Chỉ tiêu Số lượng (Người) Tỷ lệ (%)
1. Giới tính 135 100 Nam 66 48,9 Nữ 69 51,1 2. Độ tuổi 135 100 Từ18–25 tuổi 9 6,7 Từ26–35 tuổi 42 31,1
Từ36–45 tuổi 50 37,0
Trên 45 tuổi 34 25,2
2. Nghề nghiệp 135 100
Sinh viên 4 3,0
Nhân viên văn phịng 26 19,3
Cơng nhân viên chức 17 12,6
Lao động phổthơng 12 8,9
Bn bán, kinh doanh 55 40,7
Hưu trí 5 3,7 Nội trợ 16 11,9 2. Thu nhập 135 100 Dưới 3 triệu 7 5,2 Từ3–6 triệu 76 56,3 Từ6–10 triệu 46 34,1 Trên 10 triệu 6 4,4 Nguồn: Xửlý SPSS Vềgiới tính:
Trong tổng số 135 đối tượng điều tra có 66 khách hàng nam chiếm 48,9% và 69 khách hàng nữ chiếm 51,1%.
Về độtuổi:
Từ 18–25 tuổi có 9 khách hàng chiếm 6,7%. Đây là độ tuổi mới trưởng thành, hầu hết vẫn chưa có thu nhập hoặc có thì thu nhập chưa cao.
Từ 26-35 tuổi có 42 khách hàng chiếm 31,1%. Đây là độ tuổi đã trưởng thành, bắt
đầu lao động hoặc đã có cơng việc và có thu nhập kháổn định.
Từ36–45 tuổi có 50 khách hàng chiếm 37%. Những người trong độtuổi này hầu hết
đã có sựnghiệp phát triển, thu nhậpổn định.
Trên 45 tuổi có 34 khách hàng chiếm 25,2%. Ở độ tuổi này đa phần đã ổn định về
thu nhập hoặc đã nghỉ hưu có lương hưu cố định.
Vềnghềnghiệp:
kinh doanh chiếm 40,7%, tiếp đến là 26 khách hàng thuộc đối tượng nhân viên văn phòng chiếm 19,3%, 17 khách hàng thuộc đối tượng công nhân viên chức chiếm 12,6% và 16 khách hàng thuộc đối tượng nội trợ chiếm 11,9%. Đây là 4 nhóm đối tượng có thu nhập ổn định. Họ có những yêu cầu nhất định trong hành vi mua sắm và sử dụng sản phẩm, nhất làở thời điểm hiện tại cà phê sạch nguyên chất là vấn đề đang được quan tâm. Đồng thời cà phê Đồng Xanh là nhãn hàng có mức định giá tương đối cao so với những sản phẩm trong ngành.
Vềthu nhập:
Thu nhập là một yếu tốquan trọng trong những yếu tốquyết định đến hành vi mua của người tiêu dùng. Trong cuộc khảo sát, phần lớn khách hàng thuộc nhóm có thu nhập từ 3-6 triệu chiếm 56,3% và từ 6-10 triệu chiếm 34,1%.
2.2.2. Đặc điểm hành vi tiêu dùng đối với sản phẩm cà phê của khách hàng
Hiện nay đang có rất nhiều loại cà phê được bán ra trên thị trường, với nhiều
thương hiệu khác nhau nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Nhưng chủ
yếu trong đó là 4 loại hình sản phẩm: cà phê hạt rang, cà phê bột truyền thống, cà phê hòa tan và cà phêđóng chai.
Dưới đây là thống kê hành vi tiêu dùng đối với sản phẩm cà phê của khách hàng
thơng qua cuộc khảo sát.
Hình 7. Tỷ lệ các loại cà phê đang được chọn sử dụng
Nguồn: Xửlý SPSS
thay đổi thói quen sử dụng cà phê bột truyền thống sang cà phê hạt rang sau vụviệc phát hiện thành phần pin được trộn trong cà phê. Tính đến thời điểm khảo sát có 85,9% người
tiêu dùng đang sửdụng cà phê hạt rang.