Nội dung nghiên cứu

4. Ý nghĩa của việc nghiên cứu

2.3. Nội dung nghiên cứu

- Nghiên cứu ảnh hưởng của thành phần và tỷ lệ giá thể đến sinh trưởng, phát triển của giống lily Sorbonne trồng chậu.

- Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón lá đến sinh trưởng, phát triển của giống lily Sorbonne trồng chậu.

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn

- Nghiên cứu ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến sinh trưởng, phát triển của giống lily Sorbonne trồng chậu.

- Nghiên cứu ảnh hưởng của Canxi nitrat Ca(NO3)2 đến sinh trưởng, phát triển của giống lily Sorbonne trồng chậu.

2.4. Phƣơng pháp nghiên cứu

2.4.1. Các thí nghiệm kỹ thuật

* Thí nghiệm 1: Nghiên cứu ảnh hưởng của một số giá thể đến khả năng sinh trưởng, phát triển của giống lily Sorbonne.

Công thức 1: GT 05 Công thức 2: GT 01

Công thức 3: GTPH1 (giá thể phối hợp 1) Công thức 4: GTPH2 (giá thể phối hợp 2)

Thí nghiệm được bố trí trong các chậu nhựa kích thước 19,5 x 22,5 cm. Mỗi chậu trồng ba cây, mỗi công thức 15 chậu với 3 lần nhắc lại. Tổng số chậu của thí nghiệm là 60 chậu. Thí nghiệm bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh.

* Thí nghiệm 2: Nghiên cứu ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng đến sinh trưởng, phát triển của giống lily Sorbonne.

- Công thức 1: Phun kích phát tố hoa trái Thiên nông - GA3

- Công thức 2: Phun Yogen No-2 - Công thức 3: Phun Atonik

Thí nghiệm sử dụng giá thể dinh dưỡng GT05, được bố trí trong các chậu nhựa kích thước 19,5 x 22,5 cm. Mỗi chậu trồng ba cây, mỗi công thức 15 chậu với 3 lần nhắc lại. Tổng số chậu của thí nghiệm là 45 chậu. Thí nghiệm bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh.

* Thí nghiệm 3: Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón lá đến sinh trưởng, phát triển của giống lily Sorbonne.

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn

- Công thức 2: Phun Đầu trâu 502

- Công thức 3: Phun Seaweed - Rong biển 95%

Thí nghiệm sử dụng giá thể dinh dưỡng GT05, được bố trí trong các chậu nhựa kích thước 19,5 x 22,5 cm. Mỗi chậu trồng ba cây, mỗi công thức 15 chậu với 3 lần nhắc lại. Tổng số chậu của thí nghiệm là 45 chậu. Thí nghiệm bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh.

* Thí nghiệm 4: Nghiên cứu ảnh hưởng của Canxi Nitrat Ca(NO3)2 đến sinh trưởng, phát triển của giống lily Sorbonne.

Công thức 1: Phun nồng độ 0,05% Công thức 2: Phun nồng độ 0,1% Công thức 3: Phun nồng độ 0,15% Công thức 4: Phun nồng độ 0,2% Công thức 5: Phun nước lã (Đ/C)

Thí nghiệm sử dụng giá thể dinh dưỡng GT05, được bố trí trong các chậu nhựa kích thước 19,5 x 22,5 cm. Mỗi chậu trồng ba cây, mỗi công thức 15 chậu với 3 lần nhắc lại. Tổng số chậu của thí nghiệm là 75 chậu. Thí nghiệm bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh.

2.4.2. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi

a. Theo dõi các chỉ tiêu sinh trƣởng, phát triển

- Động thái ra lá: đếm những lá có cuống và phiến lá hoàn chỉnh trong thời gian theo dõi (lá/cây) 10 ngày/lần (mỗi công thức theo dõi 5 cây, 3 lần nhắc lại).

- Động thái tăng trưởng chiều cao cây (cm/tuần): dùng thước đo từ mặt đất đến đỉnh sinh trưởng của cây, 7 ngày đo 1 lần, lấy chiều cao các lần đo.

Tổng chiều cao cây (cm)

Chiều cao cây TB (cm) = x 100 Tổng số cây theo dõi

+ Chiều cao cây cuối cùng đo ở thời điểm khi trên cây lily có một bông chuyển màu.

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn

Tổng chiều cao cây cuối cùng (cm)

Chiều cao cây TB cuối cùng = x 100 Tổng số cây theo dõi

- Theo dõi đường kính thân khi cây đã ổn định về tăng trưởng. Cách đo dùng thước Palmer đo đường kính thân cây,vị trí đo từ mặt đất lên khoảng 10cm. Theo dõi vào giai đoạn cuối trước khi thu hoạch, rồi lấy số đo ở các lần theo dõi. Cách tính:

Tổng số đo các cây theo dõi (cm)

Đường kính TB của cây (cm) = x 100 Tổng số cây theo dõi

- Theo dõi đường kính nụ và chiều dài nụ ở thời điểm hoa chuẩn bị nở, tiến hành đo các nụ trên 10 cây nở ở cùng thời điểm rồi lấy kích thước trung bình (cm).

Tổng số đo kích thước các nụ theo(cm)

Kích thước TB nụ hoa (cm) = x 100 Tổng số nụ theo dõi

b. Theo dõi các chỉ tiêu về nảy mầm, ra nụ và nở hoa

- Thời gian từ khi trồng đến khi củ mọc mầm (ngày): đếm số củ mọc mầm trên ô thí nghiệm. Thời điểm củ bắt đầu mọc mầm (10% số củ mọc trên ô thí nghiệm), mọc mầm rộ (60% số củ mọc mầm), kết thúc (trên 90% số củ mọc mầm).

Tổng số củ mọc mầm

Tỷ lệ mọc mầm (%) = x 100 Tổng số củ giống trồng trên ô thí nghiệm

- Thời điểm xuất hiện nụ hoa:

+ Bắt đầu (10 % số cây trên ô thí nghiệm xuất hiện nụ hoa) + Rộ (60 % số cây trên ô thí nghiệm xuất hiện nụ hoa)

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn

+ Kết thúc (trên 80 % số cây trên ô thí nghiệm xuất hiện nụ hoa)

- Quá trình phát triển của nụ hoa (cm/tuần): được tiến hành đo 7 ngày một lần, bắt đầu đo khi cây xuất hiện nụ hoa cho tới khi nụ hoa xuất hiện màu và chuẩn bị nở.

+ Hoa bắt đầu nở (10 % số cây trên ô thí nghiệm nở hoa) + Hoa nở rộ (60 % số cây trên ô thí nghiệm nở hoa) + Hoa tàn (hơn 80 % số cây trên ô thí nghiệm nở hoa)

c. Theo dõi chỉ tiêu về khả năng chống chịu

- Đối với sâu bệnh với tỷ lệ và mức độ hại theo phương pháp nghiên cứu bảo vệ thực vật (Viện bảo vệ thực vật, 1997, 1999, 2000)

- Đánh giá với sâu: đánh giá theo 4 mức độ: + Mức độ lẻ tẻ (rất nhẹ)

+ Mức độ phổ biến + Mức độ nhiều + Mức độ rất nhiều

- Đối với bệnh: đánh giá theo 4 mức độ + Mức độ rất nhẹ (tỷ lệ bệnh < 10%) + Mức độ trung bình (tỷ lệ bị bệnh 10 - 25%) + Mức độ nặng (tỷ lệ bị bệnh 26 - 50%) + Mức độ rất nặng (tỷ lệ bị bệnh trên 50%) Tổng số cây bị hại + Tỷ lệ sâu, bệnh hại chính (%) = x 100 Tổng số cây thí nghiệm

+ Thành phần sâu bệnh hại, bộ phận bị hại, thời gian bị hại Tổng số hoa bị thui

+ Tỷ lệ hoa thui (%) = x 100

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn

d. Theo dõi chỉ tiêu về độ bền hoa và hiệu suất kinh tế của trồng hoa Lily

+ Thời gian sử dụng hoa (ngày): được tính từ khi bông hoa đầu tiên bắt đầu nở cho đến bông hoa cuối cùng tàn. Chậu hoa được đặt trong phòng ở điều kiện bình thường (nhiệt độ 20 - 300C, độ ẩm 70 - 85%).

+ Hiệu quả kinh tế:

- Tổng thu trên đơn vị diện tích - Tổng chi trên đơn vị diện tích - Lãi thuần = Tổng thu - Tổng chi

- Lãi thuần = Thu nhập hỗn hợp - Chi phí lao động

- Hiệu quả kinh tế = Thu nhập hỗn hợp/ Tổng chi (không bao gồm công lao động).

2.5. Xử lý số liệu

Số liệu được xử lý theo phương pháp thống kê toán học Excell và chương trình IRRISTAT 4.0, bao gồm:

- Phân tích phương sai và sai số thí nghiệm (CV %) - Kiểm tra sai khác nhỏ nhất có ý nghĩa (LSD 5%).

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn

PHẦN 3

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

3.1. Đặc điểm thời tiết khí hậu thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên

3.1.1. Đặc điểm chung

Thái Nguyên nằm ở vùng Đông Bắc, đặc điểm nổi bật của vùng là sự sắp xếp các khối núi xen giữa những cánh đồng. Do vị trí địa hình như vậy, vùng chịu ảnh hưởng mạnh nhất của gió mùa Đông Bắc. Mùa lạnh đến sớm hơn các nơi khác. Nhiệt độ mùa đông thấp hơn các nơi khác 1 - 30C. Thời gian có nhiệt độ < 200C là 165 ngày. Biên độ nhiệt độ năm là 13 - 140C, nhiệt độ trung bình năm của vùng từ 21 - 230C, nhiệt độ tối cao tuyệt đối từ 36 - 400C. Lượng mưa trung bình khoảng 1250 mm. Số ngày mưa trong năm đạt khoảng 120 - 160 ngày/năm. Lượng bốc hơi nước từ 900 - 1100 mm. Đất đủ ẩm từ 7- 9 tháng. Những hạn chế chính: mùa hè nóng ẩm. Mùa đông khắc nghiệt, khô hạn, sương muối giá rét. Ô nhiễm môi trường do khai thác mỏ. Điều kiện khí hậu thường có sự khác nhau qua các năm, nghiên cứu điều kiện tự nhiên của mùa vụ để có kết quả chính xác ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến kết quả thí nghiệm.

3.1.2. Đặc điểm thời tiết khí hậu vụ Đông Xuân năm 2010 - 2011

Cây trồng nào cũng bị ảnh hưởng bởi điều kiện ngoại cảnh: nhiệt độ, ẩm độ, ánh sáng,… đến các giai đoạn sinh trưởng và phát triển. Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh trong từng thời kỳ giúp chúng ta tìm ra các biện pháp kỹ thuật cần thiết để giúp cây sinh trưởng phát triển thuận lợi. Để có kết quả chính xác ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến khả năng sinh trưởng và phát triển của hoa lily Sorbonne, chúng tôi tiến hành theo dõi diễn biến khí hậu vụ Đông Xuân năm 2010 - 2011. Diễn biến khí hậu từ tháng 10/2010 - 2/2011 tại thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên được thể hiện qua bảng 3.1:

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn

Bảng 3.1. Diễn biến khí hậu vụ Đông Xuân năm 2010 - 2011 tại thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên

Tháng Nhiệt độ TB (0C) Ẩm độ TB (%) Lƣợng mƣa (mm) Số ngày mƣa Số giờ nắng 10/2010 25,1 77 8,7 14 142 11/2010 20,1 74 1,5 11 117 12/2010 18,5 81 41,8 11 81 01/2011 12,1 73 4,4 11 10 02/2011 19,2 82 10,8 23 32

(Nguồn: Trung tâm khí tượng thuỷ văn thành phố Thái Nguyên)

Qua bảng số liệu cho ta thấy: nhìn chung nhiệt độ các tháng trong vụ Đông Xuân năm 2010 - 2011 biến động rất lớn từ 12,10

C - 25,10C. Trong đó chỉ có tháng 10, 11 thích hợp cho cây lily sinh trưởng phát triển (nhiệt độ tối thiểu 200C), còn lại không thích hợp cho lily. Đây là một trong những yếu tố kìm hãm cây sinh trưởng phát triển ở giai đoạn sau. Trong tháng 1/2011 là giai đoạn phát triển của nụ hoa, nhưng nhiệt độ quá thấp so với nhiệt độ tối thiểu, nên sẽ kéo dài thời gian từ hình thành nụ đến nở hoa, do đó rất bất lợi cho giá thành sản phẩm, vì hoa sẽ không thu được vào đúng dịp tết âm lịch.

* Ẩm độ trung bình trong các tháng trồng lily dao động trong khoảng 73 - 82% khá thích hợp cho hoa lily sinh trưởng và phát dục, tuy nhiên trong tháng 12 ẩm độ khá cao, mưa nhiều so với các tháng còn lại, mưa nắng thất thường nên rất dễ phát sinh dịch bệnh. Cần có các biện pháp phòng và trừ ngay khi xuất hiện bệnh tránh lây thành dịch.

* Lượng mưa không cao, từ 1,5 - 10,8 mm chỉ có tháng 12 là cao nhất 41,8mm, ẩm độ thấp ảnh hưởng không tốt đến khả năng sinh trưởng và phát triển của hoa. Cần trồng trong nhà có mái che do vậy ít ảnh hưởng của lượng mưa.

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn

* Số giờ nắng: lily là cây ưa ánh sáng cường độ trung bình, nhìn chung số giờ nắng (10 - 142 giờ) ở các tháng thích hợp cho cây sinh trưởng và phát triển.

3.2. Ảnh hƣởng của giá thể dinh dƣỡng đến sinh trƣởng, phát triển của giống lily Sorbonne

Tiến hành thí nghiệm trồng giống lily Sorbonne trên những giá thể dinh dưỡng khác nhau, chúng tôi thu được những kết quả sau:

3.2.1. Ảnh hưởng của giá thể đến tỷ lệ mọc mầm của giống lily Sorbonne

Thông thường thì sau trồng 5 - 7 ngày củ giống Lily sẽ mọc lên khỏi mặt đất. Sự mọc mầm phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: nhiệt độ, ẩm độ, độ tơi xốp đất, không khí trong đất,... Tỷ lệ mọc mầm ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả sản xuất. Kết quả được thể hiện qua bảng 3.2:

Bảng 3.2. Ảnh hƣởng của giá thể đến sức nảy mầm và tỷ lệ mọc mầm của củ giống lily Sorbonne trồng chậu (%)

Công thức Sau trồng 4 ngày Sau trồng 6 ngày Sau trồng 9 ngày Sau 11 ngày Tỷ lệ GT05 33,11 68,89 100,00 100,00 100,00 GT01 22,22 57,78 86,67 100,00 100,00 GT PH 1 15,33 44,44 77,78 100,00 100,00 GT PH 2 24,44 62,22 88,89 100,00 100,00

Từ kết quả trên cho thấy ở các công thức khác nhau thời gian mọc mầm khác nhau rõ rệt, bên cạnh nguyên nhân do giống còn có nguyên nhân khác là do các công thức giá thể dinh dưỡng có thành phần khác nhau nên độ xốp và độ thoáng khí cũng khác nhau. Sức nẩy mầm trên giá thể GT05 là mạnh nhất, sau trồng 4 ngày đã nẩy mầm 33,11%, thời gian nẩy mầm kết thúc sau 6 ngày. Sức nẩy mầm của công thức GTPH 1 là thấp nhất, sau trồng 4 ngày mới nẩy mầm 15,33% và kéo dài 10 ngày sau trồng. Công thức GT01 và công thức PH 2 có sức nẩy mầm tương đối cao gần bằng công thức GT05, sau 9 ngày tỷ lệ

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn

cũng đạt 86,67 - 88,89%. Nhìn chung tỷ lệ nẩy mầm của củ giống lily Sorbonne ở các công thức thí nghiệm là tối đa 100%, nguyên nhân một phần do giá thể tơi xốp, có độ thoáng khí thích hợp, nhiệt độ trung bình khoảng 250C thích hợp cho nẩy mầm, độ ẩm được duy trì thích hợp, vì vậy thời gian nẩy mầm của tất cả các công thức tương đối ngắn, chỉ trong 10 ngày 100% toàn bộ thí nghiệm nẩy mầm.

3.2.2. Ảnh hưởng của giá thể đến động thái ra lá của giống lily Sorbonne

Đối với cây trồng, bộ phận chính để thực hiện quá trình quang hợp là bộ lá, tốc độ ra lá phản ánh đặc tính di truyền của giống, đến khả năng sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Số lá trên cây là một trong những chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh trưởng của hoa. Số lá phụ thuộc rất nhiều vào giống và điều kiện trồng trọt. Số lá tăng dần qua các giai đoạn sinh trưởng và đạt cực đại vào giai đoạn khi cây ra nụ, ra hoa, số lá của hoa giảm dần từ ra hoa cho đến khi hoa tàn. Kết quả theo dõi động thái ra lá của lily Sorbonne trên các loại giá thể được thể hiện qua bảng 3.3:

Bảng 3.3. Ảnh hƣởng của một số loại giá thể đến động thái ra lá của hoa Lily Sorbonne Chỉ tiêu Công thức Động thái ra lá (lá/cây) 30 ngày sau trồng 40 ngày sau trồng 50 ngày sau trồng 60 ngày sau trồng 70 ngày sau trồng 80 ngày sau trồng GT05 28,20 39,46 47,06 53,73 56,53 58,20 GT01 28,06 39,00 45,26 50,20 53,46 54,13 GT PH1 27,33 36,33 40,33 44,60 46,33 47,33 GT PH2 27,53 38,73 45,13 49,93 52,86 53,40 LSD05 0,80 CV% 0,80

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn

Hình 3.1. Ảnh hƣởng của một số loại giá thể đến động thái ra lá của hoa Lily Sorbonne

Qua bảng số liệu cho thấy, động thái tăng trưởng số lá mạnh nhất là từ giai đoạn từ 30 - 60 ngày, sau đó chậm dần. Giai đoạn đầu (từ trồng đến 30 ngày sau trồng) cây sống chủ yếu dựa vào chất dinh dưỡng của củ, nên sự chênh lệch số lá không nhiều giữa các công thức, sự chênh lệch lá lúc này chủ yếu do sự chênh lệch về thời gian nẩy mầm của các công thức, công thức GT05 và GT01 nẩy mầm sớm hơn nên số lá sau 30 ngày trồng nhiều hơn công thức PH 1 và PH 2. Trong giai đoạn sau củ bắt đầu ra rễ thứ cấp, cây bắt đầu hút dinh dưỡng từ giá thể, vì vậy thành phần dinh dưỡng của giá thể ảnh hưởng mạnh đến khả năng sinh trưởng và phát triển của hoa lily.

Động thái ra lá của cây ở công thức giá thể GT05 là lớn nhất, sau đó đến giá thể GT01, và PH 2, thấp nhất là giá thể PH 1. Trong giai đoạn 30 - 60 ngày, GT05 tăng 25,53 lá, GT01 tăng 22,14 lá, PH 1 tăng 17,27 lá, PH 2 tăng 22,4 lá.

Sau 80 ngày trồng ta thấy: hoa lily trên một số loại giá thể có số lá trung bình đều trên 50 lá, trừ giá thể PH 1 là có số lá dưới 50 lá (chỉ có trung