- Phòng nghiên cu các sn ph mm i: Nghiên c u, qu ớứ ản lý, điều hành các nghi p v ệụ liên quan đến sản ph m m i, s n ph m gia công, xu t ẩớảẩấ
S n ph mả ẩ Chất lượng cao, luôn Chưa đăng ký h th ng ố
2.4.2. Đối thủ cạnh tranh
Trên th ị trường Kem c a Vi t Nam, có r t nhi u các nhãn hi u Kem ủ ệ ấ ề ệ
khác nhau, nhi u nhãn hi u Kem nề ệ ổi tiếng như Kem vinamilk, Kem Kinh
đô Kido’s, Kem Thủy T , Kem Tràng ti n…Và m t vài nhãn hi u Kem ạ ề ộ ệ
nh p kh u t ậ ẩ ừ các nước khác, như Newzealand, Thái Lan, Singapore…
Tuy nhiên m i Công ty, m i nhãn hiỗ ỗ ệu Kem đều có m t th m nh riêng, ộ ế ạ
m i s n phỗ ả ẩm Kem đều ph c v m t nhu c u khác nhau c a khách hàng. ụ ụ ộ ầ ủ Làm cho môi trường c nh tranh trong ngành kem cạ ũng khắc nhi t khơng ệ
kém gì các s n ph m khác. Khơng riêng gì các hãng Kem c nh tranh l n ả ẩ ạ ẫ
nhau, cịn có các sản ph m thay th ẩ ế khác như các món chè nấu, chè Sài Gịn, …và các món ăn nhanh khác từ nước ngoài du nh p vào Vi t Nam. ậ ệ
Luận văn Thạ ỹc s Kinh t ế
57
Riêng các nhãn hiệu lớn như Kido’s, Monte Rosa, Vinamilk có tốc độ tăng trưởng cịn tăng nhanh hơn. Năm ngoái Kido’s tăng trưởng 25%. Năm nay, căn cứ vào tình hình thời tiết nóng hơn mọi năm, Kido’s lập tức ập kế l hoạch đưa mức tăng trưởng lên 30% và sẽ tiếp tục đưa ra 5-7 mặt hàng mới
với các chương trình khuyến mãi.
Monte Rosa dù đ đứng rất vững trã ên thị trường từ 10 năm nay với dòng kem cao cấp nhưng vẫn tăng tốc đầu tư nâng cao chất lượng hơn nữa khi đầu tư gần 1 triệu USD để nhập khẩu dây chuyền sản xuất kem tiên tiến từ
Italy và lập kế hoạch tăng mức tăng trưởng trong năm 2005 lên 45%. Mức tăng trưởng về sản lượng kem và doanh số của một số hãng kem
đang nắm giữ thị phần chính của thị trường này là đáng ể. Dự báo, hướng k phát triển cũng như đầu tư của họ cho thị trường này trong thời gian tới là khá l ớn.
Hiện tại, chuyện phân khúc thị trường kem với các tên tuổi lớn đã khá rõ ràng, với những ưu thế riêng. Vinamilk đang có ưu thế về các loại kem
hộp, kem mang về nhà, Monte Rosa lại có ưu thế về nhóm kem cao cấp bán ở hệ thống cửa hàng, còn Kido’s với 2 nhãn hiệu Merino và Kido’s Premium lại có vị thế dẫn đầu ở mảng thị trường kem cây.
Tuy nhiên, cho đến nay, trong thị trường hàng trăm tỷ đồng này, loại
kem có tên tuổi của các hãng lớn chỉ chiếm khoảng 1/3 tổng doanh thu, còn l à phại l ần của các loại kem rẻ tiền, kem của các cơ sở nhỏ, kem không tên tuổi. Gần đây thị trường xuất hiện một số mặt hàng kem nhập của Đài Loan, Hàn Quốc với giá bán khá cao, có loại lên đến trên 100.000 đồng/kg.
Luận văn Thạ ỹc s Kinh t ế
58