CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUN VEĂ CHIÊN LƯC KINH DOANH
3.10 CÁC GIẠI PHÁP THỰC HIN CHIÊN LƯC KINH DOANH ĐÊN NAÍM
3.10.1.3 Xađy dựng tơt mođi trường làm vic
Khu vực Đoăng Baỉng Sođng Cửu Long cĩ rât nhieău nhà máy chê biên cá. Do đĩ người lao đng cĩ rât nhieău lựa chĩn. Đeơ cĩ theơ giữ chađn được người lao đng, caăn thực hin:
- Táo đieău kin và mođi trường làm vic tơt cho nhađn vieđn, giúp hĩ phát huy khạ nng, nng lực và gaĩn bĩ lađu dài với đơn vị.
- Cĩ chính sách khen thưởng rõ ràng. Táo nieăm tin cụa nhađn vieđn vào cođng ty, đaịc bit là trong khoạng thời gian khĩ khn do khụng hoạng kinh tê nm 2009 – 2012
- Nhìn nhn và đánh giá đúng những cơng hiên cụa nhađn vieđn cho đơn vị , táo cho hĩ đng lực đeơ phân đâu và cơng hiên vì sự phát trieơn cụa cođng ty
3.10.1.4 Hồn thin phađn phơi thu nhaơp:
Cođng nhađn thụy sạn là những người cĩ mức lương khođng cao trong maịt baỉng xã hi. Do đĩ, thu nhp là yêu tơ khá quan trĩng giúp cho người lao đng đụ trang trãi cuc sơng, táo đng lực cho hĩ làm vic cĩ nng suât và chât lượng cao.
Đeơ làm được như vy, caăn phại thực hin :
- Vic phađn phơi thu nhp phại được thực hieơn tređn nguyeđn taĩc cođng baỉng, làm nhieău hưởng nhieău, làm ít hưởng ít, khođng làm khođng được hưởng. Hán chê tình tráng cào baỉng, làm nhieău làm ít đeău như nhau. Đađy là lý do chính khiên người lao đng khođng phát huy hêt khạ nng và nng lực cụa hĩ trong cođng vieơc. - Phát huy tơt hiu quạ địn baơy cụa chính sách tieăn lương, thưởng thođng qua vic định mức sơ lao đng ở các b phn khơi chức nng và khơi sạn xuât nhaỉm phađn cođng lao đng và phađn phơi thu nhp hợp lý.
- Tái câu trúc lái b máy lao đng, đađy là mt đieău khá khĩ khn nhưng buc phại làm nhaỉm tng nng suât lao đng cụa nhà máy, tng thu nhaơp cho nhađn vieđn được giữ lái và giạm chi phí cơ định cụa cođng ty
3.10.1.5 Chính sách khen thưởng, đng vieđn:
Khen thưởng đng vieđn nhađn vieđn đĩng vai trị quan trĩng trong cođng tác quạn trị nhađn sự, vì nĩ giúp cho vic duy trì oơn định nhađn sự. Đeơ chính sách khen thưởng, đng vieđn đát được hiu quạ tơt trong thời gian tới caăn xúc tiên: - Táo đieău kin và khuyên khích nhađn vieđn tham gia đĩng gĩp sáng kiên và cĩ chê đ khen thưởng nhađn vieđn khi hĩ cĩ những sáng kiên hay giúp cho quá trình sạn xuât đát hiu quạ hơn.
- Xađy dựng hình ạnh tơt veă cođng ty trong maĩt cođng chúng, sao cho các nhađn vieđn cạm thây tự hào khi được cođng tác tái đơn vị.
- Cung câp theđm phương tin và đieău kin kin ngồi giờ làm vic như: theơ thao, giại trí giúp cođng nhađn cạm thây thoại mái và hài lịng với đieău kin làm vic.
3.10.2 Veă hốt đng Quạng cáo và Markerting
Sạn phaơm cụa Nam Vit lieđn quan đên vân đeă v sinh an tồn thực phaơm neđn caăn xađy dựng được mt hình ạnh Nam Vit tơt trong lịng khách hàng. Đeơ thực hin được đieău này, caăn phại lp phịng Marketing đeơ cĩ những chiên lược Marketing cú theơ. Ngồi ra, tng cường hốt đng Markerting đeơ giúp quạng bá thương hiu NAVICO đên khách hàng, đoăng thời qua đĩ giúp tng thị phaăn dịch vú so với đơi thụ cánh tranh. Đeơ đaơy mánh hốt đng tiêp thị caăn phại tiên hành các cođng vic như sau:
- Hồn thin trang Web baỉng tiêng Anh cụa Nam Vit đeơ giới thiu sạn phaơm đên khách hàng, các hình thức kinh doanh, sạn xuât cụa Nam Vit. Hieơn tái website cụa Nam Vit chư hốt đng tơt ở ngođn ngữ tiêng Vieơt.
- Có chiên lược đào táo và boăi dưỡng theđm kiên thức veă Makerting cho đi ngũ bán hàng và tiêp thị veă kỹ nng tiêp thị, bán hàng chuyeđn nghip. - Tng cường cođng tác giới thiu sạn phaơm đên với khách hàng thođng qua các chương trình trieơn lãm thụy sạn trong và ngồi nước, tác đng đên khách hàng quan tađm đên sạn phaơm.
- Xađy dựng mt mođi trường sạn xuât xanh, sách thađn thin với mođi trường gĩp phaăn táo ra hình ạnh tơt đép cụa Nam Vit. Theđm vào đĩ là tham gia các hốt đng xã hi, hin tái Nam Vit đang là nhà tài trợ cụa chương trình khuyên hĩc cụa tưnh An Giang.
- Giáo dúc nhn thức cho tât cạ các thành vieđn trong cođng ty trong vic cùng nhau đứng trong mi khơi thơng nhât khođng tách rời nhau đeơ cại tiên, nađng cao và hồn thin cođng tác chm sĩc khách hàng, táo đieău kin thun lợi cho đi ngũ bán hàng chào bán dịch vú.
3.10.3 Veă nghieđn cứu và Phát trieơn thị trường
- Nghieđn cứu và phát trieơn là mt phaăn khođng theơ thiêu trong xađy dựng chiên lược tái đơn vị, Nhim vú này được giao cho phịng marketing và phịng kinh doanh. Caăn phại cĩ những nhn định veă thị trường cá tra, cùng với các hốt đng cụa đơi thụ cánh tranh và sự thay đoơi chính sách nhp khaơu cá cụa thị trường khách hàng.
- Dịng sạn phaơm hin tái là cá traĩng và cá đỏ. Tuy nhieđn, do thị trường chính là EU, neđn đaơy mánh dịng sạn phaơm cá traĩng.
- Thực hin khạo sát và nghieđn cứu thị trường theo từng nm đeơ cĩ chiênlược sạn xuât cho phù hợp nhaỉm tơi ưu hĩa quy trình sạn xuât.
3.10.4 Veă nghieđn cứu và Phát trieơn Sạn Phaơm
Đơi với mt nhà máy sạn xuât, sạn phaơm chính là nguoăn sơng cụa doanh nghip. Do đĩ, caăn phại :
- Đaơy mánh cođng tác nghieđn cứu nhaỉm nađng cao chât lượng sạn phaơm và giạm định mức tieđu hao nguyeđn liu đơi với các sạn phaơm đang sạn xuât.
- p dúng chaịt chẽ quy trình quạn lý sạn xuât từ khađu tiêp nhn đên xuât hàng tuađn thụ theo HACCP, IFS, BRC. Kieơm tra chât lượng nguoăn nước đaău vào cho sạn xuât.
- Đaău tư nghieđn cứu phát trieơn các sạn phaơm phú trợ từ cá tra như daău cá, collagen đeơ tn dúng tơi đa nguoăn nguyeđn liu sạn xuât
- Hợp tác với các trường đái hĩc thụy sạn nhaỉm nghieđn cứu cho ra các sạn phaơm mới táo sự khác bit cho sạn phaơm cụa cođng ty. Daău cá cĩ theơ được sử dúng đeơ chê táo biodiesel, cĩ theơ là mt hướng mới đeơ nghieđn cứu.
- Tp trung vào nghieđn cứu, phát trieơn các dịng sạn phaơm xuât khaơu cĩ hàm lượng chê biên cao như cá tra vieđn, chạ cá tra … đeơ d dàng chiêm lĩnh các phađn khúc thị trường máng lợi suât cao hơn.
3.10.5 Veă tài chính
Với mt neăn tạng tài chính khá vững, khođng vay nợ nhieău. Do đĩ, cođng ty caăn tính tốn và thực hin các gợi ý sau :
- Nađng cao nng lực chuyeđn mođn cụa b phn tài chính kê tốn đạm bạo tính chính xác và kịp thời trong vic hách tốn kê tốn.
- Đạm bạo dịng tieăn maịt cụa cođng ty luođn sẵn sàng đeơ phúc vú sạn xuât baỉng cách đaơy mánh vic bán hàng thu baỉng tieăn maịt. Trong tương lai, vic chụ đng nguoăn nguyeđn liu sạn xuât sẽ giúp cođng ty cĩ theơ chụ đng được các chi phí lieđn quan tới hốt đng vơn. Tính đên thời đieơm cuơi tháng 3/2011, khoạn nợ
xâu phát sinh là 54 tỷ đoăng. Sơ tieăn này là mt con sơ khođng nhỏ đơi với mt doanh nghip.
- Tn dúng vic nieđm yêt tređn sàn chứng khốn đeơ tng cường khạ nng huy đng vơn khi caăn thiêt.
- Xađy dựng tơt mơi quan h với ngađn hàng nhaỉm nhn được các khoạn vay với lãi suât ưu đãi, gĩp phaăn giạm chi phí trong vic hốt đoơng.
- Đaịc trưng cụa mt cođng ty xuât khaơu là làm vic với đaău nước ngồi. Do đĩ caăn phại giạm thieơu những rụi ro trong vic thanh tốn cụa đaău nước ngồi đeơ giạm thieơu nợ xâu cụa cođng ty.
3.10.6 Veă quạn lý sạn xuât, nguoăn nguyeđn liu và chât lượng sạn phaơm
- Tiêp túc xađy dựng và ng dúng phaăn meăm quạn lý sạn xuât ERP vào trong quy trình sạn xuât
- Lieđn kêt với các nhà cung câp đoăng thời xađy dựng nguoăn nguyeđn liu rieđng. Hin tái cođng ty đã đaịt cĩc 46 tỷ đeơ đaău tư vào vùng nguyeđn liu khoạng 400ha tái Bà Hịa – An Giang
- Hướng đên vic cung câp nguoăn thức n cho thụy sạn đeơ đạm bạo mt chui khép kín từ nguyeđn liu đên sạn xuât.
- Chư làm vic với các nguoăn nguyeđn liu cĩ áp dúng Quy Phám Thực Hành nuođi cá tra tơt (Vietgap) đoăng thời phại rõ nguoăn gơc veă thức n và thuơc thú y cho cá.
- Cĩ những quy định rõ ràng trong tieđu chuaơn hàng hĩa. Thực hin vic ngưng hợp tác với các nhà cung câp cĩ những sai phám trong nuođi troăng.
3.11 KIÊN NGHỊ
3.11.1 Đơi với Cođng ty coơ thụy sạn Nam Vit
Vic xađy dựng mt quy trình sạn xt khép kín là đieău tơi quan trĩng trong vic thực hin chiên lược phát trieơn, từ chụ đng đaău vào nguyeđn liu đên vic sạn xuât ra thành phaơm. Do đĩ, vic đaău tư vào vùng nguyeđn liu, cại tiên cođng ngh nhaỉm giạm chi phí đaău vào là các chiên lược mà Nam Vit caăn phại đaău tư mánh mẽ.
Đaău tư phát trieơn con người cũng là mt chiên lược neđn được thực hin đoăng b với chiên lược nguyeđn liu và cại tiên cođng ngh. Lieđn kêt với các trường đái hĩc thụy sạn trong và ngồi nước nhaỉm táo ra sự đa dáng sạn phaơm và tn dúng tơi ưu các sạn phaơm từ cá tra.
Tp trung xađy dựng mt thương hiu Nam Vit mánh tređn thị trường xuât khaơu cá tra là mt múc tieđu then chơt. Với thương hiu mánh, đađy sẽ là ưu thê cánh tranh cụa Nam Vit trong thị trường xuât khaơu so với các cođng ty trong nước.
3.11.2 Kiên Nghị đơi với Nhà Nước
Chính sách phát trieơn cụa Nhà Nước đĩng vai trị quan trĩng trong vic toăn tái cụa doanh nghip chê biên thụy sạn trong tương lai. Chính phụ Vit Nam cũng đã hốch định mt chiên lược dài hơi cho ngành thụy sạn nĩi chung và ngành cá nĩi rieđng.
Doanh nghip chê biên cá rât mong nhn được sự h trợ từ nhà Nước veă vơn đeơ thay đoơi cođng ngh, cũng như sự bạo v cụa Chính Phụ đơi với các quyêt định bạo h từ các chính phụ khác, như vic áp dúng thuê chơng bán phá giá, vic quy chúp bơi nhọ cá tra là mt lối cá khođng n được … Caăn xađy dựng mt Vin
Thụy Sạn Vit Nam dựa tređn cơ sở các Vin Thụy Sạn hin tái đeơ chuyeđn tađm vào vic nghieđn cứu, h trợ veă kỹ thuaơt thụy sạn.
Vieơc oơn định các yêu tơ đaău vào cho vic sạn xuât như giá đin, giá nước, giá daău, mức thuê … cũng hêt sức quan trĩng. Những chi phí cụa yêu tơ đaău vào sẽ quyêt định đên lợi thê cánh tranh cụa doanh nghip Vit Nam so với các doanh nghip khác tređn thê giới. Đaịc bit là khi Vit Nam sẽ gia nhp hồn tồn vào kinh tê thê giới trong mt tương lai khođng xa.
Ngồi ra, b máy quạn lý nhà nước đaịc bit là b thụy sạn caăn nađng cao nng lực cụa mình đeơ cĩ chiên lược phát trieơn kinh tê vĩ mođ, xađy dựng và thực thi các chương trình múc tieđu táo dựng cơ sở há taăng cho ngành, quy hốch phát trieơn đeơ đạm bạo sự phát trieơn beăn vững đúng đaĩn cho các toơ hợp sạn xuât và phát trieơn nguoăn nhađn lực xã hi đáp ứng nhu caău phát trieơn cụa ngành.
KÊT LUN
Với yeđu caău phát trieơn & tính cánh tranh đa dáng cụa ngành chê biên cá tređn thị trường như hin nay, vic xađy dựng được mt thương hiu mánh NAVICO là đieău kin tieđn quyêt đeơ giúp cođng ty cĩ theơ chiêm mt thị phaăn đáng keơ tređn thị trường xuât khaơu.
Chaĩc chaĩn mt đieău raỉng, hốt đng chê biên và xuât khaơu cá tra trong tương lai sẽ cĩ rât nhieău biên đng vì hin nay Vit Nam đã gia nhp vào toơ chức thương mái thê giới WTO. Các đơi thụ cánh tranh trong và ngồi nước sẽ cĩ những bin pháp cánh tranh lăn nhau, chính phụ Vit Nam cũng sẽ khođng theơ cĩ những bin pháp bạo trợ mãi cho ngành thụy sạn nĩi chung. Do đĩ, những doanh nghip nào cĩ tieăm lực mánh sẽ toăn tái và phát trieơn.
doanh đeơ được những kêt quạ tơt nhât và tiêp túc trở thành doanh nghip xuât khaơu thụy sạn hàng đaău tái An Giang nĩi chung và Vit Nam nĩi rieđng
Lun vn đã được thực hin với sự cơ gaĩng rât cao, tuy nhieđn do kiên thức và thời gian cĩ hán do phại đạm bạo cođng tác chuyeđn mođn tái đơn vị, neđn lun vn sẽ khođng tránh khõi những thiêu sĩt. Vì vy, rât mong nhn được ý kiên đĩng gĩp cụa quý thaăy cođ, lãnh đáo đơn vị và các bán đoăng nghip đeơ lun vn được hồn chưnh hơn và khạ thi trong thực tê.
PHÚ LÚC : TÀI LIU THAM KHẠO Tiêng Vit : Tiêng Vit :
1. PGS.TS. Nguyn Thị Lieđn Dip, Th.S Phám Vn Nam (2006), “Chiên Lược và Chính Sách Kinh Doanh”, NXB Lao Đng – Xã Hi
2. Fred R.David (2010), “Strategy Management Concepts & Case 13th Edition”, NXB Prentice Hall
3. Micheal E. Porter (2003), “ Chiên lược cánh tranh”. Dịch từ tiêng Anh. Người dịch : Nguyn Ngĩc Tồn, 2009. Nhà Xuât Bạn Trẹ
4. Micheal E. Porter (1998), “ Lợi Thê cánh tranh”. Dịch từ tiêng Anh. Người dịch : Nguyn Ngĩc Tồn, 2009. Nhà Xuât Bạn Trẹ
5. Leđ Đaĩc Sơn (2001), “Phađn tích chiên lược kinh doanh lý thuyêt và thực hành”, NXB Chính Trị Quơc Gia
6. Prof Gerry Johnson, Prof Kevan Scholes (2005), “Exploring Corporate
Strategy : Text and Case (7th Edition), NXB Prentice Hall
7. Trường Đái Hĩc Kinh Tê TPHCM (2007), “Ạnh hưởng cụa vic gia nhp toơ chức Thương Mái thê giới (WTO) đơi với neăn kinh tê Vit Nam”, NXB Toơng Hợp TPHCM. 8. Web: http://vietfish.org/20110211094334817p48c58/xuat-khau-thuy-san- viet-nam-11-thang-dau-nam-2010.htm 9. Web: http://www.tin247.com/tra_vinh_san_xuat_thanh_cong_ca_tra_giong _ nhan_tao-4-151956.html trích dăn 10. Web www.navicorp.com.vn 11. Web www.vasep.com.vn
PHÚ LÚC : BẠNG BIEƠU
PHÚ LÚC 1: BẠNG CAĐU HỎI PHỎNG VÂN ĐỊNH HƯỚNG TOƠNG QUÁT
Cađu 1: Theo Anh/ Chị hốt đoơng kinh doanh cụa cođng ty Nam Vieơt hieơn nay chịu tác đng bởi những yêu tơ beđn ngồi nào?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………..
Cađu 2: Theo Anh/ Chị hốt đng kinh doanh cụa cođng ty Nam Vit hin nay chịu ạnh hưởng bởi các yêu tơ nào từ trong ni b cođng ty ?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………….
PHÚ LÚC 2:
26 YÊU TƠ BEĐN NGỒI
1 Chi phí đeơ đầu tư cho trang thiêt bị, phát trieơn cơ sở há taăng rât cao 2 Cánh tranh từ các thực phaơm thụy sạn thay thê như : tođm, mực, thịt …
3 Hin tượng chạy máu chât xám cán b quạn lý, cán b kỹ thut lành ngheă sang ngành ngheă khác
4 Khacùh hàng yeđu caău chât lượng sạn phaơm cao hơn
5 Thođng tin veă thị trường khođng đụ đeơ leđn kê hốch kinh doanh 6 Gía cạ nguyeđn liu tng và chât lượng nguyeđn liu khođng oơn định 7 Phú thuc vào các nhà cung câp nguyeđn liu
5 Thời tiêt din biên thât thường ạnh hưởng đên nguồn nguyeđn lieơu
14 Tôc đ tng trưởng cụa neăn kinh tê thê giới là khá oơn định, tuy nhieđn theo chieău hướng giạm.
10 Khách hàng yeđu caău veă v sinh, an tồn thực phaơm ngày càng cao 11 Chi phí đaău vào tng đaịc bit là lãi suât
12 Nguoăn nguyeđn liu chưa cĩ sự oơn định
13 Sự cánh tranh gay gaĩt từ các cođng ty chê biên thụy sạn khác
14 Đe dĩa từ những thạm hĩa thieđn nhieđn sẽ tác đng đên khạ nng tieđu dùng cụa khách hàng
15 Các thị trường nước ngồi bạo h và làm xâu hình ạnh cá tra
16 Khách hàng cĩ theơ tìm thây thođng tin veă cođng ty được tìm thây d dàng do sạn phaơm đã hin din ở nhieău nơi tređn thê giới
17 Neăn kinh tê và chính trị oơn định và phát trieơn