- Balpac xác định rõ hướng đi của mình trong thời gian tới là mơi trường
3.2.3. Đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm
Hiện tại trong khâu tiêu thụ của công ty Balpac vẫn rất thụ động vì được bao tiêu sản phẩm từ tổng công ty Habeco Hà Nội ngay từ khi Balpac được thành lập. Việc sản xuất và tiêu thụ dựa trên đơn đặt hàng của Habeco, nên đã dẫn đến tình
trạng năng lực sản xuất lớn hơn thực trạng phân phối sản phẩm của công ty. Thực tế lượng cầu ngồi thị trường cịn rất tiềm năng, ngồi cơng ty cổ phần bia rượu- nước giải khát Hà Nội còn các nhà sản xuất đồ uống rất lớn như Tribeco tại thành phố Hồ Chí Minh có doanh thu 244 tỷ đồng/năm, Cơng ty Tân Hiệp Phát với nước đóng chai có sản lượng 30.000chai/giờ.... Như vậy với ngưỡng cửa đầu ra cho sản phẩm của Balpac là rất lớn.
Theo thống kê của hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam: Bảng 3.2: Tỷ trọng nắp chai bia trên sản lượng bia
- Thơng thường các sản phẩm bia được đóng gói vào các loại bao bì khác nhau: Bia hơi được chứa trong keg inox (bom bia), Bia lon được chiết vào vỏ lon, Bia chai được chiết vào vỏ chai thủy tinh. Chỉ có bia chai mới cần nắp. Chai bia có 2 loại dung tích thơng dụng là 450ml và 330 ml. Như vậy mỗi lít bia chai được chứa vào 2 đến 3 vỏ chai và cần 2 đến 3 cái nắp chai, tùy dung tích vỏ chai. Tương quan giữa tổng sản lượng bia các loại và số nắp chai bia phụ thuộc vào cơ cấu sản phẩm của nhà sản xuất bia. Qua kết quả khảo sát tương quan giữa sản lượng bia và nắp chai cần dùng trong 5 năm của nhà sản suất HABECO (Bảng 3.1), ta tính được tỷ lệ tương quan trung bình là 1-1,18 (Một lít bia cần 1,18 cái nắp).
Bảng 3.3:Dự báo sản lượng bia Việt Nam và HABECO
Theo dự báo của Hiệp hội Bia-Rượu-Nước giải khát Việt Nam, tới năm 2015 sản lượng bia cả nước sẽ vào khoảng 4 tỷ lít và của HABECO sẽ khoảng gần 900 triệu lít. thực tế năm 2013 HABECO đã đạt 649 triệu lít. Khả năng năm 2015 và tiếp theo HABECO giữ ổn định ở mức tăng trưởng 9% Và như vậy với tốc độ tăng
trưởng này thì tới năm 2020 sản lượng bia HABECO sẽ đạt 1.216 triệu lít. Như vậy ngay trong năm 2015 với lượng cầu nắp chai bia sẽ là: 891* 1,18 = 1.051 triệu cái tương với công suất sản xuất của Balpac là 87,53%. Nếu như vậy đến hết năm 2018 lượng cầu của HABECO mới tương ứng với 1.200 triệu nắp chai và sẽ thỏa mãn năng lực sản xuất nắp chai của Công ty. Và như vậy nếu chỉ chờ đợi khách hàng HABECO thì tới năm 2019, tức là 5 năm nữa năng lực sản xuất của Công ty mới được khai thác đủ. Vậy việc mở rộng thị trường và tìm khách hàng mới (ngồi HABECO) là việc vơ cùng cần thiết. Về lý thuyết điều này hồn tồn có thể làm được vì thị phần HABECO mới chiếm 22,11% lượng cầu trong cả nước. Như dự báo ở trên thì nhu cầu về nắp chai bia của cả nước ngay trong năm 2015: 4.048*1,18 = 4.776 triệu nắp chai bia, có thể nói nhu cầu về sản phẩm của cơng ty là rất tiềm năng.
- Công ty nên áp dụng biện pháp tài chính thúc đẩy tiêu thu sản phẩm và hạn chế vốn bị chiếm dụng như chiết khấu thanh toán và phạt vi phạm quá thời hạn thanh toán...Những điều này phải được thể hiện rõ trong hợp đồng mua bán.
- Xây dựng và mở rộng hệ thống dịch vụ ở những thị trường đang có nhu cầu. Thơng qua hệ thống tổ chức cơng tác nghiên cứu, tìm hiểu thị hiếu của khách hàng. Đây chính là cầu nối giữa cơng ty với khách hàng. Qua đó, cơng ty có thể thu thập thêm những thông tin cần thiết và đưa ra các giải pháp thích hợp nhằm phục vụ tốt hơn nhu cầu của khách hàng, củng cố niềm tin của khách hàng với công ty.
- Thực hiện phương châm khách hàng là thượng đế, áp dụng chính sách ưu tiên về giá cả, điều kiện thanh toán và phương tiện vận chuyển với khả năng thuận tiện và nhanh nhất.
Ở khâu bán hàng của công ty đến thời điểm hiện nay, chưa phân chia bộ phận chuyên trách, chủ yếu là kiêm nhiệm của nhân viên phòng kế hoạch vật tư. Để đáp ứng yêu cầu mở rộng thị trường cung cấp sản phẩm đến các khách hàng khác, đòi hỏi sự hiểu biết sâu sắc hơn về marketing, hãy tập trung trước hết vào:
- Giải quyết tốt mối quan hệ với khách hàng truyền thống là Tổng công ty cổ phần bia - rượu - nước giải khát Hà nội ( Habeco). Tìm hiểu, mở rộng quan hệ với các khách hàng tại thị trường miền trung và miền nam, Lấy đó là mục đích, ý đồ chủ yếu trong kinh doanh, vì khách hàng là người tiếp nhận sản phẩm, người tiêu dùng sản phẩm của công ty.
- Tạo ra sự tín nhiệm, uy tín trên thị trường đối với công ty bằng chất lượng sản phẩm, xây dựng hình ảnh, tác phong kinh doanh, tinh thần phục vụ… bất cứ doanh nghiệp nào muốn có chỗ đứng trên thị trường đều phải gây dựng sự tín nhiệm. Mặt khác duy trì và nâng cao uy tín của Cơng ty thơng qua chất lượng sản phẩm với phương châm là để cho khách hàng đánh giá chất lượng sản phẩm mà Cơng ty cung cấp, từ đó giữ mối quan hệ làm ăn thường xuyên với Công ty và giới thiệu các khách hàng mới cho Công ty. Lấy khách hàng làm trọng tâm, vì có được sự thỏa mãn của khách hàng thì sản phẩm mới được tiêu thụ và tiêu thụ rộng rãi.
- Mỗi nhân viên marketing phải nhận thức và nắm vững chủ trương chuyển tải những giá trị ưu việt nhất đến với khách hàng. Giải quyết tốt mối quan hệ với các tổ chức quảng cáo, các cơ quan lãnh đạo doanh nghiệp,… thông qua các tổ chức này để mở rộng ảnh hưởng của doanh nghiệp, tạo cho khách hàng, người tiêu dùng biết đến sản phẩm của doanh nghiệp nhiều hơn, đồng thời bảo vệ uy tín và sự tín nhiệm đối với doanh nghiệp.
- Lập các bản báo cáo giới thiệu khả năng và năng lực của Công ty cho các khách hàng khi được yêu cầu.
- Tăng cường khả năng và năng lực của Công ty bằng cách thường xuyên đào tạo nâng cao trình độ kinh nghiệm của cán bộ cơng nhân viên của Cơng ty, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm của Cơng ty thỏa mãn tối đa nhu cầu của khách hàng.
- Để tìm kiếm khách hàng, Cơng ty thực hiện duy trì các mối quan hệ tốt với các cơng ty trong ngành và các Bộ ngành liên quan để tìm kiếm thơng tin về đầu tư xây dựng. Ngồi ra Cơng ty cịn duy trì các mối quan hệ với các cơng ty và tổ chức nước ngoài để hợp tác và học hỏi kinh nghiệm.
- Ngoài Ban giám đốc và phịng Kinh doanh – Thị trường thực hiện tìm kiếm khai thác, Cơng ty cịn khuyến khích các phịng ban các cán bộ cơng nhân viên trong Cơng ty tích cực cùng tìm kiếm đối tác cho Cơng ty.
- Giải quyết tốt mối quan hệ với các đơn vị tiêu thụ, đơn vị cung ứng. - Phát triển thông tin liên lạc với các tổ chức, khác với thị trường. - Hoạt động kinh doanh theo đúng pháp luật.
- Tuyển chọn và không ngừng tổ chức đào tạo nâng cao trình độ cho đội ngũ cán bộ nhân viên làm công tác marketing.
- Lập các kế hoạch marketing trong từng thời kỳ trên cơ sở kế hoạch kinh doanh của Công ty để tận dụng khai thác mọi cơ hội thị trường cho Công ty. Tổ chức phổ biến kế hoạch sâu rộng xuống cho toàn bộ cán bộ công nhân viên trong Công ty để mọi người hiểu và cùng thực hiện.
- Tiếp tục và tăng cường các biện pháp marketing mà Công ty đã và đang thực hiện như: tiếp tục gửi các bản giới thiệu khả năng của Công ty cho các khách hàng, duy trì hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001- 2008, duy trì và khơng ngừng mở rộng các mối quan hệ của Công ty với các đối tác...
- Nâng cao nhận thức cho lãnh đạo và tồn thể cán bộ cơng nhân viên trong Công ty về lý thuyết và thực hành marketing để từ đó tất cả mọi người trong Cơng ty hiểu rằng công việc của họ hướng tới mục tiêu là thỏa mãn tối ưu nhu cầu của khách hàng.
- Xây dựng thức bảo vệ môi trường tự nhiên sinh thái: bảo vệ rừng đầu nguồn, chống sự ô nhiễm của bầu không khí, nguồn nước, sự bạc mầu của đất đai trong phát triển sản xuất kinh doanh… Đó là quy luật bất biến cho sự tồn tại trong cạnh tranh trên thương trường của công ty.