“Xúc tiến là một quá trình truyền thơng do người bán thực hiện nhằm gây ảnh
hưởng đến nhận thức, thái độ, hành vi của người mua và cuối cùng là thuyết phục họ mua những sản phẩm du lịch của mình.” [4] Nguyễn Văn Mạnh, Nguyễn Đình Hịa (2015), Giáo trình Marketing Du lịch, NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân.
Chính sách xúc tiến nhằm tạo điều kiện cho khách hàng tự do lựa chọn sản phẩm tiêu dùng và tạo điều kiện cho sản phẩm được tiêu thụ nhiều lầ, góp phần cải tiến sản phẩm. Hiện nay, trên thế giới có 6 cơng cụ chính để tác động vào tâm lý khách hàng, lôi kéo khách hàng và ủng hộ danh tiếng của doanh nghiệp du lịch gồm có:
● Quảng cáo (Advertising)
Là những hình thức truyền thơng khơng trực tiếp, phi cá nhân, được thực hiện thông qua các phương tiện truyền tin phải trả tiền và các chủ thể quảng cáo phải trả chi phí.
Thơng qua các cơng cụ như: báo, tạp chí; truyền hình, phát thanh; áp phích, tờ rơi, trưng bày tại nhiều địa điểm;...
● Bán hàng trực tiếp (Personal selling)
Là hoạt động giao tiếp giữa nhân viên bán hàng và khách hàng hiện tại hoặc khách hàng tiềm năng của tổ chức du lịch nhằm mục đích bán hàng. Cơng việc này địi hỏi đội ngũ nhân viên bán hàng phải có tác phong; đồng phục; kỹ năng giao tiếp chuẩn mực để tạo niềm tin cho khách hàng.
● Xúc tiến bán (Sale promotion)
Là sự khuyến khích trước mắt nhằm đẩy mạnh việc mua hay bán một sản phẩm hay dịch vụ, thông qua 2 cơng cụ:
Khuyến mãi: là những chương trình được doanh nghiệp đưa ra nhằm lơi kéo các trung gian mua sản phẩm hay dịch vụ của doanh nghiệp về bán lại, bằng các hình thức như: tăng mức chiết khấu hoặc tăng hoa hồng.
Khuyến mại: là các chương trình được doanh nghiệp đưa ra nhằm thúc đẩy hoạt động mua hàng, bằng các hình thức như: dùng thử hàng miễn phí; tặng quà, giảm giá, tặng voucher mua hàng,...
● Marketing trực tiếp (Direct Marketing)
Là hoạt động giao tiếp với khách hàng một cách gián tiếp nhằm mục đích giới thiệu sản phẩm, dịch vụ thông qua thư, điện thoại, fax, email, catologue,... để thông tin cho khách hàng và nhận lại được phản hồi của khách. Chính nhu cầu của người tiêu dùng và sự phát triển của công nghệ thông tin tạo cơ hội cho Marketing phát triển
● Truyền thơng tích hợp (Interactive media)
Là việc sử dụng mạng Internet kết hợp với các phương tiện truyền thơng tích hợp khác để xúc tiến sản phẩm và dịch vụ đến với khách hàng. Cùng với sự phát triển của cơng nghệ như ngày nay thì hình thức đặt hàng trực tuyến qua các ứng dụng bán hàng, trang web,... càng được sử dụng rộng khắp. Người tiêu dùng có thể nắm bắt thơng tin một cách
rõ ràng về điểm đến của họ đồng thời du khách có thể so sánh được giá cả từ đó có thể chọn ra được một nơi có giá cả phù hợp với mức tiêu dùng của họ.
● Quan hệ cơng chúng (Public relation)
Là hình thức hoạt động để tạo dựng và duy trì mối quan hệ với khách hàng, tạo hình ảnh thương hiệu với các tầng lớp cơng chúng khác nhau. Hiện nay, các khách sạn ln có điều kiện thuận lợi để tổ chức những hội nghị, hội thảo về chính trị, văn hóa, xã hội,... Tại những khách sạn này thường có các buổi tiếp đãi ngoại giao, các cuộc gặp gỡ của các thương gia, trưng bày triển lãm,... Đó chính là hình thức quan trọng của quan hệ đại chúng. Từ đó cho thấy việc duy trì những mối quan hệ là điều kiện cần thiết quyết định đến việc tiêu thụ tốt sản phẩm lưu trú của khách sạn.