- Phòng nghiên cu các sn ph mm i: Nghiên c u, qu ớứ ản lý, điều hành các nghi p v ệụ liên quan đến sản ph m m i, s n ph m gia công, xu t ẩớảẩấ
2.3. Phân tích các nhân tên trong ốb ảnh hưởng tới kết quả tiêu thụ 1 Phân tích các nhân tố thuộc hoạt động tiêu th ụ
2.3.1.1. Nghiên cứu thị trường và dự báo thị trường
Ph i nói r ng cơng tác nghiên c u th ả ằ ứ ị trường hi n nay cệ ủa Công ty chưa được chú tr ng. Trong vi c nghiên c u th ọ ệ ứ ị trường thì chưa có đội ng êng ũ ri để ph c v cho hoụ ụ ạt động này công vi c nghiên cệ ứu thường di n ra c c b ễ ụ ộ
do t th ổ ị trường c a Cơng ty và phịng bán hàng c a Công ty thông qua các ủ ủ
chu i c a hàng cỗ ử ủa Công ty, được nhân viên bán hàng tư vấn và l y phi u ấ ế
ý ki n khi khách hàng l y hàng. ế ấ
Hoạt động nghiên c u th ứ ị trường c a Cơng ty cịn mang tính ch t b ủ ấ ị động chưa có tự giác trong xâm nh p và nghiên c u th ậ ứ ị trường v i nh ng ớ ữ
nhu c u luôn luôn biầ ến đổi. M t ph n do trình cộ ầ độ ủa đội ngũ nhân viên th ị trường còn kém, mà h u h t vi c tiêu th sầ ế ệ ụ ản ph m là d a vào m i quan h ẩ ự ố ệ
truy n thề ống và các đơn đặt hàng chính. Chưa đi sâu vào nghiên cứu d ự
báo nhu c u, quy mô c a th ầ ủ ị trường cho các lo i s n ph m khác nhau. ạ ả ẩ
Cũng như các Công ty khác của Vi t Nam thì Cơng ty C phệ ổ ần Đầu Tư
Tràng Ti n hiề ện đang chú trọng vào đưa ả s n ph m xâm nh p vào th ẩ ậ ị trường
trong nước. Tuy nhiên, vi c nghiên c u th ệ ứ ị trường còn g p nhi u h n ch ặ ề ạ ế
Luận văn Thạ ỹc s Kinh t ế
47
m t s ộ ố khó khăn cùng với tình hình tiêu th s n ph m c a Công ty t ụ ả ẩ ủ ừ trước
đến nay ch yủ ếu là các đơn đặt hàng, m t ph n là do m i quan h c a ban ộ ầ ố ệ ủ giám đốc mang l i qua ngo i giao. ạ ạ
2.3.1.2. Hoạt động marketing mix
Chiến lượ ảc s n ph m ẩ
Hi n nay, s n ph m c a Công ty, ch y u là các s n ph m, rệ ả ẩ ủ ủ ế ả ẩ ất đa dạng v m u mã và ch ng lo i, có kh nề ẫ ủ ạ ả ăng đáp ứng được h u h t nhu c u c a ầ ế ầ ủ
khách hàng trên th ị trường, v i s n ph m kem làm b ng nh ng ch t li u ớ ả ẩ ằ ữ ấ ệ mang tính đồng quê r t g n gấ ầ ũi với nhân dân, đ ăn sâu vào trong tâm chí ã của người dân. Như kem đậu xanh, kem c m, kem cacao, kem s a d a, ố ữ ừ
kem khoai môn,… và các lo i c qu . Các s n phạ ố ế ả ẩm kem đều hợp v sinh ệ
an toàn th c ph m, do C c an toàn th c phự ẩ ụ ự ẩm c p giấ ấy đảm v sinh an tồn ệ
th c ph m. ự ẩ
Chính s ự đa dạng v m u mã, cề ẫ ũng như sự ảo đả b m v chề ất lượng s n ả
phẩm, đã góp ph n t o niầ ạ ềm tin nơi người tiêu dùng, thúc đẩy hoạt động tiêu th s n ph m và phát tri n th ụ ả ẩ ể ị trường c a Công ty, t o tiủ ạ ền đề thu n l i ậ ợ
cho công tác phát tri n th ể ị trường.
Chiến lược giá
Ngoài y u t là doanh nghiế ố ệp đã lâu năm trong ngành sản xu t kem, và ấ
có g n k t nhiắ ế ều năm trong chuỗi siêu th , v i sị ớ ản ph m có chẩ ất lượng cao, cạnh tranh được v i các s n ph m c a Cơng ty khác, gía c cớ ả ẩ ủ ả ũng là m t l i ộ ợ
th quan tr ng c a Công ty. Hi n nay, vế ọ ủ ệ ề sản ph m Kem, so vẩ ới đối th ủ
c nh tranh chính, giá các s n ph m Kem Truy n Th ng c a Công ty v trí ạ ả ẩ ề ố ủ ở ị
giá trung bình (giá kem t ừ 5000 đồng đến 15.000 đồng), giá kem c a Công ủ ty cao hơn so với các lo i kem r ti n, và thạ ẻ ề ấp hơn so với m t vài tên tu i ộ ổ
Luận văn Thạ ỹc s Kinh t ế
48
i v i các s n ph m kem nh p ngo i có nhãn hi u n i ti ng
Ngồi ra, đố ớ ả ẩ ậ ạ ệ ổ ế
nh p kh u vào Viậ ẩ ệt Nam như: Kem Kiwi Lotte của Hàn qu c, Kem Lotte ố
c a Hàn qu c, Kem Atom c a Thái Lan, và m t s nhãn hi u kem khác c a ủ ố ủ ộ ố ệ ủ Singapore, Đức, Ý…Các sản ph m Kem cẩ ủa cơng ty có l i th v giá: m c ợ ế ề ứ
giá luôn h p thấ ấp hơn khoảng t 10 % - 15% nh ng giá tr s d ng l i ừ ữ ị ử ụ ạ tương đương các sản ph m này và ti n lẩ ệ ợi khi đi mua sắm t i các siêu th . ạ ị
Là m t công ty s n xuộ ả ất nên công ty định giá theo phương pháp chi phí.
Tu vào t ng th i k và m c tiêu marketing mà doanh nghiỳ ừ ờ ỳ ụ ệp xác định mục tiêu định giá khác nhau. Chính sách giá c a cơng ty cịn tùy vào th i ủ ờ điểm c a th ủ ị trường nên xu ng. ố
Bi u giá bán c a Công ty so v i giá bán c a m t sể ủ ớ ủ ộ ố đố i th c nh tranh ủ ạ được trình bày trong bảng 2.9 dưới đây. Ngồi ra cơng ty cịn ti n hành ế
chi t khế ấu cho nh ng khách hàng mua v i s ữ ớ ố lượng nhi u và thanh toán ề
ngay. C th ụ ể như sau:
Bảng 2.9. Giá c a Công ty so vủ ới đối thủ cạnh tranh trong năm 2012
Đơn vị: đồng/cái M t ặ hàng Kem Thùy Dương Kem Truy n ề th ng ố Kem Th y ủ T ạ Kem Kido’s Kem que 3.500 5.000 6.000 7.000 Kem ốc qu ế 4.000 7.000 8.000 10.000 Kem h p 1kgộ 25.000 35.000 45.000 5.000
Luận văn Thạ ỹc s Kinh t ế
49
Ngu n: Tác gi t t ng h p ồ ả ự ổ ợ
- Khách hàng mua hàng tr tiả ền trước, lơ hàng có giá tr thanh tốn trên 30 ị
triệu đồng được gi m giá 1,5% so v i giá chuả ớ ẩn trước khi tính thu giá tr ế ị gia tăng.
- Khách mua hàng theo giá chu n, tr tiẩ ả ền trước, lơ hàng có giá tr thanh ị
tốn trên 30 triệu đồng thì được khuy n m i 1,5% doanh thu. ế ạ
Chiến lược phân ph i ố
Đặc điểm kênh phân ph i cố ủa Công ty
Kênh phân ph i cố ủa Cơng ty được trình bày trong hình 2.3 dưới đây. Hi n nay cơng ty có hai kênh phân ph i là: kênh phân ph i tr c ti p, và ệ ố ố ự ế
kênh phân ph i gián ti p. ố ế
i v i kênh phân ph i tr c ti p, thì Cơng ty c ph
Đố ớ ố ự ế ổ ần Đầu Tư Tràng
Ti n s tr c ti p bán các s n ph m Kem tề ẽ ự ế ả ẩ ới tay người tiêu dùng t i các ạ
chu i siêu th Metro và BigC. Hi n nay Cơng ty có 4 c a hàng t i siêu th ỗ ị ệ ử ạ ị
Metro và 3 c a hàng t i siêu th BigC. ử ạ ị
Hình 2.3. Sơ đồ kênh phân ph ối
Công ty c phổ ần Đầu Tư Tràng Tiền Người tiêu dùng 5 i lý Đạ độc quy n ề 52 i lý Đạ Bán lẻ Siêu thị
Luận văn Thạ ỹc s Kinh t ế
50