I - MỤC TIÊU BÀI HỌC.
*KT: HS lựa chọn được cách thiết kế một TN chứng minh cho KL: Phần lớn nước do rễ hút váo cây đã được lá thải ra ngoài bằng sự thoát hơi nước.
- Nêu được ý nghĩa quan trọng của sự thoát hơi nước qua lá.
- Biết được những ĐK bên ngoài ảnh hưởng tới sự thoát hơi nước qua lá.
- Giải thích được ý nghĩa của một số biện pháp kĩ thuật trong trồng trọt.
* KN: KN tìm kiếm và xử lí thông tin khi quan sát, nhận biết so sánh kết quả TN tìm ra kiến thức; KN giải quyết vấn đề khi giải thích các hiện tượng
*TĐ: Giáo dục lòng say mê môn học, ham hiểu biết.
*Năng lực cần hướng tới:
-Năng lực sử dụng ngôn ngữ sinh học
-Năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào cuộc sống -Năng lực thực hành sinh học
-Năng lực tính toán sinh học
II - TÀI LIỆU VÀ PHƯƠNG TIỆN
- GV: Tranh H24.1, H24.2, H24.3
- HS: Xem lại bài cấu tạo trong của phiến lá.
III - TIẾN TRÌNH DẠY - HỌC.
Tổ chức:
Lớp dạy Ngày dạy Sĩ số
1.Giới thiệu bài học: (1 phút)
Cây cần nước để quang hợp và sử dụng cho 1 số hoạt động khác nên hằng ngày rễ phải hút rất nhiều nước. Nhưng theo nghiên cứu của các nhà khoa học cây chỉ giữ lại một phần rất nhỏ. Còn phần lớn nước đi đâu?
2. Dạy học bài mới:
HĐ1: THÍ NGHIỆM XÁC ĐỊNH PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
(10 phút)
* Mục tiêu: HS lựa chọn được cách thiết kế một TN chứng minh cho KL: Phần lớn nước do rễ hút váo cây đã được lá thải ra ngoài bằng sự thoát hơi nước.
*Cách tiến hành:
*GV y/c HS n.cứu TT SGK -> Hỏi:
- Một số HS đã dự đoán điều gì?
- Để chứng minh cho dự đoán đó họ đã làm gì?
* GV y/c HS hoạt động nhóm thảo luận trả lời câu hỏi trang 81
- Vì sao TN các bạn đều phải sử dụng 2 cây tươi: 1 cây có đủ rễ, thân , lá và 1 cây chỉ có rễ, thân không có lá?
*GV lựa chọn một số nhóm trình bày sự lựa chọn TN và giải thích lý do chọn của mình.
- TN của Dũng và Tú đã chứng minh đợc
điều nào của dự đoán? Giải thích?
- TN của Tuấn và Hải đã chứng minh đợc
điều nào của dự đoán? Giải thích?
- Sự lựa chọn nào là đúng?
=> Kết luận?
- Hs n.cứu TT , trả lời câu hỏi.
HS trong nhóm n.cứu 2 TN và quan sát H24.1; H24.2; H24.3. -> Trả lời câu hỏi phần lệnh.
- CM vai trò của lá trong TN
- CM cây có lá có hiện tượng thoát hơi nước, cây không có lá không có hiện tượng này. Chưa CM được lượng nước thoát ra là do rễ hút lên vì hô hấp cũng thải ra hơi nước
- CM được rễ của cây có lá có hiện tượng hút nước ở lọ A . Chính lượng nước do rễ hút lên đã thoát ra ngoài qua
- Nhóm Tuấn và Hải.
- Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét bổ sung.
*Kết luận:
- Phần lớn nớc do rễ hút vào cõy đó được lỏ thải ra ngoài mụi trường bằng hiện tượng thoát hơi nước qua các lỗ khí của lá.
- Sơ đồ đường đi của nước: Từ lông hút -> Vỏ rễ -> mạch dẫn của rễ -> mạch dẫn của thân -> lá -> thoát ra ngoài qua lỗ khí
H Đ 2: TÌM HIỂU Ý NGHĨA CỦA SỰ THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ. (10 phút)
*Mục tiêu: Nêu được ý nghĩa quan trọng của sự thoát hơi nước qua lá.
*Cách tiến hành:
* GV y/c HS n.cứu SGK -> Trả lời câu hỏi.
-Vì sao sự thoát hơi nước qua lá có ý nghĩa rất quan trọng đối với đời sống của cây?
*GV tổng kết ý kiến của HS -> Cho HS tự rút ra kết luận.
- HS nghiên cứu SGK -> Thảo luận nhóm ->Nờu được.
+ Tạo sức hút: vận chuyển nước từ rễ lên thân lá.
+ Làm dịu mát cho lá.
*Kết luận: Hiện tượng thoát hơi nước qua lá giúp cho việc vận chuyển nước và muối khoáng từ rễ lên lá và giữ cho lá khỏi bị đốt nóng dưới ánh sáng mặt trời
HĐ 3: NHỮNG ĐIỀU KIỆN BÊN NGOÀI NÀO ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ THOÁT HƠI NƯỚC.
(10 phút)
*Mục tiêu: Biết được những ĐK bên ngoài ảnh hưởng tới sự thoát hơi nước qua lá.
*Cách tiến hành:
*GV y/c HS n.cứu SGK -Trả lời câu hỏi:
- Khi nào lá cây thoát hơi nớc nhiều?
- Nếu cây thiếu nớc sẽ xảy ra hiện tợng gì?
? Sự thoát hơi nớc qua lá phụ thuộc vào những ĐK bên ngoài nào?
=> Qua bài học em hiểu đợc những điều gì?
- HS nghiên cứu SGK -> Thảo luận nhóm ->Nêu được.
- Khi nắng nóng, khô hanh hoặc gió thổi mạnh
- Lá không quang hợp được => các hoạt động sống khác bị ngừng=> lá khô và chết
+ ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, không khí.
+ KL chung.
* Kết luận: Điều kiện bên ngoài ảnh hưởng đến thoát hơi nước: Ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm của không khí
3- Luyện tập, củng cố : (3 phút) - Gọi 1 HS đọc kết luận - HS trả lời câu hỏi 3, 4 SGk.
4- Hoạt động tiếp nối (2 phút)
- Học bài, trả lời câu hỏi SGK, đọc mục " Em có biết "
- Chuẩn bị: Đoạn xương rồng có gai, củ rong, củ hành, cành mây, tranh ảnh lá biến dạng khác. Kẻ bảng SGK ( 85 ) .
5- Dự kiến kiểm tra đánh giá (9 phút)
+ Hô hấp là gì? Vì sao hô hấp có ý nghĩa quan trọng đối với cây?
+ So sánh hô hấp và quang hợp?
Câu 1: Phần lớn nước do rễ hút vào cây đã được lá thải ra ngoài môi trường nhờ hiện tượng:
A - Quang hợp. C - Đóng mở lỗ khí
B - Hô hấp. D - Thoát hơi nước do các lỗ khí ở lá.
Câu 2: Sự thoát hơi nước qua lá có vai trò:
A - Tạo sức hút làm cho nước và muối khoáng hoà tan vận chuyển được từ rễ lên lá.
B - Làm cho lá được dịu mát. C - Giúp cho lá quang hợp.
D - Cả 2 ý A, B là đúng.
Câu 3: Cần phải chú ý tước đủ nước đủ cho cây vào những thời gian nào:
A - Mưa nhiều. C - Khô hạn
B - Trời râm mát. D - Khô hạn, nắng nóng.
Câu 4: Câu tục ngữ “ Một hòn đất nỏ bằng một giỏ phân”Nói về vai trò của kỹ thuật gieo trồng đối với quá trình nào:
A - Quang hợp. C - Hút nước
B - Hô hấp D - Hút muối khoáng.
Câu5 : Khi đánh cây đi trồng ở nơi khác người ta phải chọn ngày râm mát và tỉa bớt lá hoặc cắt ngắn ngọn để làm giảm:
A - Quá trình quang hợp. C - Quá trình thoát hơi nước.
B - Quá trình hô hấp D - Quá trình hút nước Ngày soạn:19/11/2014
Ngày giảng: