4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
4.4.1 Thắ nghiệm so sánh một số giống lúa chất lượng vụ xuân năm 2011 tại Yên Mỹ
tại Yên Mỹ
4.4.1.1. Thời gian sinh trưởng sinh trưởng
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 87
Bảng 4.16: Thời gian sinh trưởng của các giống lúa thắ nghiệm vụ xuân 2011 tại Yên Mỹ
Thời gian sinh trưởng từ gieo ựếnẦ (ngày) Giống Bắt ựầu đN Kết thúc đN Trỗ Chắn sáp Thu hoạch HT1(đC) 43 65 100 115 131 HT9 43 66 101 118 134 AC5 44 65 97 113 129 T10 42 64 98 112 128 P6đB 42 64 95 110 125
(tuổi mạ khi cấy là 28 ngày)
Qua bảng 4.16 ta thấy: Thời gian sinh trưởng của các giống lúa thắ nghiệm dao ựộng từ 125 ựến 134 ngày, giống lúa HT1 (ự/c) có thời gian sinh trưởng là(131 ngày), giống lúa có thời gian sinh trưởng thấp nhất là P6đB (125 ngày), giống HT9 có thời gian sinh trưởng cao nhất (134 ngày)
- Thời gian ựẻ nhánh: Thời tiết vụ xuân, ựầu vụ lúa gặp rét ựậm rét hại vì thế sau khi cấy ựược khoảng 12 Ờ 15 ngày cây lúa mới ựẻ nhánh, ở tất cả các giống lúa bắt ựầu ựẻ nhánh và ựẻ nhánh tập trung, P6đB và T10 bắt ựầu ựẻ nhánh sớm hơn giống ựối chứng HT1 là 1 ngày, giống lúa AC5 ựẻ nhánh muộn hơn so với giống ựối chứng 1 ngày, Kết thúc ựẻ nhánh lúc này cây lúa ựược 64 - 66 ngày tuổi.
- Thời gian trỗ: Thời kỳ này cây lúa mẫn cảm nhất với ựiều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng lớn ựến năng suất. Do vậy, thời gian trỗ bông càng ngắn cây lúa càng có khả năng tránh ựược ựiều kiện bất thuận như mưa nhiều, mưa lớn. - Nhìn chung các giống lúa thắ nghiệm thuộc giống lúa ngắn ngày, thời gian sinh trưởng của các giống lúa chênh lệch nhau không nhiều. Nên bố trắ các giống vào vụ xuân muộn, vụ mùa sớm ựể tận dụng ựất gieo trồng cây vụ ựông như: khoai tây ựông, ựậu tương, ngơ ựơng. Giống lúa P6đB, T10, HT9 có thời gian sinh trưởng ngắn hơn so với ựối chứng, phù hợp với chân ựất
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 88
vàn, vàn cao nên thường ựược bà con nông dân bố trắ trong cơ cấu luân canh: Lúa xuân muộn Ờ Lúa mùa sớm Ờ cây vụ ựông, cịn giống lúa AC5 có thời gian sinh trưởng lớn hơn giống lúa ựối chứng (134 ngày), có thể bố trắ cả ở chân ựất vàn, vàn cao với công thức luân canh 2 vụ lúa và bố trắ ựược ở vụ chiêm xuân của chân ựất vàn trũng, thời gian sinh trưởng kéo dài hơn.
4.4.1.2 Một số chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển của các giống lúa thắ nghiệm
Các chỉ tiêu sinh trưởng như chiều cao, chỉ số diện tắch lá do ựặc tắnh giống quyết ựịnh quá trình sinh trưởng, phát triển cân ựối là cơ sở hình thành năng suất lúa sau này.
Qua theo dõi, ựánh giá các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển của các giống lúa thắ nghiệm ta có bảng số liệu sau:
Bảng 4.17: Một số chỉ tiêu sinh trưởng của các giống lúa thắ nghiệm LAI qua các thời kỳ
(m2 lá/m2 ựất) Giống Chiều cao cây (cm) Nhánh tối ựa/khóm Nhánh hữu hiệu/khóm đẻ nhánh rộ Làm ựịng Chắn sáp HT1 (ự/c) 108,5a 10,7a 7,7a 2,89a 3,74cd 3,32b HT9 108,8a 11,3a 7,3a 2,85a 3,89bc 3,17b AC5 103,5ab 11,7a 7,3a 3,01a 3,95ab 3,35b T10 95,4c 12,3a 8,3a 3,19a 4,10a 3,96a P6 đB 101,6bc 10,7a 6,7a 2,85a 3,58d 3,17b LSD0,05 6,67 1,26 1,26 0,276 0,199 0,376 CV% 3,4 5,9 9,0 4,9 2,7 5,9
Ghi chú: Trong cùng cột khác chữ biểu thị sự sai khác có ý nghĩa cịn cùng chữ biểu thị sự sai khác khơng có ý nghĩa.
Qua bảng 4.17 cho thấy các giống khác nhau có khả năng sinh trưởng, phát triển khác nhau, chiều cao cây của các giống lúa thắ nghiệm dao ựộng từ 95,4 cm ựến 108,8 cm, giống ựối chứng HT1 có chiều cao cây trung bình là 108,5 cm, giống lúa HT9 có chiều cao vượt trội ựạt 108,8 cm, chênh lệch
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 89
chiều cao tương ựối nhiều giữa cơng thức có chiều cao thấp nhất và cao nhất, chênh lệch 13,4 cm. Xét ở mức ý nghĩa 5% sự sai khác là có ý nghĩa.
Số nhánh tối ựa/khóm của các giống lúa thắ nghiệm dao ựộng từ 10,7 Ờ 12,3 nhánh/khóm. Trong ựó T10 có số nhánh cao nhất 12,3 nhánh/khóm, HT1(đC) có số nhánh tối ựa là 10,9 nhánh/khóm, thấp nhất là P6đB có số nhánh tối ựa 10,7 nhánh/khóm. Xét ở mức ý nghĩa 5% sự sai khác là không có ý nghĩa.
Nhánh hữu hiệu/khóm: Với mức ý nghĩa 5% sự sai khác là khơng có ý nghĩa ở tất cả các cơng thức. Giống lúa T10 có nhánh hữu hiệu cao nhất 8,4 nhánh/khóm, P6DB có nhánh hữu hiệu thấp nhất là 6,8 nhánh/khóm, HT1, HT9 nhánh hữu hiệu khác nhau không nhiều. Cụ thể HT1 ựối chứng có 7,7 nhánh/khóm, HT9 số nhánh hữu hiệu là 7,5 nhánh/khóm, cịn lại AC5 có số nhánh hữ hiệu 7,2 nhánh/khóm.
Chỉ số diện tắch lá ựược theo dõi, ựánh giá ở 3 thời kỳ là ựẻ nhánh rộ, làm ựòng, chắn sáp, Chỉ số diện tắch lá cao nhất ở thời kỳ làm ựòng, giảm ở thời kỳ chắn sáp.
+ Thời kỳ ựẻ nhánh rộ: Chỉ số diện tắch lá cao nhất ở giống T10 (3,19 m2 lá/m2 ựất), thấp nhất là giống P6đB (2,85 m2 lá/m2 ựất). Giữa các công thức LAI tương ựương nhau, chênh lệch không nhiều và sự sai khác là khơng có ý nghĩa ở ựộ tin cậy 95%.
+ Thời kỳ làm ựòng: LAI cao nhất là công thức T10 (4,10 m2 lá/m2 ựất), thấp nhất là công thức P6đB (3,58 m2 lá/m2 ựất). Hai công thức HT1, HT9 có LAI tương ựối cao, cụ thể HT1 có LAI là 3,74 m2 lá/m2 ựất, HT9 có LAI là 3,89 m2 lá/m2 ựất, sự sai khác là có ý nghĩa ở ựộ tin cậy 95%.
+Thời kỳ chắn sáp: đây là giai ựoạn cây lúa vận chuyển chất dinh dưỡng về hạt, những giống có LAI giảm mạnh ở giai ựoạn này cho thấy khả năng tắch lũy chất khô vào hạt cao làm tăng tỷ lệ hạt chắc, LAI của các giống
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 90
lúa ựều giảm, giảm mạnh nhất ở HT9, sau ựó ựến HT1, LAI cao nhất ở giống lúa T10 là 3,96 m2 lá/m2 ựất. Các cơng thức khác có LAI thấp hơn so với ựối chứng, thấp nhất là công thức P6đB (3,17 m2 lá/ m2 ựất). Sự khác nhau là có ý nghĩa ở ựộ tin cậy 95%.
4.4.1.3 Khả năng tắch lũy chất khô của các giống lúa thắ nghiệm
Bảng 4.18: Chất khô của các giống lúa thắ nghiệm
đơn vị: g/khóm Giống đẻ nhánh rộ Làm ựịng Chắn sáp HT1 (ự/c) 7,12c 24,68bc 44,84a HT9 7,46c 26,42b 45,26a AC5 7,83b 32,25a 40,85b T10 8,45a 24,41bc 41,63b P6 đB 7,32c 23,87c 39,76b LSD0,05 0,341 2,057 2,311 CV% 2,4 4,1 2,9
Ghi chú: Trong cùng cột khác chữ biểu thị sự sai khác có ý nghĩa cịn cùng chữ biểu thị sự sai khác khơng có ý nghĩa.
Chất khô là chất hữu cơ tạo ra ựược từ quá trình hút dinh dưỡng và quang hợp của cây lúa. Khả năng tắch luỹ chất khô của cây lúa và sự vận chuyển các chất hữu cơ từ cơ quan sinh trưởng về cơ quan sinh sản là cơ sở cho việc tạo ra năng suất hạt. Tắch lũy chất khô là biểu hiện sinh trưởng, phát triển của cây lúa, lượng chất khô tắch lũy ựược nhiều chứng tỏ quá trình sinh lý của cây diễn ra thuận lợi. Chắnh vì vậy mà khả năng tắch luỹ chất khơ của cây lúa càng cao thì tiềm năng cho năng suất càng lớn. Lượng chất khô của các giống lúa thắ nghiệm ựược trình bày ở bảng 4.18
Qua bảng 4.18 cho thấy khả năng tắch lũy chất khô tăng dần từ thời kỳ ựẻ nhánh và ựạt cao nhất ở thời kỳ chắn.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 91
+ Thời kỳ ựẻ nhánh rộ: Khả năng tắch lũy chất khô của T10 cao nhất 8,45 g/khóm, HT1 thấp nhất là 7,12 g/khóm. Xét ở mức ý nghĩa 5%, sự sai khác là có ý nghĩa.
+ Thời kỳ làm ựòng: Khả năng tắch lũy chất khô tăng mạnh từ 23,87 g/khóm ở P6đB ựến 32,25 g/khóm ở AC5, thời kỳ này khả năng tắch lũy chất khô ựạt cao nhất ở giống AC5 (32,25 g/khóm), thấp nhất là P6đB (23,87 g/khóm). Hai giống lúa T10, P6đB có khả năng tắch lũy chất khô thấp hơn công thức ựối chứng HT1, cịn lại các cơng thức khác có khả năng tắch lũy chất khô cao hơn ựối chứng. Sự khác nhau là khơng có ý nghĩa ở ựộ tin cậy 95%
+ Thời kỳ chắn sáp: Thời kỳ này chất khô tắch lũy vào hạt, tốc ựộ tắch lũy chất khô cao chứng tỏ chất khô tắch lũy vào hạt càng nhiều. Khả năng tắch lũy chất khơ cao nhất là 45,26 g/khóm ở giống lúa HT9, sau ựó ựến 44,84 g/khóm ở giống lúa HT1, P6đB có khả năng tắch lũy chất khơ thấp nhất 39,76 g/khóm, AC5 và T10 có khả năng tắch lũy chất khơ lần lượt là 40,85 và 41,63 g/khóm. Xét ở mức ý nghĩa 5%, sự sai khác là có ý nghĩa
4.4.1.4 Tình hình sâu bệnh hại
Sâu bệnh hại là nhân tố không những làm giảm năng suất lúa một cách nhanh chóng mà cịn ảnh hưởng ựến phẩm chất gạo, đối với việc tuyển chọn các giống lúa chất lượng ngồi các yếu tố năng suất, chất lượng cịn cần phải quan tâm ựến khả năng chống chịu sâu bệnh của các giống và là một trong những chỉ tiêu rất quan trọng ựể ựánh giá thắ nghiệm lúa chất lượng. Theo dõi một số loại sâu bệnh chắnh trên các giống lúa thắ nghiệm trong ựiều kiện vụ mùa năm 2011 chúng tôi ựã cho ựiểm trong bảng 4.18
Nhìn chung, vụ xuân năm 2011 ựiều kiện thời tiết khắ hậu khắc nghiệt nên sâu hại phát triển ắt nhưng bệnh hại phát triển nhiều hơn cụ thể trên ruộng thắ nghiệm xuất hiện tất cả các loại sâu, bệnh hại: Sâu cuốn lá, sâu ựục thân, rầy nâu, bệnh ựạo ôn và bệnh khô vằn. Tuy nhiên gây hại ở mức nhẹ.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 92
- Bệnh ựạo ôn: Do ựiều kiện vụ xuân thắch hợp cho bệnh ựạo ôn phát triển nên bệnh gây hại trên tất cả các giống lúa thắ nghiệm nhưng ở mức ựộ nhẹ và ựược xử lý thuốc ựặc hiệu.
Bảng 4.19: Khả năng chống chịu một số loại sâu bệnh chắnh của các giống lúa (ựiểm)
Bệnh hại Sâu hại
CT Bệnh ựạo ôn Bệnh khô vằn Sâu cuốn lá Sâu ựục
thân Rầy nâu
HT1(đC) 1 2 2 1 1
HT9 1 2 2 1 1
AC5 1 3 1 1 1
T10 2 3 1 1 1
P6đB 3 1 2 1 1
Ghi chú: Sâu cuốn lá: điều tra ở thời kỳ ựẻ nhánh Sâu ựục thân: điều tra ở thời kỳ làm ựịng
Bệnh ựạo ơn, bệnh khơ vằn, rầy nâu: điều tra ở thời kỳ trỗ
- Bệnh khô vằn: Xuất hiện hầu hết trên các giống lúa ở mọi giai ựoạn nhưng mạnh nhất là giai ựoạn lúa trỗ và lúa chắn sáp, qua theo dõi chúng tôi thấy giống AC5 và T10 bị nhiễm khô vằn nặng hơn cả.
- Sâu cuốn lá: Là loại sâu gây hại chủ yếu ở cả vụ xuân và vụ mùa của cây lúa, phát triển tương ựối nhanh. Nhìn chung ở bảng số liệu 4.20 sâu cuốn lá xuất hiện ở tất cả các giống lúa thắ nghiệm, do mật ựộ ắt và ựược phun ựúng thời ựiểm sâu non mới nở nên mức ựộ gây hại nhẹ, cụ thể ở 2 giống lúa T10 và AC5 ở ựiểm 1, còn lại 3 giống lúa HT1, P6đB, HT9 gậy hại nặng hơn với thang ựiểm 2.
- Sâu ựục thân và rầy nâu: Xuất hiện ở tất cả các giống lúa với cùng thang ựiểm 1, ảnh hưởng không lớn ựến sinh trưởng, phát triển của lúa.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 93
4.4.1.5 Năng suất và yếu tố cấu thành năng suất của các giống lúa thắ nghiệm
Trong sản xuất nông nghiệp nói chung, trong sản xuất lúa nói riêng việc chọn tạo giống mới cũng như áp dụng các biện pháp kỹ thuật tiên tiến ựều nhằm mục ựắch nâng cao năng suất và phẩm chất nông sản.
Năng suất là chỉ tiêu quan trọng ựể ựánh giá tác ựộng tổng hợp của các biện pháp kỹ thuật và ựiều kiện canh tác. Năng suất lúa ựược ựánh giá thông qua các chỉ tiêu: số bông/m2, số hạt/bông, tỷ lệ hạt chắc, khối lượng 1000 hạt trong ựó số bơng/m2 là yếu tố cấu thành năng suất quan trọng cùng với số hạt chắc/bông. Năng suất là mục tiêu chắnh mà nông dân luôn muốn hướng ựến, Năng suất cao hay thấp phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: giống, ựiều kiện ngoại cảnh, kỹ thuật thâm canh, phòng trừ sâu bệnhẦ Tuy nhiên, giống vẫn là yếu tố quan trọng, ựóng vai trị quyết ựịnh tiềm năng năng suất của cây trồng.
Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các giống lúa thắ nghiệm ựược trình bày ở bảng sau:
Bảng 4.20: Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất
Giống Số bông/m2 Số hạt/bông Hạt chắc/bông %hạt chắc P1000 hạt (g) NSLT (tạ/ha) NSTT (tạ/ha) HT1(đC) 328a 150ab 105a 70,00 24,5a 84,38 56,4a HT9 306a 158a 98d 62,03 24,2a 72,57 57,1a AC5 313a 148b 98d 66,22 23,2b 71,16 56,4a T10 323a 136c 111a 81,62 20,9c 74,93 54,1b P6đB 307a 135c 102c 75,56 21,7bc 67,95 49,3c LSD0,05 16,51 9,46 2,64 1,66 CV% 2,8 3,5 1,4 1,6
Ghi chú: Trong cùng cột khác chữ biểu thị sự sai khác có ý nghĩa cịn cùng chữ biểu thị sự sai khác khơng có ý nghĩa
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 94
Qua bảng 4.20 trên chúng tôi ựưa ra một số nhận xét sau:
+ Số bông/m2: Là một yếu tố cấu thành năng suất quan trọng và có tắnh chất quyết ựịnh nhất ựến năng suất. Qua bảng 4.21 giống lúa có Số bơng/m2 cao nhất là giống ựối chứng HT1 (328 bông/m2), thấp nhất là giống lúa P6đB (307 bơng/m2 ), Các giống lúa cịn lại có số bơng/m2 ựều thấp hơn so với ựối chứng HT1, Giữa các công thức sự sai khác là khơng có ý nghĩa ở mức ý nghĩa 5%.
+ Số hạt/bông: Số hạt/bông của các giống lúa dao ựộng từ 135 Ờ 158 hạt/bông, HT9 có số hạt/bơng cao nhất 158 hạt/bơng, P6đB có số hạt/bơng thấp nhất là 135 hạt/bơng. Sự sai khác là có ý nghĩa ở mức ý nghĩa 5%.
+ Hạt chắc/bông và % hạt chắc: Hạt chắc/bông chênh lệch khá rõ, sự sai khác là có ý nghĩa ở mức ý nghĩa 5%. Hạt chắc/bông cao nhất ở giống T10 (110 hạt), thấp nhất là AC5 và HT9 (98 hạt), giống HT1 có tỷ lệ hạt chắc/bơng là 105 hạt. Tỷ lệ hạt chắc của các giống lúa chất lượng ở mức trung bình, % hạt chắc của AC5 thấp nhất (66,22%), cao nhất ở T10 (81,62%).
+ Khối lượng 1000 hạt: Là một yếu tố cấu thành năng suất, trong cùng một giống thì trọng lượng hạt khơng biến ựộng nhiều, HT1 (ự/c) có P1000 hạt lớn nhất 24,5 g, thấp nhất là T10( 20,9 g), HT9, AC5, P6đB ựều có P1000 hạt trung bình là 21,7 g - 24,2 g. Sự sai khác là có ý nghĩa ở mức ý nghĩa 5%.
+ Năng suất lý thuyết: NSLT phụ thuộc vào các yếu tố cấu thành năng suất: Số nhánh hữu hiệu, số hạt chắc/bông, tổng số hạt và khối lượng 1000 hạt, các yếu tố này càng cao thì NSLT càng lớn. Năng suất lý thuyết của các giống lúa thắ nghiệm dao ựộng từ 67,95 Ờ 84,38 tạ/ha, Công thức P6đB có năng suất lý thuyết thấp nhất (67,95 tạ/ha), còn lại các cơng thức khác có năng suất lý thuyết ựều thấp hơn công thức ựối chứng (84,38 tạ/ha).
+ Năng suất thực thu: Từ bảng 4.21 ta nhận thấy năng suất thực thu NSTT dao ựộng từ 49,3 Ờ 57,1 tạ/ha, P6đB có NSTT thấp nhất 49,3 tạ/ha,
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 95
cao nhất là giống AC5, HT9 ựạt 57,1 tạ/ha, các giống lúa T10, HT1có năng suất thực thu lần lượt là 54,1 và 56,4 tạ/ha.
Qua theo dõi, ựánh giá sinh trưởng, phát triển và năng suất các giống