PHÂN TÍCH VÀ ĐỊNH GIÁ CÔNG TY
3.3.2 Phân tích chiến lƣợc khác biệt hoá sản phẩm
Chiến lược cạnh tranh thứ hai mà các doanh nghiệp thường hay áp dụng là chiến lược khác biệt hoá sản phẩm thường được thực hiện bằng cách tạo sự khác biệt đối với các sản phẩm hay dịch vụ mà doanh nghiệp cung cấp, làm cho chúng mang tính đặc trưng duy nhất trong ngành mà khách hàng dễ dàng nhận ra được. Các cách thức tiếp cận chiến lược này rất đa dạng chẳng hạn như doanh nghiệp có thể tạo dựng thương hiệu, thiết kế riêng biệt hay sử dụng công nghệ hiện đại để sản xuất sản phẩm hoặc cung cấp dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp hoặc che phủ thị trường bằng mạng lưới đại lý hiệu quả…Chiến lược khác biệt hoá sản phẩm lý tưởng khi doanh nghiệp áp dụng kết hợp nhiều chiến lược con với nhau. Điều này được SBT vận dụng rất tốt trong bối cảnh phân khúc đường tinh luyện trong quá khứ bị thống trị bởi 2 doanh nghiệp đã có thương hiệu từ lâu là BHS và LSS.
Chiến lược khác biệt hoá sản phẩm đầu tiên mà SBT thực hiện là việc sử dụng công nghệ sản xuất đường hiện đại được thiết kế bởi tập đoàn Bourbon của Pháp vốn là tập đoàn chuyên sản xuất đường có kinh nghiệm sản xuất trên 50 năm. Ngay từ khi thành lập dự án, tập đoàn Bourbon đã đề xuất và được các bên liên doanh ủng hộ việc trang bị cho SBT các máy móc, thiết bị chọn lọc từ các thiết bị tiên tiến nhất trên thế giới nhằm đảm bảo tối ưu hiệu suất của từng công đoạn. Một số thiết bị chính có thể kể đến như: máy búa đập của Nam Phi, khuếch tán của Bỉ; hệ thống bốc hơi của Thuỵ Điển; máy ly tâm của Anh; lọc carbonat của Pháp; tẩy màu của Mỹ, hệ thống nồi hơi của Úc, tuabin của Anh và các bộ phận phụ khác của Thái Lan. Ngoài hệ thống máy móc thiết bị hiện đại theo tiêu chuẩn Châu Âu, phương pháp sản xuất đường của SBT mà công ty đang sử dụng cũng dựa theo phương pháp tiên tiến của thế giới. Theo đó, đường tinh luyện của SBT được chế luyện theo phương pháp carbonat hóa giúp hạ chi phí sản xuất và chất lượng cao hơn phương pháp phosphat hóa, không sử dụng bất kỳ một loại hóa chất tẩy trắng nào, đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm. Với các sản phẩm đạt chất lượng cao, các khách hàng trong các ngành sản xuất nước giải khát, bánh kẹo, sữa lựa chọn SBT làm nhà cung cấp nguyên liệu.
Chất lượng đường sản xuất theo công nghệ châu Âu của SBT tạo dựng được lòng trung thành của khách hàng đối với sản phẩm đường tinh luyện của công ty. Nhận thức
được tính chất quan trọng của nguyên liệu đường trong việc sản xuất nước giải khát, bánh kẹo, sữa, các khách hàng này sẽ bớt nhạy giá hơn và lợi nhuận của doanh nghiệp được đảm bảo. Chiến lược khác biệt hoá sản phẩm này cũng góp phần ngăn cản sự chi phối của 4 tác lực cạnh tranh còn lại bao gồm cạnh tranh giữa các đối thủ hiện hữu, khả năng gia nhập ngành của đối thủ tiềm ẩn, năng lực trả giá của nhà cung cấp và nguy cơ từ sản phẩm thay thế.