IV. CÁC GIỐNG GÀ KIÊM DỤNG NUÔI THẢ VƯỜN
gien" điển hình và sự tổ hợp gien Hiện nay cơng ty Kabir có 28 dịng gà chuyên thịt lông trắng và lông màu trong đó có 13 dòng nổi tiếng đang khai thác
chun thịt lơng trắng và lơng màu trong đó có 13 dòng nổi tiếng đang khai thác
để bán giống gà ơng bà. Đó là các dịng trống: K100, K100N, K400, K666,
K666N, K3868, K66 và các dòng mái: K800, K900, K2700, K7200 và K7700. Ngồi ra cơng ty Kabir cũng đang khai thác 4 dòng gà chuyên
trứng là K14, K25, K123 (lông trắng) và K156 (lông nâu). Hiện nay có 33
nước nhập gà ơng bà Kabir, trong đó có các nước ni nhiều là Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Malaixia, Pakistan, Philipin, Hàn Quốc, Đài Loan, Thái
Lan (Châu Á); Ai Cập, Camêrum, Lybia, Nigieria, Uganda (Châu Phi);
Panama, Trinidad (Châu Mỹ) và Bỉ, Anh, Pháp, Đức,Ý, Hà Lan, BồĐào Nha,
Lần đầu tiên từ tháng 7/1997, ba đàn gà bố mẹ được Tổng công ty Chăn nuôi
Việt Nam nhập về từ Israel với 5000 mái dịng mẹ, 600 trống dịng bố,
được ni ở một cơ sở giống ở phía Bắc (XN gà giống Châu Thành) và
một cơ sở giống ở phía Nam (Cơng ty giống gia cầm miền Nam) với các
mục đích sử dụng khác nhau: tạo ra loại siêu thịt lông trắng, và tạo gà
trang trại, thả vườn "Label Rouge". Qua một năm theo dõi, gà Kabir "Label Rouge" rất thích hợp với điều kiện khí hậu và điều kiện ni dưỡng,
chăm sóc ở nước ta, chúng được chăn nuôi cả các vùng đồng bằng, trung du
miền núi, được ưa chuộng do phù hợp điều kiện nuôi nhốt và chăn thả, rất
giống gà ta và có hiệu quả kinh tế cao. Gà Kabir "Label Rouge" có đặc trưng
ưu việt sau đây:
-Màu lông: Gà bố mẹ được tạo ra từ dịng trống ơng bà GGK thuộc
giống Cornish đỏ mọc lơng nhanh, có gien ánh sáng vàng và dịng mái ông bà K27 thuộc giống Plymút trắng, mọc lơng chậm (gien lặn) có gien ánh sáng vàng.
Gà thương phẩm "Label Rouge" là tổ hợp lai 4 dịng có lơng màu vàng
hoặc nâu vàng, có thể phân biệt bằng màu lơng do con mái có ba vệt nâu xám ở lưng, hoặc phân biệt bằng tốc độ mọc lông (con trống mọc
lông chậm, con mái mọc lông nhanh). Chân và da đen màu vàng.
Khả năng thích nghi: Gà Bố mẹ và thương phẩm đều rất dễ ni, có sức kháng bệnh cao, có khả năng chịu đựng cao với các Strees mơi trường, đặc
biệt với điêu kiện nóng -ẩm độ cao, lạnh -ẩm độ cao. Phân gà và chất độn
chuồng không khi nào bịẩm, bết (dù vào mùa mưa -độ ẩm trong chuồng
gần như bão hòa).
-Nhu cầu dinh dưỡng không cao như gà bố mẹ và gà broiler lông trắng (Tỷ lệ Protein thấp hơn 1 - 3%. ME cũng thấp hơn).
Gà bố mẹ có khả năng sinh sản tốt. Kết quả ni thửở nước ta cho thấy gà Kabir hơn hẳn các gà lông màu khác nhập vào nước ta như: Lương
Phượng, Tam Hoàng, SASSO về các chỉ tiêu sinh sản. Cụ thể : Sức đẻ cao, đạt 85% vào tuần tuổi 31 - 32 và duy trì tỷ lệ đẻ cao (>80%) từ 31 - 41
tuần tuổi, tỷ lệ trứng giống 96 - 97%, trứng có phơi 96 - 97%, tỷ lệ nở loại 185 - 92%. Trứng gà Kabir to, hình dạng đẹp, màu nâu nhạt
Gà Kabir thương phẩm có khả năng tăng trọng và hiệu quả sử dụng thức ăn tốt hơn các gà lông màu khác đang nuôi ở nước ta (xem phần dưới).
Gà thương phẩm Kabir "Label Rougel" thích hợp với các phương thức
đồng, trên đồi. Nuôi chăn thả khối lượng cơ thể thấp hơn khoảng 15% so với
nuôi nhốt song thịt chắc và thơm ngon hơn, giá thành thấp hơn do giảm chi phí thức ăn cơng nghiệp.
-Giá thành gà Kabir "Label Rouge" thấp hơn, nhưng giá bán lại cao hơn
2000 - 4000 đ/kg so với gà broiler trắng.
-Thịt gà Kabir rất hấp dẫn do da vàng, mịn, thịt chắc, thơm ngon, có
hương
vị gần như gà Ri. Dưới đây là một số chỉ tiêu năng suất
Năm 1998, XN gà giống Châu thành đã nhập tiếp 2 đàn bố mẹ Kabir
"Label Rauge" để đáp ứng nhu cầu cấp giống gà thả vườn Kabir hiện nay và sắp tới Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam sẽ nhập đàn ông bà Kabir để chủ
động sản xuất giống bố mẹ trong nước hy vọng với giá thành thấp hơn 50 -
60% so với nhập từ Israel hoặc từ Bỉ như hiện nay.