Trong những năm qua, việc phát triển cà phê khá bấp bênh, phụ thuộc khá lớn vào thị trường thế giới dẫn đến người trồng cà phê luôn thua lỗ trong khi các doanh nghiệp kinh doanh cà phê thì phải gánh chịu những rủi ro lớn. Để đưa công ty tnhh tập đoàn vin foods phát triển một cách bền vững trong giai đoạn từ nay đến 2020, mục tiêu chính được xác định là:
Phát triển và tiếp thị các sản phẩm để đáp ứng các nhu cầu của khách hàng, xây dựng danh tiếng của công ty về mức giá cạnh tranh, chất lượng sản phẩm ổn định, dịch vụ khách hàng tốt cùng với việc phát triển sản phẩm và dịch vụ mới.
Tiến hành các hoạt động tài chính một cách thận trọng, ln nhân thức rằng việc quản lý rủi ro hiệu quả, bảo tồn tài sản và duy trì khả năng thanh khoản là thiết yếu cho sự thành công.
Đầu tư vào con người, phát triển năng lực của nhân viên và tạo cho họ cơ hội được chia sẻ trong sự thịnh vượng chung của doanh nghiệp
3.1.1 Mục tiêu trung và dài hạn:
- Trong trung hạn: công ty định hướng và tập trung cao nhất các nguồn lực của mình vào các hoạt động sản xuất, nâng cao trình độ cơng nghệ và năng lực sản xuất, xây dựng uy tín về chất lượng. Lấy chất lượng sản phẩm làm nền tảng cho phát triển thương hiệu.
- Trong dài hạn: công ty đầu tư mạnh mẽ cho các hoạt động marketing để phát triển các khái niệm mới, sản phẩm mới và xây dựng các thương hiệu mạnh ở thị trường nội địa.
3.1.2 Mục tiêu chiến lược: 3.1.2.1 Về sản phẩm:
Trong năm 2020 cơng ty có những thay đổi trong danh mục sản phẩm, cuju thể là nghiên cứu và cho ra 4 sản phẩm mới cung cấp nhu cầu của người tiêu dùng cũng như tăng tính cạnh tranh:
Cà phê hòa tan 3 trong 1 Cà phê Moka
Cà phê Robusta
Cùng với sản phẩm chính cung cấp cho quán cà phê nhỏ lẻ, các đối tác kinh doanh chuỗi cà phê, thì cà phê hịa tan sẽ là sản phẩm đánh dấu bước phát triển mà công ty bước chân vào ngành sản xuất bán lẻ. Tính đến thời điểm hiện tại, cơng ty có 6 sản phẩm :
Cà phê rang xay
Cà phê Hermera Espresso Cà phê hòa tan nguyên chất Cà phê hạt nhân Arabica Cà phê hạt nguyên chất Cà phê hạt nhân Arabica s16
3.1.2.2 Về thị trường:
Công ty sẽ đẩy mạnh các chiến lược ra mắt sản phẩm hơn nữa. Đối tượng khách hàng chính từ trước đến nay là những chuỗi cà phê lớn, quán cà phê tầm trung thì với sản phẩm mới cơng ty cũng khơng bỏ qua những tiệm tạp hóa nhỏ lẻ, những quán cà phê nhỏ lẻ rất tiềm năng.
Thị trường cà phê hiện đang cạnh tranh rất khốc liệt, cả trong lẫn ngồi nước. Cơng ty nên có những bước đi tính tốn và đột phá. Kèm theo đó là cơng thức chế biến khi dùng đặc biệt được nghiên cứu bởi chuyên gia để tạo ra hương vị mới lạ dành cho ngách khách hàng thưởng thức cà phê. Bên cạnh khách hàng mới thì những đối tác quán cà phê, chuỗi cà phê, khách hàng cũ là những đối tượng tiềm năng tiêu thụ thử nghiêm sản phẩm mới mà công ty nên quan tâm.
3.1.2.3 Về đầu tư:
Trong năm 2019, cơng ty đã có những bước đầu tư cho máy móc thiết bị, nâng cấp ở một bộ phận nhà máy sản xuất, trong năm 2020, cơng ty có định hướng sẽ tiếp tục cơng tác nâng cấp máy móc và bổ sung những thiết bị cịn thiếu và một số thiết bị chuyên biệt sản xuất sản phẩm mới. Đồng thời cũng đào tạo được đội ngũ cán bộ kỹ thuật và công nhân lành nghề, đáp ứng yêu cầu phát triển của Công ty