2. Mục tiêu của đề tài
4.3.1. Thực trạng chăn nuôi của ngƣời dân xã Kiên lao
Tổng đàn gia súc của xã Kiên Lao năm 2011: Đàn trâu 845 con (tăng 205 con so với năm 2005), đàn bò 186 con (tăng 126 con so với năm 2005).
Bình quân số trâu, bò là 0,16 con/ngƣời. Tổng số diện tích cỏ trồng để chăn nuôi trâu, bò của xã là 1,8 ha với năng suất đạt khoảng 150 – 180 tấn/ha/năm, số thức ăn hàng ngày của đàn gia súc chủ yếu đƣợc khai thác ở các bãi cỏ tự nhiên hay cỏ dƣới các tán rừng và tận dụng sản phẩm dƣ thừa trong trồng trọt. Trong toàn xã hiện có 3 nhóm tiểu vùng sinh thái đƣợc sử dụng làm bãi chăn thả: Nhóm 1 là bãi cỏ ven suối và ao hồ, dọc đƣờng thôn, bãi bỏ hoá. Nhóm 2 là sƣờn đồi, sƣờn núi, đồi gò, chân đồi có thảm cỏ lẫn cây bụi. Nhóm 3 là thảm cỏ thƣa thớt dƣới tán rừng trồng hay rừng phục hồi tự nhiên. Với năng suất chất xanh cao nhất ở bãi cỏ ven suối và ao hồ bình quân là 80g/m2 (tƣơng đƣơng gần 0,8 tấn cỏ/ha). Với số lƣợng trâu, bò trên (không tính đàn dê), để nuôi tốt mỗi ngày cần tới 30,93 tấn cỏ (30kg/con/ngày), cả đàn trâu, bò của xã cần 11.289,45 tấn cỏ/năm và nhƣ vậy cần 14.111,8 ha đất có cỏ mới đủ nuôi, trong khi đó diện tích đất tự nhiên toàn xã chỉ có 5.608,22 ha, cho nên gia súc thiếu thức ăn, chậm lớn và hiệu quả kinh tế không cao. Nhƣ vậy sản lƣợng cỏ phục vụ chăn nuôi đàn gia súc đang thiếu trầm trọng. Khi nghiên cứu, điều tra về thành phần loài thì có 17 loài cỏ tự nhiên hiện đang đƣợc khai thác làm thức ăn cho gia súc, đa số đều là cây cỏ thấp, mọc bò sát mặt đất, có thân rút ngắn, năng suất thấp vì đã bị khai thác quá mức.