7. Cấu trúc của luận văn
3.2.Định hƣớng phát triển du lịc hở tỉnh Tây Ninh
3.2.1. Mục tiêu hướng đến
- Giai đoạn 2013 - 2015, tốc độ tăng trƣởng là 25%, doanh thu từ khách du lịch là 1.100 tỷ, trong đó từ khách du lịch có lƣu trú 712,8 tỷ và từ khách tham quan là 387,2 tỷ.
- Phát triển du lịch bền vững, khai thác hiệu quả tiềm năng du lịch của tỉnh, tăng dần tỷ trọng đóng góp của du lịch cho GDP của tỉnh;
- Thúc đẩy tiêu dùng và phát triển nhiều loại dịch vụ để lôi kéo các ngành kinh tế khác phát triển, tạo việc làm, góp phần giảm nghèo, cải thiện đời sống vật chất, tinh thần của nhân dân;
- Cải tạo cảnh quan môi trƣờng, nâng cao trình độ dân trí, tạo điều kiện cho nhân dân đi du lịch trong nƣớc và ngoài nƣớc thuận lợi.
3.2.2. Định hướng
3.2.2.1. Định hướng về phát triển thị trường khách du lịch.
- Thị trƣờng khách du lịch từ các trung tâm du lịch Campuchia thông qua cửa khẩu quốc tế đƣờng bộ Mộc Bài và Xa Mát;
- Thị trƣờng khách du lịch quốc tế từ các trung tâm du lịch TP.HCM, TP.Cần Thơ;
91
- Các thị trƣờng khách du lịch có ý nghĩa đối với phát triển du lịch tỉnh Tây Ninh.
+ Thị trƣờng Châu Á – Thái Bình Dƣơng: Thị trƣờng các nƣớc ASEAN gồm các nƣớc Campuchia, Thái Lan, Myanma, Lào, Singapore, …trong đó tập trung vào thị trƣờng trọng điểm là Campuchia với các loại hình du lịch là Caravan, du lịch thăm thân, du lịch kết hợp chữa bệnh…; thị trƣờng khách Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc;
+ Thị trƣờng Tây Âu: Pháp (chiếm khoảng trên 4,5% thị phần), Anh (khoảng 2,7% thị phần) và Đức (trên 1,5%). Ngoài ra còn có các thị trƣờng khách du lịch khác nhƣ Thụy Sĩ, Hà Lan, Đan Mạch…khách thuộc các thị trƣờng này có khả năng chi trả rất cao.
+ Thị trƣờng khách du lịch nội địa: TP.HCM, miền Đông Nam Bộ, và Tây Nam Bộ.
3.2.2.2. Định hướng phát triển các sản phẩm du lịch.
- Sản phẩm du lịch gắn liền với các lễ hội và tôn giáo, tín ngƣỡng; - Sản phẩm du lịch gắn liền với các di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh và các công trình văn hóa trên địa bàn;
- Sản phẩm du lịch sinh thái gắn với hệ sinh thái vƣờn quốc gia, đồng quê, miệt vƣờn;
- Sản phẩm du lịch làng nghề: bánh tráng, bánh canh, làm nhang, đồ mộc, mây tre đan, nghề đúc gang, nghề rèn và làng nghề ẩm thực đặc trƣng của Tây Ninh nhƣ: mắm chua, muối ớt, cơm chay;
- Sản phẩm du lịch thƣơng mại, công vụ;
- Sản phẩm gắn liền với loại hình du lịch thăm thân, khám chữa bệnh: Việt kiều về thăm quê hƣơng, ngƣời Campuchia ở dọc biên giới với Việt Nam chƣa
92
có điều kiện về chăm sóc y tế có chất lƣợng cao nên một số ngƣời dân có nhu cầu sang Việt Nam để chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe.
- Sản phẩm ẩm thực Tây Ninh. Hiện nay, một số ẩm thực trên địa bàn Tây Ninh đƣợc khách du lịch trong và ngoài nƣớc chấp nhận nhƣ: bánh canh, bánh tráng Trảng Bàng, mắm chua, muối ớt… đặc biệt là các món chay.
3.2.2.3. Định hướng đầu tư phát triển du lịch
Do xuất phát điểm về cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ phát triển du lịch còn thiếu và yếu nên công tác đầu tƣ cho du lịch có vị trí quan trọng đối với phát triển du lịch tỉnh Tây Ninh trong các giai đoạn 2012 – 2015:
- Phát triển hệ thống các sản phẩm du lịch có chất lƣợng cao nhƣ cơ sở lƣu trú, cơ sở dịch vụ vui chơi giải trí, các khu du lịch và loại hình du lịch; xây dựng các trạm dừng chân trên các tuyến du lịch.
- Đầu tƣ nâng cấp, tôn tạo di tích văn hóa, lịch sử cách mạng.
- Đầu tƣ phát triển các sản phẩm du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng và các làng nghề truyền thống.
- Đầu tƣ cho công tác bảo vệ tài nguyên du lịch, môi trƣờng.
- Đầu tƣ cho công tác xúc tiến, quảng bá sản phẩm du lịch và nghiên cứu khai thác thị trƣờng khách du lịch và nâng cao năng lực cạnh tranh cho ngành du lịch.
- Đầu tƣ nâng cao năng lực cán bộ nhân viên và năng lực quản lý. - Khuyến khích thực hiện xã hội hóa đầu tƣ, bảo vệ, tôn tạo di tích, thắng cảnh; bảo tồn và phục dựng các lễ hội, các hoạt động văn hóa dân gian, các làng nghề phục vụ phát triển du lịch. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
3.3. Đề xuất một số giải pháp phát triển du lịch văn hóa ở Tòa thánh Tây Ninh
3.3.1. Đầu tư xây dựng bổ sung cơ sở vật chất, hạ tầng phục vụ du lịch
93
riêng của Hội thánh. Tuy nhiên, việc hiến tế Đức Chí Tôn xuất phát từ tín ngƣỡng thờ Trời cũng nhƣ hiến lễ Hội Yến Diêu Trì Cung xuất phát từ tín ngƣỡng tôn thờ Nữ Thần, Thánh Mẫu của cha ông ta ngàn đời truyền lại. Đây là nét đẹp văn hoá truyền thống. Cũng nhƣ dàn nhạc Thánh đƣờng có nguồn gốc từ nhạc tài tử Nam Bộ và lễ tế điện thừa kế từ lễ tế đình xƣa. Hội thánh nên tự hào về điều đó và có kế hoạch giới thiệu hai đàn tế này. Có thể Hội thánh trang bị máy thu và truyền hình trực tiếp đàn tế ra bên ngoài Đền thánh và Điện Thờ để ngƣời dự hội có thể chiêm ngƣỡng đàn tế, thƣởng thức những làn điệu dân ca của dàn nhạc Thánh đƣờng, giọng đọc kinh, thài du dƣơng, trầm bổng của ban Đồng Nhi và bƣớc đi nhịp nhàng của lễ sĩ. Thực tế cho thấy những năm vừa qua, đa số ngƣời dự hội không nghe, thấy đàn tế nhƣ thế nào.
Hội thánh cần xây dựng những khu nghỉ ngơi tạm thời cho ngƣời dự hội, trang bị những nhà vệ sinh công cộng, tránh tình trạng ngƣời dự hội nghỉ ngơi bừa bãi trƣớc Đền thánh, khán đài, sân Đại đồng xã sẽ làm mất mỹ quan không gian hội.
- Bố trí hệ thống biển chỉ dẫn khoa học, hợp lý.
- Tăng cƣờng, bổ sung các dịch vụ công cộng (có thể miễn phí): nƣớc uống, quạt mát, khăn lạnh…
Ngoài ra Hội thánh cũng nên thiết kế bãi giữ xe máy rộng hơn và có ngƣời trông coi hàng ngày để du khách đi bằng phƣơng tiện này có thể thảnh thơi tham quan mà không lo sợ mất xe.
3.3.2. Bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa vật thể và văn hóa phi vật thể
Khách quan mà nói, so với những kiến trúc tôn giáo khác, Đền thánh Tây Ninh chƣa phải là một công trình kiến trúc đồ sộ nguy nga vì hiện nay trên thế giới có không ít công trình kiến trúc tôn giáo thật sự nguy nga, to lớn hơn nhiều. Nhƣng nét đẹp đặc sắc vƣợt trội của kiến trúc Đền thánh chính là ở chỗ ý nghĩa ứng dụng của nó. Đền thánh đã lƣu giữ nhiều nét đẹp văn hoá truyền thống. Đó là thể hiện rõ nét về triết lý âm dƣơng, ngũ hành, vũ trụ quan, tính tổ chức,... Tất cả những yếu tố đó đã góp phần tạo nên nét độc đáo trong kiến trúc Cao Đài.
94
Văn hóa truyền thống có ảnh hƣởng rất lớn đến kiến trúc Đền thánh. Trƣớc tiên, Đền thánh xây dựng là để thờ Trời, một tín ngƣỡng đã có từ lâu trong đời sống tinh thần của cƣ dân nông nghiệp.
“Nhất âm, nhất dƣơng chi vị Đạo“, theo đạo Cao Đài, đó là nguyên lý cơ bản để giải thích nguồn gốc và cứu cánh của chúng sanh, thể hiện sự dung hòa âm dƣơng vì thế cũng dễ thấy trong đạo Cao Đài qua các biểu tƣợng.
Tuy chƣa có điện thờ Phật Mẫu trung ƣơng, song Báo Ân Từ vẫn đƣợc xem là nơi thờ Đức Phật Mẫu đƣợc xây dựng đồ sộ với hình thức trang trí hoa văn, điển tích cũng không kém phần rực rỡ. Điều đó cho thấy bên cạnh Đền thánh nguy nga, nơi thờ ông Cha Trời quyền uy, thì có điện thờ Đức Phật Mẫu, bà Mẹ Đất từ hoà của toàn thể tín đồ.
Đến với Tòa thánh vào những ngày lễ lớn ta mới thấy đƣợc sự tƣng bừng, nhộn nhịp mà cũng không kém phần trang nghiêm đƣợc sự tổ chức chu đáo của các tín đồ Cao Đài.
Lễ hội Cao Đài có hai phần: phần lễ và phần hội, nhƣng phần lễ đƣợc chú trọng hơn nên lễ hội Cao Đài đƣợc gọi là đại lễ. Thí dụ Đại lễ Vía đức Chí Tôn (Mùng 9 tháng Giêng), Đại lễ Hội yến Diêu Trì Cung (Rằm tháng 8).
Phần lễ phải tuân thủ theo một quy tắc nghiêm ngặt nên phần lễ chỉ có chức sắc, chức việc và tín đồ tham dự. Du khách ít khi đƣợc tham dự. Du khách chỉ đƣợc tham quan, dự hội. Trong phần nghi lễ hiến tế, Đạo Cao đài còn giữ đƣợc nhiều giá trị văn hóa truyền thống nhƣ: Dàn nhạc bát âm cổ truyền mà đạo Cao Đài gọi là nhạc Thánh đƣờng, Ban lễ sĩ (học trò lễ), tục đánh trống cầu mƣa,…
Phần hội Cao Đài thật sự là phần thu hút khách tham quan. Lễ Vía đức Chí Tôn và Đại lễ Hội Yến Diêu Trì Cung cơ bản giống nhau về phần hội. Du khách đƣợc tham quan các khu triển lãm, xem biểu diễn nghệ thuật.
95
Hình 3.2. Biểu diễn nhạc dân tộc
Hội Thánh cho triển lãm nhiều gian trƣng bày hình ảnh sinh hoạt của Hội Thánh, trƣng bày dàn nhạc bát âm, nhạc Khmer. Đặc biệt là các gian trƣng bày các tích sử nhƣ: Tích Hai bà Trƣng, Lạc Long Quân – Âu Cơ, Thánh Gióng, Hƣng Đạo Đại Vƣơng Trần Quốc Tuấn, Phật Thích Ca giảng pháp, Thích Ca thành đạo, Bát Tiên,
Mẫn Tử Khiên, Hải Thƣợng Lãn Ông,…Các nhân vật đƣợc bông hình và trang bị điện tử cử động rất linh hoạt. Các gian trƣng bày có tính giáo dục cao và thu hút sự chú ý của du khách.
Hàng đêm, từ Mùng 9 đến rằm tháng Giêng Âm lịch, du khách sẽ đƣợc xem hòa nhạc dân tộc, xem biểu diễn nhạc sắc tộc Khmer. Du khách đƣợc thƣởng thức những giai điệu ca ngợi mùa xuân, ca ngợi lao động, mừng mùa lúa bội thu do những cô gái Khmer trình diễn trong những bộ trang phục cung đình lộng lẫy, sang trọng. Đặc biệt, du khách đƣợc xem biểu diễn trống Sayam.
Trống sayam (Skor chhayam) là loại hình múa dân gian của ngƣời Khmer có từ xa xƣa. Nó đƣợc dùng trong các nghi lễ mang tính tôn giáo. Trong các đám rƣớc truyền thống, trống sayam luôn đi đầu và thƣờng xuất hiện trong các hội quân. Trống sayam có hình giống nhƣ một bình
hoa lớn, đƣờng kính mặt trống khoảng 40cm, mặt trống làm bằng da, chiều cao khoảng 70cm, thân trống làm bằng gỗ mít, ở giữa thuôn và eo lại, có dây đeo. Điểm
96
Hình 3.4. Cộ Tiên
đặc biệt khi biểu diễn trống sayam, diễn viên không dùng vùi mà dùng tay, cùi chỏ, gót chân, đầu gối. Khi biểu diễn, diễn viên kết hợp với võ thuật nên rất khỏe, vui nhộn, sinh động, hào hứng. Đây là một tiết mục độc đáo trong lễ hội Cao đài.
Đêm Mùng 8 tháng Giêng Âm lịch, Hội Thánh tổ chức một buổi diễu hành mừng Đại lễ vía Đức Chí Tôn thật hoành tráng. Đây là buổi biểu diễn nghệ thuật tập thể gồm nhiều môn nghệ thuật nhƣ: múa tứ linh (long, lân, qui, phụng), lân mã, rồng nhang, nhạc dân tộc, nhạc Hoa, nhạc Khmer, nhạc Tây, hoạt cảnh,… Hình thức diễu hành nhƣ một đám rƣớc truyền thống.
Trong Đại lễ Hội Yến Diêu Trì Cung có hai điểm đặc biệt. Đó là hội thi chƣng trái cây và đám rƣớc Cộ Tiên phỏng theo đám rƣớc dân gian truyền thống. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Các gian triển lãm đƣợc bố trí xung quanh Báo Ân Từ (Điện Thờ Phật Mẫu). Các gian trƣng bày đƣợc trang trí bởi đèn, hoa, cờ lộng lẫy. Nhiều loại trái cây, hoa, cây kiển quý hiếm, từ khắp miền đất nƣớc đƣợc mang về trƣng bày. Nhiều loại bánh từ các loại bánh truyền thống đƣợc làm bằng nếp đến các loại bánh hiện đại nhƣ bánh kem, bánh Tây đƣợc trƣng bày tại lễ hội. Độc đáo nhất có lẽ là mứt đu đủ đƣợc tạo thành bình hoa, long, lân, quy, phụng rất khéo léo. Ngoài ra còn nhiều loại mứt đƣợc làm từ trái khổ qua, bánh làm hình trái nho, trái mãn cầu rất tinh xảo, đẹp mắt.
Đến với lễ hội Cao Đài, du khách có dịp đƣợc thƣởng thức tài nghệ chƣng trái cây của các nghệ nhân Cao đài. Từ vật liệu chủ yếu là trái cây, hoa, những nghệ nhân Cao Đài đã tạo thành những tác phẩm rất sống động. Đó là những tác phẩm chủ đề long, lân, quy, phụng, Phật Mẫu cỡi thanh loan, chùa Một
97
Hình 3.5. Đám rƣớc Cộ Tiên
Cột,…Các gian trƣng bày tại Đại lễ Hội Yến Diêu Trì Cung mang một giá trị thẫm mỹ cao và thu hút sự chú ý của du khách.
Đêm Rằm tháng 8 Âm lịch, trƣớc khi tiến hành hiến lễ Cửu Nƣơng Diêu Trì Cung (lúc 22giờ), Hội Thánh tổ chức lễ rƣớc Cộ Tiên. Lễ rƣớc Cộ Tiên cũng giống nhƣ Diễu hành mừng Đại lễ vía đức Chí Tôn. Nghĩa là cũng cờ phí, lộng, tàng, lễ bộ kim khí, múa tứ linh, rồng nhang,… Nhƣng đặc biệt hơn, trong đám rƣớc Cộ Tiên có cả hƣơng án và Cộ Tiên. Đây là một đám rƣớc đƣợc bảo lƣu từ đám trƣớc truyền thống. Ngày xƣa, mỗi dịp lễ hội, ngƣời ta thƣờng tổ chức rƣớc sắc thần, linh vị từ nơi thờ đến nơi tổ chức lễ hội. Đây là một sinh hoạt dân gian truyền thống vừa thể hiện niềm tin và sức mạnh của cộng đồng. Nó vừa là một sinh hoạt tôn giáo, vừa là một hoạt động vui chơi giải trí.
Cộ Tiên là một chiếc xe hoa trên đó có bông hình Phật Mẫu và chín Cô Tiên, bốn Tiên đồng nữ nhạc. Trong đám rƣớc Cộ Tiên cũng có sự xen kẻ phần lễ và phần hội. Phần đầu đám rƣớc rực rỡ cờ xí, đèn, hoa, lộng, tàng, lễ bộ kim khí, hƣơng án với khói trầm nghi ngút, dàn nhạc lễ hòa những bản nhạc hùng tráng rƣớc lễ. Đặc biệt là khi Cộ Tiên đi qua, du khách sẽ đƣợc thƣởng thức giọng thài trầm trầm sâu lắng hòa cùng
tiếng tiêu, thiều du dƣơng làm nao lòng ngƣời. Không gian đó thật long trọng, linh thiêng. Mọi ngƣời đứng trang nghiêm để tỏ lòng tôn kính khi Cộ Tiên đi qua.
98
Nhƣng sau đó, mọi ngƣời lại trở về với cuộc sống đời thƣờng bởi tiếng nhạc rộn ràng của các dàn nhạc sắc tộc. Du khách đƣợc thƣởng thức, thả mình vào những trò chơi dân gian để quên đi bao nỗi vất vả đời thƣờng. Đám rƣớc Cộ Tiên là một tiết mục thật sự hấp dẫn tín đồ Cao Đài và du khách.
Với những đặc điểm đã nêu thì Tòa thánh Tây Ninh xứng đáng là một di tích nổi bật của địa phƣơng và cao hơn là một di tích cấp quốc gia cần đƣợc đầu tƣ và khai thác. Những điều kể trên là những giá trị văn hóa vật thể cũng nhƣ phi vật thể độc đáo của đạo Cao Đài. Những giá trị này cần đƣợc bảo tồn và phát huy một cách đúng đắn để giúp du lịch nơi đây tồn tại và phát triển lâu dài. Ngƣợc lại, chính du lịch sẽ giúp bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa này. Để làm đƣợc điều đó, Ban quản lý Tòa thánh cần phải lên kế hoạch phục vụ du lịch một cách chuyên nghiệp. Trƣớc mắt, Ban quản lý nên để Tòa thánh Tây Ninh trở thành di tích cấp địa phƣơng, sau đó có thể là cấp quốc gia nhƣ lời đề nghị của Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Tây Ninh, đƣa hai lễ hội lớn của Tòa thánh lên thành lễ hội quốc gia. Từ đó phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đƣa ra những biện pháp cải tiến vấn đề du lịch hiện tại và phát triển du lịch mai sau nhằm giới thiệu cho nhiều khách du lịch biết về Tòa thánh Tây Ninh hơn.
3.3.3. Xây dựng các sản phẩm du lịch đặc thù ở Tòa thánh
Các sản phầm du lịch tham quan tại Tòa thánh còn nghèo nàn, đơn điệu,