lịch, nhất là các sản phẩm mang tính đặc thù của thành phố, đáp ứng cầu đa dạng của du khách
Đây là giải phỏp rất quan trọng để phỏt triển KTDL của thành phố Đà Nẵng. Thực hiện giải phỏp này sẽ gúp
phần khắc phục hạn chế, thiếu sút mà KTDL mắc phải trong thời gian qua, hướng đến xây dựng hỡnh ảnh, thương hiệu du lịch và nâng cao khả năng cạnh tranh cho KTDL của
thành phố Đà Nẵng cũng như tăng khả năng thu hút du khỏch quốc tế. Nội dung giải phỏp này chỉ ra phát triển KTDL thành phố Đà Nẵng cần phải tạo bước đột phá, chuyển mạnh từ chiều rộng sang chiều sõu; xõy dựng sản phẩm du lịch của Thành phố phải đa dạng, đặc sắc, có thương hiệu, uy tớn cao, khả năng cạnh tranh mạnh với các tỉnh, thành phố lân cận trong nước cũng như quốc tế; tiến tới xây dựng một số khu, điểm du lịch trở thành điểm du lịch quốc tế của Việt Nam. Để thực hiện tốt giải phỏp này, cần phải thực hiện tốt cỏc biện phỏp cơ bản sau đõy:
Một là, phỏt triển đa dạng, phong phỳ húa cỏc sản phẩm du lịch, ưu tiên phát triển sản phẩm du lịch chất lượng cao với chất lượng cao
Xu hướng phỏt triển phong phỳ húa, đa dạng hoá và độc đỏo hoỏ sản phẩm du lịch trong phỏt triển KTDL bắt nguồn từ nhu cầu ngày càng cao của du khỏch. Những yờu cầu này thường mang tính đặc thù, phụ thuộc vào phong tục tập quỏn, lịch sử, văn húa của mỗi vùng, mỗi nước và phụ thuộc vào sở thớch của từng du khỏch. Như vậy trước mắt, ngành du lịch Thành phố cần tiến hành điều tra, đánh giá về hiện trạng cỏc sản phẩm du lịch chủ lực (số lượng, chất lượng, khả năng đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của du khách) của thành phố Đà Nẵng và những tiềm năng tạo sản phẩm chưa được khai thác. Kết quả khảo sát sẽ là cơ sở vững chắc để xõy dựng và tạo ra những sản phẩm du lịch cú chất lượng, mang đậm nét đặc thự, cú khả năng cạnh tranh cao với những sản phẩm du lịch ở các địa phương khỏc trong khu vực cũng như các nước khác trờn thế giới. Thời gian tới, thành phố Đà Nẵng cần khai thỏc cú hiệu quả lợi thế về điều kiện tự nhiên, tài nguyờn du lịch, truyền thống văn hoá, lịch sử địa phương với kết hợp việc ứng dụng khoa học cụng nghệ tiờn tiến, hiện đại vào phỏt triển du lịch để tạo ra những hàng hoỏ, sản phẩm, dịch vụ du lịch có chất lượng cao, độc đáo, mang đậm bản sắc văn hoỏ của Thành phố, giỏ thành hợp lý, phự hợp với thị hiếu của du khỏch và cú sức cạnh tranh cao trờn thị trường như: nâng cao
chất lượng và quy mô Lễ hội Phỏo hoa quốc tế, Lễ hội Quan Thế Âm, du lịch cầu Vàng, khai thác điểm du lịch Mũi Nghê (Sơn Trà) …
Để thu hút và giữ chân du khách, thành phố Đà Nẵng cần đầu tư và khuyến khích đầu tư nâng cấp, mở rộng nhiều loại hỡnh vui chơi, giải trớ ở các điểm, khu du lịch bói biễn Mỹ Khờ, Phạm Văn Đồng; Cụng viờn Chõu Á; khu vui chơi, cụng viên văn hóa, giải trớ CụCụ Bay và xõy dựng thêm các điểm vui chơi giải trí mới của Thành phố; nghiờn cứu xõy dựng cỏc trung tõm, dịch vụ vui chơi giải trí về đêm, cỏc trung tõm mua sắm lớn; ở mỗi điểm vui chơi giải trí cần nghiên cứu để tạo ra sản phẩm độc đỏo cú bản sắc riờng, trỏnh sự trựng lặp trong thiết kế cũng như hỡnh thức tổ chức để thỏa món nhu cầu, thị hiếu của du khỏch. Vớ dụ như tại bói biển Mỹ Khờ, Phạm Văn Đồng cần phát triển các dịch vụ gắn với biển như: lặn biển ngắm san hô, câu cá, lướt ván, dự bay và cỏc bộ mụn thể thao giải trớ biển hiện đại khác. Tuy nhiờn, để giải quyết vấn đề này, cần thiết phải cú sự hợp tỏc chỉ đạo chung giữa Thành phố và các doanh nghiệp. Từ đó, có thể tạo ra được một bức tranh đa dạng, phong phỳ những sản phẩm độc đỏo, điểm nhấn cú tớnh hấp dẫn lớn trờn phạm vi toàn Thành phố. Đây sẽ là một trong những yếu tố quan trọng để kéo dài số ngày lưu trú của khỏch du lịch ở thành phố Đà Nẵng.
Bờn cạnh đó, Thành phố cũng phải xây dựng và phát triển sản phẩm du lịch chất lượng cao để phục vụ đối tượng khách du lịch cao cấp. Sản phẩm du lịch chất lượng cao thể hiện ở giá trị gia tăng cao và khả năng cạnh tranh mạnh trên thị trường. Do vậy, KTDL thành phố Đà Nẵng cần hướng tới phát triển và khai thác các sản phẩm du lịch độc đáo, đặc sắc, có chất lượng, giá trị cạnh tranh cao, trên có sở đó xây dựng thành những thương hiệu du lịch nổi tiếng, uy tín và tạo nên sự khác biệt, mang đặc trưng riêng có của thành phố Đà Nẵng. Sản phẩm du lịch cao cấp cần được xây dựng trên cơ sở khai thác tài nguyờn thiờn nhiờn thiờn nhiờn hấp dẫn của cỏc Thành phố mà trọng tõm là hệ thống bói biển Mỹ Khờ, Phạm Văn
Đồng, bán đảo Sơn Trà và khu danh thắng Ngũ Hành Sơn như khu nghỉ dưỡng cao cấp Vinpearl Condotel Riverfront Đà Nẵng, khu du Bà Nà Hill…cú như thế, hỡnh ảnh du lịch thành phố Đà Nẵng sẽ thêm sinh động, có sức hấp dẫn và thu hỳt du khỏch.
Hai là, có cơ chế giá cả sản phẩm du lịch phù hợp
Đây là giải pháp định hướng kinh doanh trong quá trỡnh phỏt triển KTDL ở thành phố Đà Nẵng. Giỏ cả của sản phẩm du lịch được xác định trên thị trường khỏc nhau là tuỳ thuộc vào chất lượng, nột độc đáo, tính thời vụ và khơng gian của nó. Do đó, việc ỏp dụng một cỏch linh hoạt cơ chế giá cả sản phẩm du lịch là điều rất cần thiết để các sản phẩm du lịch thành phố Đà Nẵng cạnh tranh, thu hỳt khỏch du lịch hiện nay. Trong quỏ trỡnh cung ứng sản phẩm, dịch vụ du lịch, tuỳ vào điều kiện hoàn cảnh cụ thể mà doanh nghiệp, nhà cung ứng sản phẩm du lịch ở thành phố Đà Nẵng có thể áp dụng các chiến lược giá cả như sau:
Chiến lược giá thấp: Chiến lược giá thấp cú thể áp dụng khi đưa một sản phẩm du lịch mới ra thị trường (như sản phẩm du lịch tại bói biển Mỹ Khê, Phạm Văn Đồng, du lịch Mũi Nghờ, tắm khoỏng, tắm bựn) hoặc nhằm mục đích khai thỏc, sử dụng tổng hợp, tối đa mọi năng lực của cơ sở trong mùa cao điểm. Việc áp dụng chiến lược giá thấp, một mặt sẽ thu hút được lượng du khỏch cú mức thu nhập trung bỡnh, mặt khỏc, sẽ khuyến khớch kộo dài thời gian nghỉ lại của du khỏch, như vậy, việc giảm giỏ ở bộ phận này sẽ được bù đắp ở bộ phận khỏc của sản phẩm du lịch, nhưng doanh thu của doanh nghiệp kinh doanh du lịch vẫn đảm bảo.
Chiến lược giá trọn gói: Chiến lược giá trọn gói là chiến lược mà nhà cung ứng bỏn cả cụm sản phẩm gồm tất cả cỏc dịch vụ với một mức giá thấp hơn mức tổng giỏ thành phần, nhằm khuyến khớch du khỏch sử dụng sản phẩm, dịch vụ trọn gúi. Áp dụng chiến lược này, nhà cung ứng sẽ tạo sự yờn tõm tối thiểu về quỏ trỡnh du lịch của tất cả du khỏch. Nhưng điều quan trọng
hơn trong chiến lược giỏ cả trọn gúi là chiến thuật thu bổ sung cỏc nhu cầu mới phỏt sinh kốm theo cụm sản phẩm đó bỏn theo giỏ trọn gúi của các đơn vị kinh doanh du lịch cho du khỏch.
Chiến lược tăng giá: Chiến lược tăng giá cú thể sử dụng ở những nơi mà độ co dón của cầu du lịch thấp như: du lịch chữa bệnh, du lịch hội thảo. Tuy nhiờn, để cú được chiến lược giá cả sản phẩm du lịch phự hợp, đũi hỏi cỏc đơn vị cung ứng du lịch phải bỏm chắc thị trường, nắm chắc tõm lý cũng như phản ứng của du khỏch để cú những xử lý, điều chỉnh phự hợp về cơ chế giá. Đây là một vấn đề hết sức nhạy cảm, đũi hỏi cỏc nhà cung ứng phải coi đú là một vấn đề khoa học và đồng thời là một nghệ thuật trong hoạt động kinh doanh du lịch.
Ba là, tăng cường công tác tuyên truyền quảng bá, xúc tiến du lịch
Đây là giải pháp hỗ trợ quan trọng cho quỏ trỡnh phỏt triển KTDL ở thành phố Đà Nẵng. Thực hiện tốt giải pháp này sẽ góp phần nâng cao tính chun nghiệp trong quản lý, kinh doanh du lịch, giới thiệu quảng bỏ hỡnh ảnh, thương hiệu du lịch của thành phố Đà Nẵng đến với du khách trong nước và quốc tế; đồng thời, góp phần phỏt huy cỏc lợi thế so sỏnh của Thành phố về tiềm năng và các nguồn lực phát triển KTDL. Theo đó, thành phố Đà Nẵng cần thực hiện tốt một số nội dung sau đây:
Trước hết cần nghiờn cứu tõm lý, tập quỏn, thị hiếu, thúi quen tiêu dùng của các đối tượng khách du lịch để xác định thị trường trọng điểm và thị trường tiềm năng của Thành phố để xây dựng kế hoạch, chương trỡnh, hỡnh thức xỳc tiến, quảng bá phù hợp. Thị trường quốc tế cần quan tâm đến các nước Mỹ, Australia, Anh, Nga Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan; thị trường quốc tế tiềm năng cần chỳ ý tới các nước như Thụy Điển, Tây Ban Nha, í, Ấn Độ, Thỏi Lan, Singapore, Ả Rập Xờ-ỳt, Qatar; thị trường du lịch trong nước cần tập trung vào các thị trường truyền thống là thị trường Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, các tỉnh Tây Nguyên.
Với các thị trường đó xỏc định, Thành phố tiến hành xỳc tiến, quảng bỏ hỡnh ảnh du lịch Đà Nẵng thụng qua cỏc hỡnh thức như: quảng cỏo bằng
hỡnh ảnh qua phim truyền hỡnh, qua đĩa phim, clip, trailer du lịch chuyên đề, cỏc loại sỏch bỏo giới thiệu về danh thắng, làng nghề, lễ hội của du lịch Đà Nẵng. Một kờnh xỳc tiến, quảng bỏ khỏc cũng rất quan trọng giỳp thu hỳt