1.2 Quản lý chi phí sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp
1.2.4 Các chỉ tiêu đánh giá công tác quản lý chi phí sản xuất kinh doanh trong
doanh nghiệp
1.2.4.1 Tổng chi phí sản xuất kinh doanh
Là toàn bộ các khoản tiền mà doanh nghiệp bỏ ra để thực hiện quá trình SXKD trong một kỳ nhất định. Tổng chi phí có liên quan đến tổng sản lượng sản phẩm tiêu thụ, khi tổng sản lượng sản phẩm tiêu thụ thay đổi thì tổng chi phí cũng thay đổi theo.
Tổng chi phí là chỉ tiêu tuyệt đối phản ánh chi phí sản xuất kinh doanh được xác định trên cơ sở tính tốn và tổng hợp mục tiêu chi phí cụ thể. Việc đó phải dựa vào tính tốn xác định từng khoản mục chi phí phát sinh trong kỳ.
Tổng chi phí là chỉ tiêu kinh tế cơ bản làm cơ sở để tính các chỉ tiêu khác trong kế hoạch chi phí SXKD của doanh nghiệp
Các yếu tố chi phí được tổng hợp với nguyên tắc chung: Căn cứ vào số phát sinh bên Có của các tài khoản phản ánh yếu tố chi phí đối ứng với bên Nợ các tài khoản tập hợp chi phí sản xuất kinh doanh, đã được phản ánh trong sổ kế toán và các số liệu liên quan để tổng hợp theo từng yếu tố chi phí.
Cách tính tổng chi phí sản xuất kinh doanh: Các yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí sản xuất kinh doanh bao gồm: Chi phí nguyên vật liệu, chi phí tiền lương, phụ cấp, chi phí bảo hiểm các loại, chi phí khấu hao TSCĐ, chi phí dịch vụ mua ngồi và chi phí bằng tiền khác.
Dựa vào 6 yếu tố trên, sẽ tính tổng chi phí sản xuất kinh doanh trong kỳ cho doanh nghiệp một cách đầy đủ, chính xác nhất.
Chỉ tiêu tổng CPSXKD mới chỉ phản ánh quy mô tiêu dùng vật chất, tiền vốn và mức kinh doanh để phục vụ quá trình SXKD của DN, đồng thời xác định số vốn phải bù đắp từ thu nhập trong kỳ của doanh nghiệp. Đánh giá hiệu quả CP từng thời kỳ cũng như sự tiến bộ trong cơng tác quản lý chi phí với các DN khác có cùng điều kiện, cùng tính chất hoạt động, cần phải thơng qua chỉ tiêu tỷ suất chi phí.
Tỷ suất chi phí là chỉ tiêu tương đối phản ánh quan hệ so sánh giữa tổng chi phí sản xuất kinh doanh với tổng mức tiêu thụ sản phẩm trong kỳ. Chỉ tiêu này phản ánh cứ một đơn vị sản phẩm tiêu thụ thì phải bỏ ra bao nhiêu đồng chi phí. Vì vậy càng tiết kiệm chi phí lao động sống và lao động vật hóa trên một đơn vị so với tiêu thụ thì càng tốt. Tỷ suất chi phí càng giảm thì hiệu quả quản lý và sử dụng chi phí sản xuất kinh doanh càng cao.
Biểu hiện bằng công thức:
F’ = F/D . 100 (1.2)
Trong đó:
F’ là: tỷ suất chi phí của doanh nghiệp F là: tổng chi phí kinh doanh
D là: tổng doanh thu
1.2.4.3 Mức độ tăng hoặc giảm tỷ suất chi phí
Là chỉ tiêu tương đối phản ánh tình hình, kết quả hạ thấp chi phí thơng qua hai tỷ suất chi phí đem so sánh với nhau.
- Tốc độ tỷ suất tăng hoặc giảm tỷ suất chi phí
Chỉ tiêu này phản ánh tốc độ tăng hoặc giảm chi phí nhanh hay chậm giữa hai DN trong cùng một thời kỳ hoặc giữa hai thời kỳ của một DN chỉ tiêu này được xác định là tỷ lệ phần trăm của mức độ tăng (giảm) tỷ suất phí của hai thời kỳ trên tỷ suất phí kỳ gốc Chỉ tiêu này giúp cho người quản lý thấy rõ hơn tình hình, kết quả phấn đấu giảm chi phí bởi: Có trường hợp giữa hai thời kỳ của DN (hoặc giữa hai DN) có mức độ hạ thấp
chi phí như nhau nhưng tốc độ giảm chi phí lại khác nhau và ngược lại.
- Mức độ tăng giảm tỷ suất chi phí và các nhân tố ảnh hưởng đến chi phí kinh doanh được tính theo cơng thức sau:
Δ F’ = F1’ – F0’ (1.3) Trong đó:
Δ F: mức độ tăng hoặc giảm chi phí F1’: tỷ suất chi phí của kỳ này (thực hiện) F0’: tỷ suất chi phí của kỳ trước (kế hoạch)
Đồng thời với chỉ tiêu trên chúng ta sử dụng thêm chỉ tiêu tốc độ tăng (giảm) phí. Theo cơng thức sau:
Tốc độ tăng (giảm) phí = Δ F’/ F0’ . 100 (1.4) Qua hai chỉ tiêu trên cho thấy, mục tiêu của doanh nghiệp là phải luôn luôn hướng tới việc giảm tỷ suất chi phí, tăng nhanh tốc độ giảm phí, đó là cơ sở cho việc tiết kiệm chi phí, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp.
1.2.4.4 Hệ số lợi nhuận trên chi phí
Chỉ tiêu này phản ánh với một đồng chi phí bỏ ra thì DN sẽ thu được bao nhiêu đồng lợi nhuận sau một kỳ hoạt động SXKD nhất định. Qua chỉ tiêu này thấy được kết quả SXKD của doanh nghiệp, trình độ sử dụng các nguồn nhân tài, vật lực trong kỳ hoạt động SXKD của doanh nghiệp.
Công thức xác định: Tỷ suất lợi nhuận trên chi phí =
Tổng lợi nhuận thu được trong kỳ (P)
(1.5) tổng chi phí kinh doanh trong kỳ (CPKD)
Ý nghĩa: Chỉ tiêu này phản ánh cứ một đồng chi phí bỏ ra thì thu được bao nhiêu đồng lợi nhuận, chỉ tiêu này càng lớn thì chứng tỏ với một mức chi phí thấp cũng cho phép mang lại lợi nhuận cao cho hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
1.2.5 Những nhân tố ảnh hưởng đến cơng tác quản lý chi phí sản xuất kinh doanh
Chi phí sản xuất kinh doanh chịu ảnh hưởng của nhiều nhân tố khác nhau, trong đó có những nhân tố mang tính chất khách quan và có những nhân tố mang tính chủ quan, các nhân tố này có mối quan hệ chặt chẽ với nhau và cùng tác động tới chi phí.
1.2.5.1 Các yếu tố bên ngoài doanh nghiệp a. Các nhân tố về điều kiện tự nhiên
Do đặc điểm sản xuất kinh doanh của một số doanh nghiệp như xây lắp, xây dựng các cơng trình giao thơng chịu ảnh hưởng rất lớn bởi điều kiện thời tiết. Điều kiện địa hình, địa chất khác nhau có chi phí sản xuất khác nhau.
b. Các nhân tố thuộc về thị trường
Nói đến thị trường, trước hết là sự ảnh hưởng của nhân tố giá cả đến chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Đó là khi giá cả nhân cơng, nhiên liệu, ngun liệu, vật liệu, dụng cụ, đồ dùng hoặc giá cả của các dịch vụ thay đổi sẽ làm thay đổi chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Nếu giá cả của nguyên liệu, vật liệu, dụng cụ tăng lên thì chi phí sản xuất kinh doanh sẽ tăng lên và ngược lại. Vì vậy, lựa chọn việc thay thế các loại nguyên, vật liệu với giá cả hợp lý nhưng vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm sản xuất ra của doanh nghiệp cũng là yếu tố quan trọng để giảm chi phí. Các khoản mục chi phí, nhất là các khoản tiền lương, chi phí nhiên liệu, chi phí dịch vụ mua ngồi, chi phí trả lãi tiền vay, chi phí cơng cụ lao động ln có sự thay đổi. Những khoản này nằm ngoài ý muốn của doanh nghiệp và ảnh hưởng đến chi phí sản xuất kinh doanh.
c. Nhân tố chính sách, pháp luật của Nhà nước, ngành
Mỗi chính sách cơ chế quản lý kinh tế, tài chính của Nhà nước, ngành đều gián tiếp ảnh hưởng tới chi phí sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp. Đặc trưng của nền kinh tế nước ta là nền kinh tế thị trường có sự điều tiết của Nhà nước. Nhà nước đóng vai trị là người hướng dẫn, kiểm soát và điều tiết hoạt động kinh tế ở tầm vĩ mô thông qua các luật lệ, chính sách và các biện pháp kinh tế. Nhà nước tạo môi trường và hành lang pháp lý cho các doanh nghiệp hoạt động phát triển sản xuất kinh doanh và khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư kinh doanh vào những nghề có lợi cho đất nước, cho
đời sống của nhân dân. Doanh nghiệp sản xuất, đặc biệt là các doanh nghiệp Nhà nước phải tuân thủ chế độ quản lý kinh tế của Nhà nước đang áp dụng như: Chế độ tiền lương, tiền công, cơ chế hạch tốn kinh tế,… sự hồn thiện các chế độ quản lý kinh tế là điều kiện cơ bản cho việc áp dụng chế độ phân tích, kiểm tra và hạch tốn chi phí sản xuất kinh doanh. Các chế độ, thể lệ của Nhà nước là chỗ dựa cho công tác quản lý chi phí sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp.
1.2.5.2 Các yếu tố bên trong nội bộ doanh nghiệp a. Quy mô hoạt động của doanh nghiệp
Các doanh nghiệp sản xuất với quy mơ khác nhau có ảnh hưởng rất lớn đến cách thức tổ chức, biên chế, các phần cơng việc trong chu trình sản xuất. Một doanh nghiệp sản xuất có quy mơ hoạt động nhỏ, địa bàn hẹp thì quản lý chi phí sản xuất chuyên sâu theo nhóm sản phẩm cụ thể, theo bộ phận quản lý. Tuy nhiên, nếu quy mơ doanh nghiệp sản xuất lớn, có nhiều cơng ty thành viên, phân tán theo địa bàn, khu vực thì cần có sự phân cấp quản lý để đảm bảo hiệu quả.
b. Cơ sở vật chất kỹ thuật của doanh nghiệp
Cơ sở vật chất kĩ thuật tiến bộ, hiện đại là điều kiện nâng cao năng suất lao động, mở rộng quy mô kinh doanh cho doanh nghiệp. Cơ sở vật chất kĩ thuật cũng ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng sản phẩm, giá thành sản phẩm. Tuy nhiên, việc lựa chọn cơ sở vật chất kĩ thuật, lựa chọn cơng nghệ nên lựa chọn cơng nghệ hợp lí chứ khơng phải là cơng nghệ hiện đại nhất. Bởi vì trang bị cơng nghệ kĩ thuật hiện đại sẽ kéo theo sự gia tăng chi phí cố định. Nếu trang bị khơng hợp lí khơng những chi phí trên một đơn vị sản phẩm khơng giảm mà thậm chí tăng lên. Trong cơ sở vật chất kỹ thuật của doanh nghiệp, nhân tố tiến bộ của khoa học, kỹ thuật, cơng nghệ cũng ảnh hưởng tới chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Khi những tiến bộ khoa học, kỹ thuật, những quy trình cơng nghệ mới được ứng dụng vào sản xuất cùng với xu hướng chuyên mơn hố sản xuất ngày càng tăng sẽ góp phần tăng năng xuất lao động và chất lượng tốt nhằm giảm lao động chân tay, đó cũng là nhân tố góp phần làm giảm chi phí.
c. Chất lượng đội ngũ quản trị doanh nghiệp và chất lượng của đội ngũ lao động trong doanh nghiệp
nghiệp có trình độ quản lí kinh doanh giỏi sẽ biết tổ chức kinh doanh tốt, tổ chức lao động khoa học, phản ứng nhanh nhẹn với thị trường, quản lí tốt vật tư, tiền vốn. Nhờ vậy mà tiết kiệm và sử dụng hiệu quả cao nhất các khoản chi phí. Chất lượng đội ngũ lao động có ảnh hưởng trực tiếp tới kết quả cũng như hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh. Trình độ chun mơn người lao động càng cao, ý thức kỉ luật, phẩm chất đạo đức càng tốt là những điều kiện quan trọng ảnh hưởng tới giảm chi phí lao động sống và nâng cao chất lượng và hiệu quả sản xuất kinh doanh. Bên cạnh đó việc tổ chức lao động khoa học, đúng ngành nghề, phù hợp với năng lực, đồng thời thường xuyên động viên, bồi dưỡng kiến thức, tạo ra một tập thể lao động vững mạnh, có điều kiện làm việc và phát triển trong một môi trường lao động bền vững. Thường xuyên chăm lo cho người lao động cả về mặt vật chất lẫn tinh thần, giúp cho người lao động gắn bó và cống hiến tài năng cho doanh nghiệp, từ đó tạo ra một khả năng to lớn để nâng cao năng suất lao động, góp phần quan trọng trong việc thúc đẩy sản xuất và tăng hiệu quả kinh tế cho doanh nghiệp.
d. Tổ chức sản xuất trong doanh nghiệp
Đây là một nhân tố quan trọng, có ảnh hưởng trực tiếp đến việc nâng cao năng suất lao động, giảm chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm của doanh nghiệp, nhất là đối với doanh nghiệp sử dụng nhiều lao động trong sản xuất. Việc tổ chức lao động khoa học sẽ tạo ra sự kết hợp các yếu tố sản xuất một cách hợp lý, loại trừ được tình trạng lãng phí lao động, lãng phí giờ máy, có tác dụng rất lớn thúc đẩy nâng cao năng suất lao động giảm chi phí và hạ giá thành sản phẩm - dịch vụ.
1.3 Kinh nghiệm về quản lý chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
1.3.1 Kinh nghiệm quản lý chi phí sản xuất kinh doanh của một số doanh nghiệp
1.3.1.1 Cơng tác quản trị chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Đức
Quản lý chi phí sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp ở Đức có sự gắn kết với kế tốn tài chính và đề cao thơng tin kiểm sốt nội bộ, hệ thống thơng tin dự toán được coi trọng.
Vào những năm 1940, Hans Georg Plaut đã đưa ra phương pháp quản trị chi phí dự tốn. Đây là phương pháp quản trị chi phí trên cơ sở dự tốn linh hoạt áp dụng cho các
doanh nghiệp sản xuất và cung cấp dịch vụ ở Đức. Trên cơ sở xác định các trung tâm chi phí nhằm cung cấp, sự tiêu dùng nguồn lực của các trung tâm, phương pháp này đã đề xuất một cách có hệ thống và chính xác phương pháp tính tốn và phân bổ chi phí cho các sản phẩm, dịch vụ đồng thời đề cập đến việc sử dụng các chi phí khác nhau cho các mục đích khác nhau của nhà quản trị. Như vậy đặc điểm nổi bật của quản trị chi phí là phân chia doanh nghiệp thành nhiều trung tâm chi phí nhằm thực hiện kiểm sốt chi phí với khuynh hướng đề cao chức năng kiểm soát nội bộ và gắn kết chặt chẽ với kế tốn tài chính.
1.3.1.2 Quản trị chi phí của các doanh nghiệp Trung Quốc
Phương pháp chi phí tiêu chuẩn được sử dụng phổ biến ở Trung Quốc như là một công cụ trong khâu lập kế hoạch. Kế tốn quản trị chi phí đã được xem là bộ phận chuyên môn, là phân hệ quan trọng của hệ thống kế toán doanh nghiệp. Theo báo cáo của nhóm nghiên cứu trường đại học Nanjing (1997) các nội dung của kế toán quản trị ở Trung Quốc được ứng dụng nhiều: Quản lý chi phí theo từng loại chi phí, phân tích xu hướng chi phí (68%); phân tích điểm hịa vốn (67%); kiểm sốt các dự toán cơ bản (40%). các quyết định của nhà quản trị ở đây dựa trên các phương pháp định tính và thống kê kinh nghiệm.
1.3.1.3 Quản trị chi phí của các doanh nghiệp ở Pháp
Hệ thống sổ sách và báo cáo của kế tốn quản trị chi phí tách rời với kế tốn tài chính. Kế tốn quản trị chi phí ở Pháp coi trọng vào việc xác định và kiểm soát chi phí bằng cách chia doanh nghiệp thành nhiều trung tâm trách nhiệm, phân tích đánh giá và tìm ngun nhân làm phát sinh chênh lệch giữa chi phí thực tế và chi phí dự tốn. Việc phân bổ chi phí được thực hiện bằng cách xác định các đơn vị phân bổ (còn gọi là tiêu chuẩn phân bổ). Kế tốn quản trị chi phí phản ánh chi phí của từng hoạt động, từng ngành hàng, từng sản phẩm. Hệ thống tài khoản kế toán quản trị chi phí được xây dựng riêng, gồm các tài khoản kế toán phản ánh chi tiết tình hình mua bán tài sản hàng hóa, cơng nợ và kết quả kinh doanh theo từng hoạt động trong doanh nghiệp.
1.3.1.4 Quản trị chi phí của các Cơng ty CP Đầu tư Xây dựng và Thương mại BCD
Công ty CP Đầu tư Xây dựng và Thương mại BCD là một đơn vị có năng lực về tài chính và kinh nghiệm thi công xây lắp các lĩnh vực mạnh trên địa bàn tỉnh Thái
Nguyên và khu vực phía Bắc đồng thời là đơn vị chuyên cung cấp vật tư, thiết bị y tế cho các bệnh viện. Tuy nhiên cơng tác quản trị chi phí vẫn gặp một số vấn đề sau: - Hệ thống các chỉ tiêu quản trị chi phí nhằm phục vụ mục tiêu kế toán quản trị tại các doanh nghiệp xây dựng. Thực tế hiện nay, qua kết quả nghiên cứu khảo sát tại công ty, hầu hết đều chưa xây dựng được hệ thống các chỉ tiêu quản trị chi phí, để từ đó phân