CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING – MIX TẠI KHÁCH SẠN STELLA MARIS BEACH ĐÀ NẴNG
2.1.3. Hệ thống sản phẩm, dịch vụ của khách sạn 1 Dịch vụ lưu trú
2.1.3.1. Dịch vụ lưu trú
Bảng 2.1: Bảng giá phòng khách sạn Stella Maris Beach Đà Nẵng áp dụng cho khách lẻ có hiệu lực từ ngày 1/1/2021 – 31/3/2021
Loại phịng Số lượng Giá phòng (VND)
Superior 11 700.000
Deluxe 42 750.000
Deluxe Ocean 33 850.000
Suite 5 1.400.000
Executive Suite 4 1.500.000 Stella Maris Suite 2 2.300.000 Giường phụ cho trẻ em dưới 12 tuổi 350.000
Giường phụ cho người lớn 460.000
(Nguồn: Phòng kinh doanh – Khách sạn Stella Maris Beach Đà Nẵng)
• Ghi chú: Lễ, tết, mùa cao điểm có bảng giá riêng.
Khách sạn kinh doanh dịch vụ lưu trú có cảnh quan 50% hướng về phía biển và 50% hướng về phía thành phố (vì vị trí của khách sạn nằm ngay ngã ba Võ Văn Kiệt và Lâm Hoành). Mức giá nằm vào khoảng tầm trung. Thời điểm trước dịch bệnh Covid, giá phịng có thời điểm đạt tới giá bán 1.500.000 cho phịng Superior và 3.050.000 cho phòng Stella Maris Suite. Do ảnh hưởng của dịch, giá phịng có xu hướng hạ nhiệt để dễ dàng cho việc lựa chọn về giá của khách hàng trong thời điểm khó khăn.
• Phịng Superior:
Phịng có diện tích khoảng 28 m² được chia thành 2 loại là phòng Superior với 2 giường đơn và phịng Superior với giường đơi, được bố trí đều ở tất cả các tầng. Phịng được trang bị điều hịa khơng khí, phịng tắm riêng, TV màn hình phẳng, hệ thống cách âm, Minibar, Wifi miễn phí, két sắt, dép đi trong nhà, phòng tắm, nhà vệ sinh, khăn tắm, áo choàng, điện thoại bàn, ổ điện, kim chỉ, máy sấy tóc, nệm, khăn trải giường, truyền hình cáp,… Đây là hạng phòng thấp nhất tại khách sạn.
(Nguồn: Khách sạn Stella Maris Beach Đà Nẵng)
Hình 2.3. Phịng Superior
• Phịng Deluxe
Phịng có diện tích khoảng 29 m², view nửa thành phố, nửa hướng biển được chia thành 2 loại là phòng Deluxe với 2 giường đơn và phòng Delux với giường đơi, được bố trí đều ở tất cả các tầng. Phịng được trang bị điều hịa khơng khí, phịng tắm riêng, TV màn hình phẳng, hệ thống cách âm, Minibar, Wifi miễn phí, két sắt, dép đi trong nhà, phịng tắm, nhà vệ sinh, khăn tắm, áo choàng, điện thoại bàn, ổ điện, kim chỉ, máy sấy tóc, nệm, khăn trải giường, truyền hình cáp,…
(Nguồn: Khách sạn Stella Maris Beach Đà Nẵng)
Hình 2.4. Phịng Deluxe
• Phịng Deluxe Ocean
Phịng có diện tích khoảng 29 m², view hướng biển được chia thành 2 loại là phòng Deluxe Ocean với 2 giường đơn và phòng Delux Ocean với giường đơi, được bố trí đều ở tất cả các tầng. Phịng được trang bị điều hịa khơng khí, phịng tắm riêng, TV màn hình phẳng, hệ thống cách âm, Minibar, Wifi miễn phí, két sắt, dép đi trong nhà, phịng tắm, nhà vệ sinh, khăn tắm, áo choàng, điện thoại bàn, ổ điện, kim chỉ, máy sấy tóc, nệm, khăn trải giường, truyền hình cáp,…
(Nguồn: Khách sạn Stella Maris Beach Đà Nẵng)
Hình 2.5. Phịng Deluxe Ocean
• Phịng Suite
Phịng có diện tích khoảng 50 m², view panorama nửa hướng biển, nửa hướng thành phố, với một giường cực lớn, tọa lạc tại tầng 4,5,6,7,8. Phịng được trang bị điều hịa khơng khí, phịng tắm riêng, TV màn hình phẳng, hệ thống cách âm, Minibar, Wifi miễn phí, két sắt, dép đi trong nhà, phịng tắm, nhà vệ sinh, khăn tắm, áo choàng, điện thoại bàn, ổ điện, kim chỉ, máy sấy tóc, nệm, khăn trải giường, truyền hình cáp, bồn tắm, máy pha cà phê, bàn ủi, welcome card,…
(Nguồn: Khách sạn Stella Maris Beach Đà Nẵng)
Hình 2.6. Phịng Suite
• Phịng Executive Suite
Phịng có diện tích khoảng 50 m², view panorama nửa hướng biển, nửa hướng thành phố, với một giường cực lớn, tọa lạc tại tầng 9,10,11,12. Phịng được trang bị điều hịa khơng khí, phịng tắm riêng, TV màn hình phẳng, hệ thống cách âm, Minibar, Wifi miễn phí, két sắt, dép đi trong nhà, phịng tắm, nhà vệ sinh, khăn tắm, áo choàng, điện thoại bàn, ổ điện, kim chỉ, máy sấy tóc, nệm, khăn trải giường, truyền hình cáp, bồn tắm, máy pha cà phê, bàn ủi, welcome card,…
(Nguồn: Khách sạn Stella Maris Beach Đà Nẵng)
Hình 2.7. Phịng Executive Suite
• Phịng Stella Maris Suite
Phịng có diện tích khoảng 70 m², view panorama nửa hướng biển, nửa hướng thành phố, với một giường cực lớn, tọa lạc tại tầng 14,15. Phịng được trang bị điều hịa khơng khí, phịng tắm riêng, TV màn hình phẳng, hệ thống cách âm, Minibar, Wifi miễn phí, két sắt, dép đi trong nhà, phịng tắm, nhà vệ sinh, khăn tắm, áo choàng, điện thoại bàn, ổ điện, kim chỉ, máy sấy tóc, nệm, khăn trải giường, truyền hình cáp, bồn tắm, máy pha cà phê, bàn ủi, welcome card,… Đây là hạng phòng cao cấp nhất tại khách sạn.
(Nguồn: Khách sạn Stella Maris Beach Đà Nẵng)
Hình 2.8. Phịng Stella Maris Suite 2.1.3.2. Dịch vụ ăn uống
• Nhà hàng Le Paul’s Kitchen
Nhà hàng Le Paul’s Kitchen tọa lạc tại tầng 2, với không gian ấm áp và view biển ấn tượng. Nhà hàng phục vụ buffet sáng với các món Việt như phở, bánh cuốn,... các món Âu như mì Ý, bánh mì nướng, salat,... và nước uống như sữa, nước ép và cà phê. Buffet sáng phục vụ từ 6h30 đến 10h sáng, phục vụ bữa trưa, tối A la carte với các món Âu như pizza, mì Ý, salat, súp,...
Nhà hàng có sức chứa đến 150 khách. Bàn ghế được bài trí cho 2 người, 4 người, 6 người và 10 người. Giá vé buffet sáng là 140.000 đồng cho trẻ em từ 6 – 11 tuổi và người lớn là 230.000 đồng. Giá các món ăn cho bữa trưa và tối giao động từ 100.000 – 450.000 đồng/món.
(Nguồn: Khách sạn Stella Maris Beach Đà Nẵng)
Hình 2.9. Nhà hàng Le Paul’s Kitchen
• Crystal Blue Lounge – Rooftop bar
Đây là quầy bar và sảnh tiếp khách trên tầng thượng của khách sạn (tầng 16,17), có view biển và thành phố rất ấn tượng. Quầy bar phục vụ các loại cocktail, nước ép, cà phê,.. giá giao động từ 80.000 - 250.000 đồng cho mỗi thức uống. Crystal Blue Lounge mở cửa từ 7h sáng đến 10h tối.
(Nguồn: Khách sạn Stella Maris Beach Đà Nẵng)
Hình 2.10. Crystal Blue Lounge 2.1.3.3. Các dịch vụ bổ sung
• Rejuvena Spa
Spa được tọa lạc tại tầng M của khách sạn, cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe và thư giãn với đội ngũ nhân viên có tay nghề cao. Các dịch vụ chăm sóc sức khỏe được cung cấp ở đây như massage, gội đầu, xông hơi,...
(Nguồn: Khách sạn Stella Maris Beach Đà Nẵng)
Hình 2.11. Rejuvena Spa
• Phịng họp Seaview Conference Center
Phòng họp được tọa lạc tại tầng 3, với view trực diện biển được trang bị hiện đại để phục vụ tổ chức hội nghị, hội thả, tiệc,... Phòng họp có sức chứa đến 150 người.
(Nguồn: Khách sạn Stella Maris Beach Đà Nẵng)
Hình 2.12. Phịng họp Seaview Conference Center
Ngồi ra, khách sạn cịn có hồ bơi và phịng gym tại tầng 16, phục vụ từ 10h sáng đến 7h tối, giúp khách hàng có khơng gian thư giãn và rèn luyện sức khỏe.
(Nguồn: Khách sạn Stella Maris Beach Đà Nẵng)