5. Cấu trúc luận văn
3.2.4. Chú trọng hoàn thiện, nâng cấp và hiện đại hóa cơ sở hạ tầng
- Thu hút đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng
Chiến lược phát triển hệ thống giao thông: hoàn tất quy hoạch chi tiết hệ thống giao thông đối nội và đối ngoại của Phú Quốc, bao gồm giao thông đường bộ, đường biển và đường hàng không.
Đối với giao thông đối ngoại: Bố trí lại hệ thống cầu cảng gồm cảng chuyên dùng, cảng dân dụng và cảng du lịch… với sức chứa lớn, hạn chế tác động môi trường và quyền lợi hải sản, xây dựng mới sân bay chất lượng cao đảm bảo đáp ứng nhu cầu khách nội địa và khách quốc tế.
Đối với giao thông đối nội: Sửa chữa và hoàn thiện hai tuyến đường bắc - nam xuyên đảo và các tuyến đường phụ vào các khu trung tâm và khu dân cư. Quy hoạch giao thông đường bộ phải gắn với các tuyến, bến bãi và khu du lịch giúp tăng hiệu quả cơ sở hạ tầng cho phát triển du lịch và thu hút đầu tư.
Lập quy hoạch phát triển hạ tầng cơ sở (điện, nước, thông tin liên lạc, hệ thống thu gom và xử lý rác, nước thải…) vừa đảm bảo nhu cầu sinh hoạt và sản xuất của người dân, vừa phục vụ tốt nhu cầu lâu dài của phát triển du lịch.
- Thu hút đầu tư phát triển hệ thống vận tải công cộng
Trên cở sở quy hoạch hệ thống giao thông, khuyến khích đầu tư phát triển giao thông vận tải công cộng, vận chuyển hành khách và hàng hóa ra vào Phú Quốc…
Phát triển lực lượng tàu vận tải biển với tỷ trọng lớn, các tàu bè phục vụ cho du lịch… cho phép nhiều doanh nghiệp vận tải biển đầu tư tham gia với nhiều hình thức vận tải khác nhau.
Đối với đường bộ, khuyến khích đầu tư đội ngũ xe vận chuyển công cộng để tăng cơ hội tiếp cận các điểm du lịch của khách du lịch, đồng thời khuyến khích đầu tư
các dịch vụ cho thuê các phương tiện xe thể thao, xe đạp tham quan dã ngoại hạn chế gây ô nhiễm môi trường.
3.2.5. Đào tạo bồi dưỡng, nâng cao trình độ lao động ngành du lịch
Phòng Lao động - Thương binh và Xã hội huyện Phú Quốc kết hợp với các tổ chức liên quan cần tiến hành điều tra, phân loại trình độ nghiệp vụ của toàn lực lượng lao động trong ngành du lịch làm cơ sở cho việc xây dựng kế hoạch đào tạo cụ thể từng loại đối tượng.
Đối với lao động trong ngành du lịch tại địa phương chưa qua đào tạo hoăc chưa đạt chuẩn cần: Thực hiện chương trình đào tạo lại ở các trình độ khác nhau, chuyên ngành khác nhau thông qua các lớp học đào tạo chính quy ngắn và dài hạn tại chỗ. Cần gấp rút tiến hành xây dựng một chương trình đào tạo và bồi dưỡng cán bộ, công nhân viên mà nhất là hướng dẫn viên du lịch. Cần quan tâm đến đào tạo lao động là người địa phương bởi vì họ hiểu biết sâu sắc hơn về tự nhiên, văn hóa bản địa cũng như mối quan tâm nhiều hơn tới cộng đồng địa phương. Có kế hoạch cử cán bộ quản lý đi đào tạo thêm về nghiệp vụ ở trong và ngoài nước đặc biệt là các nước có ngành du lịch phát triển như Mỹ, Pháp, Thái lan… để nâng cao trình độ quản lý du lịch.
Đối với nguồn lao động kế cận trong ngành du lịch: cần khuyến khích đào tạo chính quy về du lịch ở các trung tâm đào tạo lớn để đào tạo đội ngũ có trình độ đại học và trên đại học về nghiệp vụ du lịch. Đồng thời có chính sách thu hút lực lượng lao động có chuyên môn, nghiệp vụ chuyên ngành, các chuyên gia về làm việc tại địa phương. Vì đây sẽ là lực lượng lao động nòng cốt góp phần quan trọng vào sự nghiệp đổi mới theo hướng công nghiệp hóa hiện đại hóa ngành du lịch Phú Quốc. Từng bước tiến tới xây dựng đội ngũ cán bộ du lịch có phẩm chất tốt, kỹ năng nghiệp vụ cao, thành thạo về ngoại ngữ và có khả năng giao tiếp tốt đáp ứng yêu cầu phát triển của ngành trong tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế.
Nâng cao nhận thức của cộng đồng về hoạt động du lịch như: mở các lớp lồng ghép giáo dục tài nguyên, môi trường vào chương trình đào tạo các cấp về du lịch. Chú trọng nâng cao nhận thức về môi trường cho đội ngũ cán bộ nhân viên, du khách và cộng đồng dân cư. Việc đào tạo đúng hướng sẽ tao cho đội ngũ cán bộ nhân viên có thái độ đúng, trách nhiệm cao đối với đất nước, đối với dân tộc. Một đội ngũ cán bộ
nhân viên có trình độ nghiệp vụ, có hiểu biết sâu sắc về văn hóa, môi trường là yếu tố quan trọng giữ vai trò quyết định để đảm bảo phát triển du lịch bền vững.
3.2.6. Phát triển du lịch gắn liền với bền vững môi trường sinh thái
Du lịch phát triển sẽ có nhiều tác động tích cực đến đời sống kinh tế xã hội và nâng cao chất lượng cuộc sống của nhân dân. Song việc phát triển du lịch cũng như nhiều ngành kinh tế khác, điều đó có tác động đến tài nguyên và môi trường theo hướng tích cực và tiêu cực. Nghiên cứu để có giải pháp khắc phục tác động tiêu cực của hoạt động du lịch đến tài nguyên môi trường là vấn đề cần thiết và quan trọng để đảm bảo cho du lịch phát triển bền vững.
Đối với môi trường tự nhiên: Cần khắc phục những tác động tiêu cực như tình trạng chất thải của các khu du lịch. Biện pháp cơ bản là tổ chức các hệ thống thu gom, xử lý chất thải cho các khu du lịch, điểm du lịch. Thực hiện nghiêm túc việc đánh giá tác động môi trường của các dự án ứng dụng các công nghệ thích hợp để xử lý, giảm thiểu ô nhiễm. Khắc phục việc làm giảm tính đa dạng sinh học như chặt phá rừng bừa bãi để xây dựng các công trình dịch vụ, săn bắn những loại động vật hoang dã để phục vụ khách du lịch hoặc bản thân khách du lịch thực hiện. Biện pháp khắc phục là thường xuyên tuyên truyền giáo dục về công tác bảo vệ môi trường cho nhân dân trong khu vực dự án, trong vùng đệm của vườn quốc gia. Ngay trong mỗi khu du lịch, xây dựng những nội quy về bảo vệ môi trường cho khu du lịch, điểm du lịch và động viên cư dân bản địa cùng phối hợp tham gia công tác bảo vệ môi trường, ban hành quy chế và xử lý thật nghiêm những trường hợp vi phạm, làm giảm đa dạng sinh học.
Cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các phòng, ban ngành như: Phòng tài nguyên môi trường, phòng thương mại - du lịch, phòng nông nghiệp và phát triển nông thôn của huyện, kết hợp với tỉnh để xây dựng chương trình giám sát việc thực thi luật về môi trường, về quản lý và xử lý chất thải, vận động hướng dẫn các doanh nghiệp, các tổ chức, các tầng lớp nhân dân đăng ký tuân thủ các tiêu chuẩn về môi trường, tham gia kiểm tra, thanh tra việc chấp hành Luật Môi trường và các quy định có liên quan đến ngành.
Đối với môi trường nhân văn: Hoạt động du lịch tác động tiêu cực đến môi trường nhân văn ở một số vấn đề như cơ cấu dân số có sự thay đổi cả về thành phần và giới, tình trạng nhập cư là hiện tượng khá phổ biến tại các điểm du lịch, khu du lịch,
trật tự xã hội sẽ phức tạp hơn; chuẩn mực xã hội và đạo đức xã hội dễ bị thay đổi, tệ nạn xã hội dễ gia tăng; văn hóa bị ảnh hưởng, dễ xảy ra hiện tượng văn hóa bị lai căng, bắt chước những yếu tố không phù hợp với văn hóa bản địa; giá cả các mặt hàng hóa tăng; dịch vụ tùy tiện làm ảnh hưởng đến tâm lý du khách. Biện pháp khắc phục là phối hợp các địa phương và các ngành liên quan, các thành phần kinh tế tham gia vào hoạt động du lịch, tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát về an ninh trật tự, vệ sinh môi trường tại các điểm du lịch. Bên cạnh đó giải quyết các vấn đề trật tự khác như tệ nạn xã hội, tình trạng người ăn xin, bán vé số, tệ nạn mời chào lôi kéo khách… và giải quyết triệt để vấn đề vệ sinh môi trường đô thị.
Xây dựng bộ phận chuyên quản lý và phát triển về các nguồn tài nguyên du lịch của Phú Quốc. Nhanh chóng lập kế hoạch, phát triển tài nguyên, nâng cấp, trùng tu tôn tạo các kiến trúc, các di tích lịch sử có giá trị văn hóa cao. Có thể mời các chuyên gia du lịch, tổ chức các đề tài nghiên cứu khoa học về môi trường, tài nguyên du lịch của tỉnh nhằm kết hợp hài hòa giữa yêu cầu phát triển với gìn giữ môi trường và tài nguyên.
3.2.7. Xây dựng thương hiệu, xúc tiến và quảng bá du lịch
Xây dựng thương hiệu cho Phú Quốc để bảo vệ những sản phẩm sẵn có và xây dựng hình ảnh Phú Quốc đến đúng các thị trường và các thị trường mục tiêu:
- Đa dạng hóa nguồn lực, kết hợp các tác nhân khác trong nước và ngoài nước để mở rộng các hoạt động và thị trường quảng bá .
- Đa dạng hóa các kênh quảng bá, nghiên cứu xây dựng và duy trì các websites du lịch có thông tin phong phú đáng tin cậy và có sức ảnh hưởng rộng rãi
- Tổ chức các hội chợ triển lãm, giới thiệu Phú Quốc đến các thị trường rộng lớn. Chú trọng tiếp thị đến các đối tượng có ảnh hưởng lớn đến phát triển du lịch như các tour du lịch miễn phí ….
- Nâng cao năng lực đội ngũ, tổ chức các hội thảo chuyên đề về marketing du lịch nhằm nghiên cứu thị trường và các hình thức quảng bá du lịch cho cán bộ, doanh nghiệp tham gia vào hoạt động marketing và du lịch
3.2.8. Đa dạng hóa và nâng cao chất lượng sản phẩm đặc trưng
Việc duy trì và phát triển tính đa dạng của thiên nhiên, văn hóa và xã hội là chỗ dựa sinh tồn của ngành công nghiệp du lịch, góp phần phát triển du lịch bền vững. Với xu thế toàn cầu hóa và tự do hóa thương mại trong đó có tự do hóa du lich sản phẩm du lịch ngày càng đòi hỏi chất lượng cao, giá cả hợp lý. Cần khuyến khích mọi tiềm năng trí thức để phát triển sản phẩm hàng hóa có chất lượng cao với sự đa dạng tối đa và ít bị trùng lặp để tránh đối đầu với cuộc cạnh tranh không cân sức và có thể giữ được thế độc quyền tương đối.
Cần tiến hành điều tra, đánh giá một cách chính xác về hiện trạng các sản phẩm du lịch chủ yếu của Phú Quốc và những tiềm năng còn chưa được khai thác. Kết quả điều tra là cơ sở vững chắc cho việc xây dựng kế hoạch có tính khả thi để tạo sản phẩm du lịch đặc trưng có chất lượng cao có khả năng cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế. Thực hiện việc đánh giá, phân loại và xếp hạng các khách sạn, hệ thống dịch vụ theo tiêu chuẩn của ngành, trên cơ sở đó đề ra những quy định cụ thể về tiện nghi và chất lượng phục vụ trong khách sạn, nhà hàng. Thu hút và khuyến khích đầu tư các điểm, các khu vui chơi giải trí tập trung. Khuyến khích các doanh nghiệp du lịch mở rộng nhiều loại hình du lịch để tạo ra sự đa dạng và hấp dẫn hơn của các sản phẩm du lịch.
Đối với làng nghề truyền thống: hạt tiêu và nước mắm là hai đặc sản nổi bật ở Phú Quốc. Mô hình trồng tiêu, chế biến nước mắm vừa cung cấp sản phẩm hàng hóa cho du lịch vừa kết hợp với loại hình du lịch tham quan làng nghề truyền thống. Vì vậy cần xây dựng mô hình liên kết các tuyến du lịch tham quan, tìm hiểu những mô hình sản xuất nước mắm, rượu sim, trồng và chế biến tiêu… kết hợp với giới thiệu và thương mại hóa sản phẩm.
Cần xây dựng những chính sách hỗ trợ, khuyến khích, phát triển các làng nghề truyền thống. Hạn chế việc sản xuất đại trà, không đăng ký giấy phép kinh doanh, không đảm bảo chất lượng các sản phẩm của làng nghề. Thành lập các hiệp hội bảo vệ thương hiệu cho sản phẩm đặc thù của đại phương đang ngày càng được khẳng định thêm tên tuổi (nước mắm, rượu sim, tiêu sọ, chó Phú Quốc…) trên thị trường trong và ngoài nước.
Tổ chức cho du khách cùng tham gia nấu các món ăn truyền thống, tận dụng những nguồn hải sản sẵn có tại các cơ sở kinh doanh ăn uống, các tour du lịch kết hợp để du khách có cơ hội vui chơi và nhớ những kỷ niệm tại đây.
KẾT LUẬN
- Huyện đảo Phú Quốc đã và đang khẳng định được nơi đây là một vùng đất giàu tiềm năng và triển vọng, do vậy việc khơi dậy mọi nguồn lực để thúc đẩy nhanh quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng dịch vụ, du lịch sẽ góp phần làm cho kinh tế địa phương pháp triển, tạo dựng những tiền đề cần thiết cho việc xây dựng Phú Quốc trở thành một trung tâm du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, giải trí cao cấp quốc gia và quốc tế - Tổ chức lãnh thổ du lịch Phú Quốc chịu ảnh hưởng của hàng loạt yếu tố, trong đó quan trọng nhất là tài nguyên du lịch (tự nhiên và nhân văn). Với điều kiện cụ thể của Phú Quốc tài nguyên du lịch tự nhiên có giá trị lớn hơn gắn với biển, đảo. Tài nguyên du lịch nhân văn tương đối phong phú, đa dạng có ý nghĩa nhất định với việc tổ chức lãnh thổ du lịch Phú Quốc. Nhìn chung, với địa hình và cảnh quan đa dạng Phú Quốc đáp ứng được nhiều loại hình du lịch như biển, núi, văn hóa, làng nghề, nghỉ ngơi và chữa bệnh, công vụ, sinh thái… Giá trị của hoạt động du lịch được gia tăng nhờ vào thời tiết và mùa vụ du lịch thuận lợi quanh năm (mùa vụ du lịch không thuận lợi tháng 7 đến tháng 9), cũng như cơ sở vật chất kỹ thuật và hạ tầng kỹ thuật phát triển, con người phục vụ du lịch có kinh nghiệm và nhiệt tình
- Về các hình thức tổ chức lãnh thổ du lịch Phú Quốc, qua việc khảo sát và tính toán có thể thấy nổi lên 2 điểm du lịch quan trọng Dương Đông và An Thới là những điểm đã được khai thác lâu đời. Từ những điểm du lịch hạt nhân, trong tương lai Phú Quốc sẽ hình thành thêm những cụm du lịch mới không chỉ trong huyện đảo mà còn kết nối với các vùng phụ cận cũng như quốc tế
Việc xây dựng và đi vào hoạt động của các hình thức tổ chức lãnh thổ du lịch này góp phần biến tiềm năng thành hiện thực, tạo điều kiện thu hút ngày càng nhiều khách du lịch (quốc tế, trong nước) đến Phú Quốc
TÀI LIỆU THAM KHẢO
TIẾNG VIỆT
1. “Báo cáo tình hình Kinh tế - Xã hội huyện Phú Quốc – năm 2011” Chi cục Thống kê Phú Quốc, Tài liệu lưu tại VP UBND huyện Phú Quốc
2. “Báo cáo tổng kết đại hội X và phương hướng nhiệm vụ nhiệm kỳ 2010 – 2015”
Đảng bộ huyện Phú Quốc, Tài liệu lưu tại VP UBND huyện Phú Quốc
3.Vũ Tuấn Cảnh (1991), Tổ chức lãnh thổ du lịch Việt Nam, Viện NCPTDL, Hà Nội
4. Vũ Tuấn Cảnh (1995) Luận chứng khoa học kỹ thuật xây dựng và phát triển hệ thống du lịch biển Việt Nam, Đề tài KT 03-18, Hà Nội
5. Vũ Tuấn Cảnh, Lê Thông (1995), “Một số vấn đề về phương pháp luận và phương pháp quy hoạch du lịch”, Tạp chí DL và phát triển (số 1), tr. 34-37
6. Nguyễn Trần Cầu (1994), “Quan điểm hệ thống tổng hợp trong nghiên cứu hệ thống lãnh thổ du lịch”, Tuyển tập các nghiên cứu công trình Địa lý, Viện Địa lý, tr. 427- 440
7. Nguyễn Trần Cầu, Lê Thông (1993), Cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu các điều kiện tư nhiên và tài nguyên du lịch biển Việt Nam, đề tài nhánh của KT03, Hà Nội
8. “Đề án phát triển tổng thể đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang đến năm 2010 và tầm