+) Mục tiờu hoạt động
HĐ vận dụng và tỡm tũi mở rộng thiết kế cho HS về nhà làm, nhằm mục đớch giỳp HS vận dụng kiến thức, kĩ năng đĩ học trong bài để giải quyết cỏc cõu hỏi, bài tập gắn với thực tiễn và mở rộng kiến thức của HS, khụng bắt buộc tất cả cỏc HS đều phải làm, tuy nhiờn GV nờn động viờn khuyến khớch HS tham gia, nhất là cỏc HS say mờ học tập, nghiờn cứu, HS khỏ, giỏi và chia sẻ kết quả với lớp.
77
+) Nội dung hoạt động
HS giải quyết cỏc cõu hỏi/bài tập trong phiếu học tập số 2
+) Phương thức tổ chức hoạt động
GV hướng dẫn HS về nhà làm cỏc bài tập sau:
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2
Cõu 1: Diờm tiờu (kali nitrat) dựng để ướp thịt muối cú tỏc dụng làm cho thịt giữ được màu sắc đỏ hồng vốn cú. Tuy nhiờn, khi sử dụng cỏc loại thịt được ướp bằng diờm tiờu như xỳc xớch, lạp xưởng… khụng nờn rỏn kĩ hoặc nướng ở nhiệt độ cao. Hĩy nờu cơ sở khoa học của lời khuyờn này?
Cõu 2: Đất trồng cõy thường cú pH trong khoảng 5-8. Nếu bún nhiều phõn đạm hoặc khi cú mưa axit thỡ đất sẽ bị chua. Năng suất cõy trồng sẽ kộm nếu độ chua của đất quỏ cao. Nhận xột nào sau đõy là đỳng?
TT Nhận xột Đỳng/Sai?
1 Bún vụi bột nhằm tăng pH, giảm độ chua của đất.
2 Bún quỏ nhiều vụi làm giảm khả năng cố định đạm của cõy.
3 Cú thể trộn lẫn đạm và vụi để bún cho cõy vừa tăng dinh dưỡng vừa chống đất bị chua.
4 Bún phõn húa học làm cho đất tốt hơn bún phõn hữu cơ.
Cõu 3: Trong nụng nghiệp, người ta khử đất chua bằng cỏch sử dụng vụi. Khi đú, người ta thường khụng sử dụng cỏc loại phõn đạm làm cho đất chua thờm như amoni sunfat hay amoni clorua. Thay vào đú, người ta cú thể dựng đạm ure hay đạm nitrat. Hỏi cỏch bún vụi và phõn đạm cho cõy trồng phự hợp là cỏch nào sau đõy?
A. Bún đạm cựng một lỳc với bún vụi.
B. Bún vụi khử chua trước rồi vài ngày sau mới bún phõn đạm. C. Bún phõn đạm trước rồi vài ngày sau mới bún vụi khử chua. C. Bún phõn đạm trước rồi vài ngày sau mới bún vụi khử chua. D. Chỉ bún vụi khụng bún thờm đạm cho đất chua.
+) Sản phẩm, đỏnh giỏ kết quả của hoạt động
- Sản phẩm hoạt động: HS hồn thành được phiếu học tập số 2
- Đỏnh giỏ kết quả hoạt động: GV cú thể cho HS bỏo cỏo kết quả HĐ vận dụng và tỡm tũi mở rộng vào đầu
78
CHỦ ĐỀ 6: CACBON VÀ HỢP CHẤT CACBON ( Tiết 23-24) ( Tiết 23-24)
I. GIỚI THIỆU CHUNG
1. Tờn chủ đề : Cacbon và hợp chất cacbon 2. Nội dung chủ đề 2. Nội dung chủ đề
Nội dung 1 : Cacbon
- Vị trớ cấu tạo - Tớnh chất vật lớ
- Tớnh chất húa học - Ứng dụng – trạng thỏi tự nhiờn
Nội dung 2: Hợp chất của cacbon
- Cacbon monooxit - Cacbon dioxit
- Axit cacbonic và muối cacbonat
3. Mục tiờu của chủ đề: a.- Kiến thức: a.- Kiến thức:
+Biết được:
*Vị trớ của C trong BTH cỏc nguyờn tố húa học, cấu hỡnh e nguyờn tử, cỏc dạng thự hỡnh của C, tớnh chất vật lớ (cấu trỳc tinh thể, độ cứng, độ dẫn điện), ứng dụng.
*Tớnh chất vật lớ của CO và CO2. +Hiểu được:
*Cacbon cú tớnh phi kim yếu (oxi húa kim loại và hidro), tớnh khử (khử oxi, oxit kim loại). Trong một số hợp chất, cacbon thường cú số oxi húa +2 hoặc +4.
*CO cú tớnh khử (tỏc dụng với oxit kim loại), CO2 là một oxit axit, cú tớnh oxi húa yếu *Tớnh chất vật lớ, tớnh chất húa học của muối cacbonat (nhiệt phõn, tỏc dụng với axit) *Cỏch nhận biết muối cacbonat bằng phương phỏp húa học.
b. Kỹ năng:
*Viết cỏc PTHH minh họa tớnh chất húa học của C, CO, CO2, muối cacbonat.
*Tớnh thành phần % muối cacbonat trong hỗn hợp; Tớnh % khối lượng oxit kim loại trong hỗn hợp phản ứng với CO; Tớnh % thể tớch CO và CO2 trong hỗn hợp khớ.
c. Thỏi độ
- Say mờ, hứng thỳ học tập, yờu khoa học;
- Sử dụng hiệu quả và tiết kiệm húa chất, thiết bị thớ nghiệm;
- Ứng dụng vào mục đớch phục vụ đời sống con người.
d. Định hƣớng cỏc năng lực đƣợc hỡnh thành
- Năng lực tự học; năng lực hợp tỏc; - Năng lực sử dụng ngụn ngữ hoỏ học;
79 - Năng lực thực hành hoỏ học;
- Năng lực phỏt hiện và giải quyết vấn đề thụng qua mụn hoỏ học; - Năng lực tớnh toỏn húa học;
- Năng lực vận dụng kiến thức hoỏ học vào cuộc sống.
4. Sản phẩm của chủ đề
- Bỏo cỏo của cỏc nhúm HS; - Bài học của HS;
- Tranh ảnh mụ hỡnh sưu tầm của GV và HS
II. KẾ HOẠCH DẠY HỌC CHỦ ĐỀ
Thời gian Tờn nội dụng Kiến thức trọng tõm Hỗ trợ của GV
Kết quả / sản phẩm dự kiến của HS Tiết 23 Cacbon
- C cú tớnh phi kim yếu, tớnh khử. Trong một số hợp chất, C thường cú cỏc số oxi húa +2, +4 - Cho HS xem tranh minh họa Giao nhiệm vụ trực tiếp hoặc phiếu học tập - Bỏo cỏo của cỏc nhúm Tiết 24 Hợp chất của cacbon - CO coự tớnh khửỷ (taực dúng vụựi oxit kim loái), CO2 laứ moọt oxit axit,coự tớnh oxi hoaự yeỏu (taực dúng vụựi Mg, C). - tớnh chất của muối cacbonat
- Cho HS làm TN minh họa Giao nhiệm vụ trực tiếp hoặc phiếu học tập - Bỏo cỏo của cỏc nhúm
NỘI DUNG 1: CACBON 1. Chuẩn bị 1. Chuẩn bị
- Mõ hỡnh caỏu táo máng tinh theồ kim cửụng, than chỡ. Baỷng tuần hoaứn caực nguyẽn toỏ hoaự hĩc.
- Heọ thoỏng cãu hoỷi
2. Phƣơng phỏp dạy học:
- Phỏt hiện và giải quyết vấn đề.
- Học tập hợp tỏc (thảo luận nhúm).
80 - PP sử dụng cõu hỏi bài tập.
- Kĩ thuật sơ đồ tư duy
3. Cỏc hoạt động dạy học
A. Hoạt động trải nghiệm, kết nối (5 phỳt)
a) Mục tiờu hoạt động
Huy động cỏc kiến thức đĩ được học, kiến thức thực tế của HS và tạo nhu cầu tiếp tục tỡm hiểu kiến thức mới của HS.
Nội dung HĐ: Tỡm hiểu một số dạng thự hỡnh của cacbon và một số dạng tồn tại thường gặp của cacbon vụ định hỡnh
b) Phƣơng thức tổ chức hoạt động
- GV tổ chức cho HS quan sỏt mẫu vật, hỡnh ảnh và HĐ nhúm để trả lời cỏc cõu hỏi của GV để phỏt hiện mõu thuẫn giữa tớnh chất giữa cỏc dạng thự hỡnh, dạng tồn tại của cacbon.
Phiếu học tập số 1:
Quan sỏt hỡnh ảnh trờn và trả lời cõu hỏi:
1. Từ những kiến thức thực tế em hĩy cho biết những hiểu biết của mỡnh về tờn gọi, tớnh chất vật lý của cỏc hỡnh ảnh đú?
2. Cỏc hỡnh ảnh trờn núi đến chất nào mà cỏc em biết? - GV cho HS HĐ nhúm hồn thành phiếu học tập số 1.
- Sau đú GV cho HS HĐ chung cả lớp bằng cỏch mời một số nhúm bỏo cỏo, cỏc nhúm khỏc gúp ý, bổ sung. Vỡ là HĐ tạo tỡnh huống/ nhu cầu học tập nờn GV khụng chốt kiến thức mà chỉ liệt kờ những cõu hỏi / vấn đề chủ yếu mà HS đĩ nờu ra, cỏc vấn đố này được giải quyết ở HĐ hỡnh thành kiến thức và HĐ luyện tập.
81 Học sinh cú thể gặp khú khăn với cỏc mẫu vật ớt gặp như than hoạt tớnh, vợt cầu lụng graphite … => GV phõn tớch, giải thớch.
c) Sản phẩm, đỏnh giỏ kết quả hoạt động
- Sản phẩm: HS hồn thành phiếu học tập số 1 - Đỏnh giỏ kết quả hoạt động:
+ Thụng qua quan sỏt: Trong quỏ trỡnh HS HĐ nhúm, GV cần quan sỏt kĩ tất cả cỏc nhúm, kịp thời phỏt hiện những khú khăn, vướng mắc của HS và cú giải phỏp hỗ trợ hợp lớ (vớ dụ, nếu HS gặp khú khăn khi liờn hệ giữa tớnh chất vật lý và ứng dụng thỡ GV gợi ý, hướng dẫn)
+ Thụng qua bỏo cỏo cỏc nhúm và sự gúp ý, bổ sung của cỏc nhúm khỏc, GV biết được HS đĩ cú được những kiến thức nào, những kiến thức nào cần phải điều chỉnh, bổ sung ở cỏc hoạt động tiếp theo.
B. Hoạt đụng hỡnh thành kiến thức
Hoạt động 1: Tỡm hiểu về vị trớ và cấu hỡnh electron nguyờn tử (10 phỳt) a) Mục tiờu hoạt động
- Biết được vị trớ của cacbon trong BTH, viết được cấu hỡnh electron nguyờn tử của cacbon từ đú dự đoỏn cỏc số oxi húa cú thể cú của cacbon.
- Rốn năng lực tự học, năng lực hợp tỏc, năng lực sử dụng ngụn ngữ húa học.
b) Phƣơng thức tổ chức hoạt động:
- GV cho ký hiệu: C(Z=6)
=> yờu cầu HS HĐ cỏ nhõn: Viết cấu hỡnh electron nguyờn tử, cho biết vị trớ (chu kỳ, nhúm), dự đoỏn cỏc số oxi húa thường gặp của cacbon, số oxi húa nào bền, kộm bền.
- HĐ nhúm: GV cho HS HĐ nhúm để chia sẻ, bổ sung cho nhau trong kết quả HĐ cỏ nhõn.
- HĐ chung của cả lớp: GV mời một nhúm trỡnh bày kết quả, cỏc nhúm khỏc gúp ý, bổ sung (Mời cỏc nhúm cú kết quả khỏc nhau trỡnh bày để khi thảo luận chung cả lớp được phong phỳ, đa dạng và HS sẽ được rỳt kinh nghiệm thụng qua sai lầm của mỡnh). Gv chốt kiến thức
- Dự kiến một số khú khăn, vướng mắc của HS và giải phỏp hỗ trợ:
+ HS cú thể gặp khú khăn khi trả lời cỏc cõu hỏi về dự đoỏn cỏc số oxi húa của cacbon; số oxi húa nào bền, kộm bền => GV hướng dẫn dựa trờn sự phõn bố electron trờn cỏc phõn lớp của lớp electron ngồi cựng.
c) Sản phẩm, đỏnh giỏ kết quả hoạt động:
* Sản phẩm: HS ghi được