3.1. Phương pháp chung
a.lý thuyết:
*yêu cầu thực hành b.Trình tự thực hiện
hành mô phỏng cùng với giáo viên;
- Kiểm tra nhận thức: phát vấn về một số tình huống gặp phải;
-Nhận xét và đưa ra kết luận;
-Nêu một số lỗi thường gặp, giải thích nguyên nhân và đưa ra biện pháp khắc phục;
- Nêu yêu cầu và thời gian thực hiện;
- Cho học sinh bắt cặp thực hành với nhau;
- Gọi 2 học sinh lên thực hành;
- Mời một học viên khác nhận xét phần thực hành của hai bạn;
-Đánh giá kết quả thực hành của cả lớp
- Trình chiếu và giải thích, diễn giải quy trình ; - Mời học sinh phát biểu ; - Mời bạn khác nhận xét và bổ sung;
- Nhận xét các câu trả lời và kết luận;
- Nêu yêu cầu của việc thực hành kỹ năng ;
- Mời học viên giả làm khách thực
hiện cùng giáo viên;
- Liên hệ vào nội dung và quá trình thực hiện của giáo viên để trả lời câu hỏi;
-Lắng nghe và ghi chép
-Quan sát, lắng nghe, ghi nhớ nguyên nhân gây nên một số lỗi và cách khắc phục;
- Lắng nghe, ghi nhận các yêu cầu khi thực hành;
- Bắt cặp với nhau để thực hành;
- Hai học viên thực hành;
- Một học viên xung phong nhận xét phần thực hành của hai bạn;
-Quan sát, lắng nghe nhận xét của giáo viên, đúc rút kinh nghiệm.
- Quan sát, xem trình chiếu, lắng nghe, ghi chép ; - Xung phong phát biểu ý kiến;
- Xung phong nhận xét bạn;
- Lắng nghe, ghi chép và ghi nhận kết luận;
- Lắng nghe, ghi nhớ các yêu cầu mà giáo viên trình bày;
- Một học viên giả làm khách thực
300 Phút
60’
(20’ LT)
(40’ TH)
Một số lỗi thường gặp
c. Thực hành
3.2. Cách xử lý một số trường hợp cụ thể
a.lý thuyết:
*yêu cầu thực hành
b.Trình tự thực hiện
hành mô phỏng cùng với giáo viên;
- Kiểm tra nhận thức: phát vấn về một số tình huống gặp phải;
-Nhận xét và đưa ra kết luận;
-Nêu một số lỗi thường gặp, giải thích nguyên nhân và đưa ra biện pháp khắc phục;
- Nêu yêu cầu và thời gian thực hiện;
- Cho học sinh bắt cặp thực hành với nhau;
- Gọi 2 học sinh lên thực hành;
- Mời một học viên khác nhận xét phần thực hành của hai bạn;
-Đánh giá kết quả thực hành của cả lớp
- Trình chiếu và giải thích, diễn giải quy trình ; - Mời học sinh phát biểu ; - Mời bạn khác nhận xét và bổ sung;
- Nhận xét các câu trả lời và kết luận;
- Nêu yêu cầu của việc thực hành kỹ năng ;
- Mời học viên giả làm khách thực
hiện cùng giáo viên;
- Liên hệ vào nội dung và quá trình thực hiện của giáo viên để trả lời câu hỏi;
-Lắng nghe và ghi chép
-Quan sát, lắng nghe, ghi nhớ nguyên nhân gây nên một số lỗi và cách khắc phục;
- Lắng nghe, ghi nhận các yêu cầu khi thực hành;
- Bắt cặp với nhau để thực hành;
- Hai học viên thực hành;
- Một học viên xung phong nhận xét phần thực hành của hai bạn;
-Quan sát, lắng nghe nhận xét của giáo viên, đúc rút kinh nghiệm.
- Quan sát, xem trình chiếu, lắng nghe, ghi chép ; - Xung phong phát biểu ý kiến;
- Xung phong nhận xét bạn;
- Lắng nghe, ghi chép và ghi nhận kết luận;
- Lắng nghe, ghi nhớ các yêu cầu mà giáo viên trình bày;
- Một học viên giả làm khách thực
240’
(40’ LT)
(200’
TH)
Một số lỗi thường gặp
c. Thực hành
- Kiểm tra
hành mô phỏng cùng với giáo viên;
- Kiểm tra nhận thức: phát vấn về một số tình huống gặp phải;
-Nhận xét và đưa ra kết luận;
-Nêu một số lỗi thường gặp, giải thích nguyên nhân và đưa ra biện pháp khắc phục;
- Nêu yêu cầu và thời gian thực hiện;
- Cho học sinh bắt cặp thực hành với nhau;
- Gọi 2 học sinh lên thực hành;
- Mời một học viên khác nhận xét phần thực hành của hai bạn;
-Đánh giá kết quả thực hành của cả lớp
- Quan sát theo dõi từng học sinh thực hành giải quyết phàn nàn của khách để nhận xét và chấm điểm
hiện cùng giáo viên;
- Liên hệ vào nội dung và quá trình thực hiện của giáo viên để trả lời câu hỏi;
-Lắng nghe và ghi chép
-Quan sát, lắng nghe, ghi nhớ nguyên nhân gây nên một số lỗi và cách khắc phục;
- Lắng nghe, ghi nhận các yêu cầu khi thực hành;
- Bắt cặp với nhau để thực hành;
- Hai học viên thực hành;
- Một học viên xung phong nhận xét phần thực hành của hai bạn;
-Quan sát, lắng nghe nhận xét của giáo viên, đúc rút kinh nghiệm.
- HS thực hành giải quyết phàn nàn của khách
60 phút
4 Kết thúc vấn đề 5 phút
- Củng cố kiến thức: Khái quát nội
dung kiến thức của bài học.
Đặt một số câu hỏi liên quan đến kiến thức bài học
Ghi nhận câu trả lời, đưa ra nhận
Lắng nghe, hệ thống các phần kiến thức bài học
Hiểu rõ câu hỏi, ghi nhớ, suy nghĩ trả lời câu hỏi Lắng nghe ghi nhớ.