CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUN VEĂ CHIÊN LƯC KINH DOANH
3.2 SỨ MNH, MÚC TIEĐU CỤA COĐNG TY NAM VIT ĐÊN NM 2020
Lây múc tieđu cụa ngành chê biên cá tra Vit Nam làm định hướng, sứ mnh và múc tieđu cụa cođng ty Nam Vit đên nm 2020 sẽ như sau :
3.2.1 Sứ meơnh
- Chiêm vị thê dăn đaău trong ngành sạn xuât và xuât khaơu cá cụa Vit Nam - Phát trieơn và xađy dựng nguoăn nhađn lực tồn din và chê đ đãi ng cođng
- Phát trieơn mơi quan h hợp tác chiên lược với các nhà cung câp vì lợi ích lađu dài theo phương chađm “Hợp tác đeơ cùng Phát Trieơn”
- Táo cođng n vic làm oơn định cho người lao đng, gĩp phaăn vào sự phát trieơn kinh tê và oơn định xã hi cụa tưnh An Giang.
3.2.2 Múc tieđu
- Đạm bạo vn hành tơi đa cođng suât sạn xuât cụa ba nhà máy là 1000 tân/ngày
- Lây lái thị trường xuât khaơu Nga - Doanh thu bình quađn tng 12%/nm
- Thị phaăn và giá trị xuât khaơu theo hướng tng daăn, múc tieđu tng 7%/nm so với toơng thị phaăn xuât khaơu cụa Vieơt Nam
3.3 PHAĐN TÍCH CÁC YÊU TƠ MOĐI TRƯỜNG KINH DOANH HIN TÁI CỤA NAM VIT VÀ DỰ ĐỐN MOĐI TRƯỜNG KINH DOANH ĐÊN NM 2020
3.3.1 Mođi trường beđn ngồi hin tái
3.3.1.1 Các yêu tơ kinh tê
Kinh tê Vit Nam tng trưởng khá, tỷ l tng trưởng GDP trung bình haỉng nm luođn oơn định. Ước tính tỷ l tng trưởng trung bình từ nm 2006 đên nm 2020 cụa Vit Nam sẽ là 5,4%/nm. Đađy là mức khá cao và oơn định trong khu vực đaịc bit là trong bơi cạnh chung là sự sút giạm tng trưởng GDP cụa thê giới.
Múc tieđu cụa chúng ta là thực hin cođng cuc Cođng Nghip Hĩa – Hin Đái Hĩa đât nước. Chúng ta sẽ chứng kiên sự chuyeơn dịch kinh tê nhanh chĩng tređn cạ ba maịt : khu vực cođng nghip và dịch vú, đaịc bit là dịch vú chiêm
trĩng vượt tri, cơ câu lao đng sẽ cĩ sự chuyeơn dịch tương ứng; kinh tê ngồi nhà nước cĩ đieău kin phát trieơn nhanh chĩng.
Chiên lược phát trieơn cho ngành thụy sạn Vit Nam đên nm 2020 với múc tieđu cú theơ là đưa ngành thụy sạn Vit Nam tiên kịp với ngành thụy sạn thê giới và trở thành mt trong những ngành kinh tê chụ lực cụa Vit Nam với cơ sở vt chât hin đái, kinh doanh tieđn tiên và mt đi ngũ cán b quạn lý cĩ trình đ. Kê hốch là sạn lượng khai thác tng theo từng nm với tơc đ bình quađn là 2,75% nm, giá trị kim ngách xuât khaơu thụy sạn tng với tơc đ bình quađn 3,13% nm, lao đng phúc vú ngheă cá tng bình quađn 0,9% nm.
Cuc khụng hoạng kinh tê thê giới xem như đã kêt thúc từ cuơi nm 2010 mở ra lái nhieău cơ hi cho các doanh nghip xuât khaơu, đaịc bit là doanh nghip thụy sạn. Ngồi ra, vic các nước xem lái thuê chơng phá giá cho maịt hàng cá tra cụa Vit Nam là tín hiu mừng cho ngành.
3.3.1.2 Các yêu tơ Chính Trị, Chính Phụ
Vit Nam là mt trong sơ các quơc gia cĩ neăn chính trị oơn định. Hin tái, Vit Nam đang hồn thin h thơng lut pháp, thođng qua nhieău lut mới, ban hành nhieău nghị định, thođng tư.. táo hành lang pháp lý thođng thống cho hốt đng sạn xuât kinh doanh, đaịc bit là cho các doanh nghip xuât khaơu Vit Nam mở rng quan h đơi ngối theo hướng đa phương hĩa, đa dáng hĩa, táo vị thê mới. Quan h kinh tê mở rng, hi nhp AFTA và WTO táo nhieău cơ hi, mang đên nhieău thị trường mới cho doanh nghip xuât nhp khaơu.
Vùng đoăng baỉng sođng Cửu Long được quy hốch thành mt trong những vùng trĩng đieơm trong chiên lược phát trieơn ngành thụy sạn cụa chính phụ, các doanh nghip trong vùng sẽ cĩ nhieău ưu đãi và cơ hi đeơ phát trieơn.
Từ nm 2008 đên thaĩng 2/2001, chính phụ Vit Nam đã bơn laăn đieău chưnh tỷ giá USD và VND nhaỉm khuyên khích các doanh nghip xuât khaơu và tng tính cánh tranh cho sạn phaơm xuât khaơu cụa doanh nghip. Đađy là mt lợi thê khođng nhỏ cho doanh nghip xuât khaơu như Nam Vit.
Tuy nhieđn, văn cịn mt sơ toăn tái caăn được khaĩc phúc như vic bạo h cụa các thị trường như Mỹ, Tađy Ba Nha caăn cĩ sự vn đng hành lang cụa chính phụ nhaỉm giúp doanh nghip cĩ đieău kin thađm nhp vào các thị trường tieăm nng đĩ.
3.3.1.3 Các yêu tơ vn hĩa xã hi và dađn sơ
Đời sơng con người ngày càng được cại thin, thu nhp ngày càng cao. Do đĩ, vic sử dúng các lối thực phaơm cĩ lợi cho sức khỏe sẽ được cađn nhaĩc đaịc bit thực phaơm cĩ nguoăn gơc từ thụy sạn.
Do yeđu caău cụa cuc sơng, người dađn sẽ khođng cĩ nhieău thời gian cho vic đi chợ lựa chĩn thức n. Do đĩ, xu thê tât yêu là chĩn các lối thực phaơm chê biên cĩ sẵn cụa các cođng ty.
3.3.1.4 Các yêu tơ tự nhieđn
Với ưu thê cụa vùng sođng nước Đoăng Baỉng Sođng Cửu Long, Nam Vit cĩ vị trí địa lý tự nhieđn rât thun lợi cho ngành sạn xuât chê biên cá tra, cá basa. Nhờ thieđn nhieđn ưu đãi, cá nuođi ở vùng đoăng baỉng này lớn nhanh, thịt sn chaĩc và thơm ngon hơn cá được nuođi ở các vùng khác. H thơng sođng ngịi chaỉng chịt, giúp cho giạm được chi phí vn chuyeơn nhieđn liu cá đên các nhà máy. Tuy nhieđn, vic ođ nhim mođi trường do các dịng sođng bị nhim baơn làm ạnh hưởng đên vic nuođi troăng cá.
3.3.1.5 Các yêu tơ cođng ngh
Tơc đ phát trieơn khoa hĩc cođng ngh phát trieơn ngày càng mánh mẽ. Nhà nước cũng cĩ những chê đ khuyên khích các doanh nghip sử dúng cođng ngh hieơn đđại.
Với vic giá cạ nguyeđn liu đaău vào luođn được đieău chưnh tng theo từng nm, như giá đin, than và xng daău địi hỏi các doanh nghip phại luođn chú đên vic thay đoơi cođng ngh mới đạm bạo được khạ nng cánh tranh lađu dài.
Thành tựu noơi bt cụa các nhà khoa hĩc Vit Nam là đã hợp tác với các nhà khoa hĩc Pháp sạn xuât thành cođng cá tra, cá basa nhađn táo, giúp cho ngheă nuođi cá da trơn ở Vit Nam chụ đng được con giơng, giạm thieơu các bnh tt làm tng tính cánh tranh cho doanh nghip chê biên cá cụa Vit Nam.
3.3.2 Mođi trường beđn trong hieơn tái
3.3.2.1 Hốt đng quạn trị
Hiu lực quạn lý được cại thin và tng cường. Vai trị và trách nhim cụa các câp quạn lý được nađng cao. H thơng lương, phú câp cho người lao đng được sửa đoơi, táo đieău kin tng thu nhp cho người lao đng, đng vieđn người lao đng tích cực làm vic, gĩp phaăn mang lái lợi ích cho cođng ty.
Tuy nhieđn, cođng ty chưa cĩ nhĩm nghieđn cứu và phát trieơn hốt đng đeơ đưa ra những sạn phaơm đc đáo và đa dáng hơn.
3.3.2.2 Nguoăn nhađn lực
Lực lượng lao đng trẹ, các cán b nguoăn đeău được đưa đi đào táo veă chuyeđn mođn, nađng cao tay ngheă và baỉng câp. Cođng ty cũng đã mời đái hĩc Havard veă tham quan và giao lưu với cođng ty nhaỉm đaịt vân đeă veă h trợ nguoăn nhađn lực cho cođng ty trong tương lai. Vân đeă lớn nhât là tay ngheă cụa đi ngũ cođng nhađn chưa cĩ sự đoăng đeău.
3.3.2.3 Hốt đng sạn xuât
Máy mĩc đeău thuc lối hin đái và cođng ngh tieđn tiên. Sạn lượng tơi đa mt ngày cĩ theơ sạn xuât là 1000 tân cá/ngày, cùng với 7 h thơng kho lánh với
hàng lớn. Nhờ đĩ, mang lái lợi thê cánh tranh khođng nhỏ cho Nam Vit khi tơi đa hĩa hiu suât sạn xuât.
Cođng tác quạn lý kỹ thut sạn xuât được nađng cao, h thơng quạn lý chât lượng ISO 9001 – 2000 và ISO 14000 duy trì áp dúng đeơ h trợ cĩ hiu quạ cho hốt đng sạn xuât kinh doanh. Từng bước áp dúng giại pháp ERP vào trong quạn lý đeơ táo sự lieđn thođng giữa các phịng ban và nađng cao nng suât lao đng cụa doanh nghieơp.
3.3.2.4 Tình hình tài chính
Toơng tài sạn 2,002,742,947,810
Tieăn maịt hin cĩ 71,160,812,400
Các khoạn phại thu 612,488,648,359
Hàng toăn kho 249,329,591,386
Đaău tư tài chính dài hán 255,713,080,000
Phaăn vơn nợ ngaĩn hán 384,011,807,920 Phaăn vôn nợ dài hán (đên 2011) 38,070,303,727
Vơn pháp định 660,000,000,000
Thaịng dư vơn coơ phaăn 611,965,459,100
Đên tháng 3 nm 2011, Nam Vit cĩ tieăm nng hốch tốn doanh thu cao nhờ các khoạn phại thu chiêm tỷ trĩng khá lớn trong toơng tài sạn. Tieăn maịt chư có 71 tỷ đoăng cho thây doanh nghip l thuc rât lớn vào các cođng nợ. Trong khi khoạn nợ ngaĩn hán là rât lớn, nêu cođng nợ ngaĩn hán khođng tơt sẽ ạnh hưởng đên hốt đng cụa cođng ty ngay lp tức. Đaău tư tài chính chiêm mt khoạn khođng
Bạng 3.1 : Toơng tài sạn cụa Nam Vit đên tháng 3 nm 2011
(Nguoăn : Nam Vieơt, www.navicorp.com.vn, Báo Cáo Tài Chính quý 1 nm 2011
Bạng 3.2 : Cơ câu vơn cụa Nam Vit đên tháng 3 nm 2011
nhỏ trong hốt đng đaău tư cụa cođng ty, vic này rât rụi ro nhât là xét trong bơi cạnh thị trường tài chính cụa Vit Nam thời đieơm 2009 – 2010.
Nhìn chung, khạ nng tài chính cụa Nam Vit là khá vững chaĩc với nguoăn vơn lớn, nguoăn thu từ khách hàng oơn định. Khĩ khn duy nhât cụa Nam Vit là phaăn vơn nợ ngaĩn hán lớn, do đĩ chi phí cho lãi vay cũng lớn. Do đĩ, trong dài hán caăn phại đạm bạo cođng nợ được giại quyêt tơt, đoăng thời giạm daăn các khoạn nợ ngaĩn hán đeơ giạm thieơu chi phí lãi vay.
3.3.2.5 Nguoăn thođng tin
Theo xu thê tât yêu cụa tồn caău và cùng với sự phát trieơn như vũ bão cụa Internet và thương mái đin tử, cođng ty đã đaău tư nađng câp trang web cùng với xađy dựng h thoẫng bán hàng và làm vic trực tiêp với khách hàng qua máng.
3.3.3 Dự đốn mođi trường kinh doanh cụa Nam Vit đên nm 2020
Vit Nam sẽ văn giữ sự oơn định veă chính trị với sự lãnh đáo cụa mt Đạng duy nhât từ nay đên nm 2020. Sự oơn định veă chính trị táo đieău kin cho kinh tê Vit Nam phát trieơn. Mođi trường pháp lý veă kinh doanh hứa hén sẽ được cại thin.
Định hướng phát trieơn kinh tê cụa Vit Nam làm trung tađm cùng với đĩ là sự đaơy mánh veă nađng cao chât lượng nguoăn nhađn lực đên nm 2020, đieău này hứa hén cho Nam Vit cĩ theơ cĩ được mt đi ngũ lao đng tay ngheă cao trong tương lai.
Cođng ngh chê biên thụy sạn sẽ cĩ bước nhạy vĩt như đã đeă cp ở múc 3.1.1.4. Đieău này hứa hén vic nađng cao chât lượng và giá trị cụa sạn phaơm.
Thụy sạn là mt trong những ngành trĩng tađm cụa Vit Nam, do đĩ sẽ cĩ nhieău ưu đãi đơi với doanh nghip chê biên và xuât khaơu trong tương lai.
Thách thức lớn nhât là sự biên đoơi khí hu đe dĩa nguoăn cung nhieđn liu tái khu vực Đoăng Baỉng Sođng Cửu Long trong tương lai.
Kêt lun : Mođi trường kinh doanh cụa Nam Vit đên nm 2020 sẽ cĩ nhieău thun
lợi. Nhu caău thụy sạn cao tređn thê giới sẽ là cơ hi cho doanh nghip cùng với đĩ là sự oơn định veă kinh tê, chính trị cũng như sự h trợ cụa chính phụ Vit Nam đên nm 2020 cho ngành thụy sạn sẽ là mođi trường thun lợi cho Nam Vit phát trieơn. Đieău quan trĩng nhât cụa Nam Vit lúc này là caăn cĩ mt chiên lược kinh doanh hợp lý đên nm 2020 đeơ cĩ theơ naĩm baĩt được cơ hi này.
3.4 MA TRN CÁC YÊU TƠ BEĐN NGỒI CỤA NAM VIT
Sơ đieơm quan trĩng toơng cng là 4,14 cho thây Nam Vit đáp ứng trước
STT Các yêu tơ beđn ngồi Mức đ quan trĩng Phađn lối Sơ đieơm quan trĩng
1 Neăn kinh tê và chính trị oơn định đạm bạo sự vững chaĩc cho vic sạn xuât cùng với
0.12 4.2 0.504
2 Vị trí địa lý thun lợi 0.07 4.6 0.322
3 Tieăm nng thị trường là rât lớn đaịc bit là sau vic gia nhp WTO mở ra nhieău cơ hi
0.12 4.7 0.564 4 Nhu caău thực phaơm thụy sạn ngày càng tng 0.13 4.92 0.6396
5 Chi phí đaău vào taíng 0.12 3.2 0.384
6 Tơc đ tng trưởng kinh tê thê giới đang chm lái và cĩ dâu hiu suy giạm
0.04 3.4 0.136 7 Sự cánh tranh từ các cođng ty chê biên thụy sạn khác 0.06 4.7 0.282
8 Các thị trường nước ngồi bạo h và làm xâu hình ạnh cá tra
0.05 3.2 0.16 9 Nhà nước cĩ chính sách h trợ, ưu đãi cho các doanh
nghip xuât khaơu thụy sạn
0.04 4.2 0.168 10 Đe dĩa từ những thạm hĩa thieđn nhieđn, ođ nhim mođi
trường, tình hình dịch bnh sẽ tác đng đên khạ nng tieđu dùng cụa khách hàng
0.05 3.4 0.17
11 Khách hàng yeđu caău v sinh an tồn thực phaơm ngày càng cao
0.13 4.2 0.546 12 Cođng ngh sạn xuât, chê biên ngày càng nađng cao 0.07 3.9 0.273
Toơng coơng 1,00 4.1486 Bạng 3.3 :Ma trn các yêu tơ beđn ngồi EFE cụa Nam Vit
với các yêu tơ đaău vào, nguoăn nguyeđn liu cùng vic cại tiên cođng ngh sạn xuât, quạn lý chât lượng sẽ quyêt định đên sự thành cođng cụa cođng ty.
3.5 MA TRN HÌNH ẠNH CÁNH TRANH
Xét veă thị trường xuât khaơu (chađu AĐu và Ukraina) và veă vị trí địa lý đaịt nhà máy (An Giang), hin cĩ hai cođng ty cánh tranh chụ yêu cụa Nam Vit là cođng ty thụy sạn Hùng Vương và cođng ty coơ phaăn xuât nhp khaơu thụy sạn An Giang.
3.5.1 Cođng ty thụy sạn Hùng Vương
Được thành lập vào năm 2003, với ngành ngheă chính là chế biến cá tra fillet đođng lạnh xuất khẩu. Tính đđên thời đđiểm cuối năm 2010, Hùùng Vương là một trong ba doanh nghiệp có sản lượng xuất khẩu đđạt kim ngạch tređn 100 triệu USD. Thị trường xuất khẩu chủ yếu của Hùng Vương là Nga (thị trường truyền thống của Nam Việt trước đđađy).
Đađy là một trong số ít các doanh nghiệp chủ đng được nguồn nguyeđn liệu,
có khả năng sản xuất với quy mođ sản lượng tương đương với Nam Việt (tređn 1000 tân/ngày). Chiên lược kinh doanh cụa Hùng Vương thieđn veă vic phát trieơn chiên hi nhp phía sau với cođng ngh, sạn phaơm chât lượng cao nhờ vào quy mođ sạn xuât và máy mĩc hin đái. Thị trường xuât khaơu Nga và Ukraina là thị trường cĩ truyeăn thơng lađu nm cụa Hùng Vương, do đĩ Nam Vit sẽ chịu sự cánh tranh khi muơn giữ vững thị phaăn tái hai thị trường này.
3.5.2 Cođng ty cổ phần xuất nhập khẩu thụy sạn An Giang
Được thành lp vào nm 2001, cĩ nguoăn gơc từ doanh nghip nhà nước và là đơn vị thụy sạn duy nhât trong ngành chê biên thụy sạn được taịng danh hiu “Thương hiu Vit Nam”. Nm 2010, kim ngách xuât khaơu cụa cođng ty đát 61 triu USD, thị trường xuât khaơu chụ yêu là Đođng AĐu và Nga (chiêm hơn 70% thị phaăn xuât khaơu).
Hin cođng ty cĩ bơn nhà máy, đưa ra những sạn phaơm khác nhau tređn thị trường. Cođng ty cĩ lối sạn phaơm cá tra, cá basa chieđn, fillet taơm boơt, fillet taơm gia vị phúc vú cho thị trường trong và ngồi nước được đánh giá cao. Cùng đaịt nhà máy tái An Giang, do đĩ cođng ty thường cĩ sự cánh tranh qua lái giữa Nam Vit trong vic thu mua nguyeđn liu vì cũng chưa tự chụ được nguoăn nguyeđn lieơu. Tái thời đieơm này, cođng ty đang thực hin chiên lược kinh doanh hi nhp veă phía sau kêt hợp vic phát trieơn sạn phaơm mới với các thị trường mới.
(Nguoăn : Hip Hi Chê Biên và Xuât Khaơu Thụy Sạn Vit Nam), www.vasep.com.vn
3.5.3 Ma trn cánh tranh giữa Nam Vit, Hùng Vương và XNK An Giang
STT Các yêu tơ thành cođng Mức đ quan trĩng
Nam Vieơt Hùng Vương XNK An Giang Háng Đieơm quan trĩng Háng Đieơm quan trĩng Háng Đieơm quan trĩng 1 Thị phaăn 0.10 3 0.3 4 0.4 4 0.4 2 Uy tín thương hiu 0.14 3 0.42 4 0.56 4 0.56 3 Khạ nng quạn lý
nguoăn nguyeđn lieơu
0.06 3 0.18 4 0.24 4 0.24
4 Chât lượng sạn phaơm 0.14 4 0.56 4 0.56 4 0.56
5 Khạ naíng cánh tranh veă giá
0.11 4 0.44 3 0.33 2 0.22