8. Khỏch sạn Sheraton Hà Nộ
3.1. Đánh giá hiệu quả của hoạt độngQuan hệ công chúng trong hệ thống khách sạn năm sao trên địa bàn Hà Nội.
Mặc dù quan hệ công chúng là một lĩnh vực khá mới mẻ ở nớc ta song nó đã đợc sử dụng rộng rãi, đặc biệt là tại hệ thống khách sạn năm sao.Đây là những đơn vị đầu tiên và thực hiện rất tốt hoạt động quan hệ công chúng. Từ hàng chục năm nay các tập đoàn khách sạn lớn này đã coi quan hệ công chúng là một phần không thể thiếu trong kế hoạch kinh doanh và Marketing của mình. Thực tế hoạt động quan hệ công chúng đã mang lai hiệu quả to lớn, giúp các khách sạn luôn đứng vững trên thị trờng du lịch Việt Nam và thế giới.
Mục đích của hoạt động quan hệ cơng chúng mà các khách sạn cần đạt đ- ợc là thông báo tới cơng chúng những điểm cụ thể trong chính sách của khách sạn, những sản phẩm của khách sạn và thực hiện chơng trình hành động nhằm làm cho cơng chúng hiểu, chấp nhận và ủng hộ khách sạn, xây dựng và giữ vững thiện cảm của công chúng. Sau một thời gian ứng dụng quan hệ công chúng trong kinh doanh, hầu hết các khách sạn năm sao trên địa bàn Hà Nội đều đạt hiệu quả rất cao. Quan hệ công chúng tạo ra một hình ảnh đẹp về khách sạn trong con mắt của công chúng. Điều này rất quan trọng đối với các khách sạn trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt nh ngày nay. Sản phẩm của khách sạn có tính vơ hình, du khách khơng thể xem hay thử trớc khi mua, chỉ khi trực tiếp tiêu thụ mới biết chất lợng sản phẩm. Do đó, một hình ảnh đẹp sẽ tạo nhiều uy tín cho khách sạn, tạo sự yên tâm tin tởng cho khách hàng nói chung và đối tợng khách hàng tiềm năng của khách sạn nói riêng, từ đó tác động tốt đến hoạt động kinh doanh của khách sạn. Với hình ảnh và uy tín gây dựng đợc trong những năm vừa qua các khách sạn năm sao trên địa bàn Hà Nội đã và đang thu hút một lợng khách lớn tới lu trú. Công suất sử dụng buồng phịng của các khách sạn này ln đạt từ 80% đến 90%, đặc biệt là trong dịp tết Nguyên Đán và đầu xuân 2008 cả 8 khách sạn năm sao đều rơi vào tình trạn cháy phịng. Theo bà Nguyễn Thanh Thủy - trởng phòng đối ngoại của khách sạn Sofitel Metropole Hanoi, từ 4 tháng nay cơng suất sử dụng phịng của khách sạn luôn đạt trên 90 %. Một số khách sạn nh Hilton Opera Hanoi, Softel Plaza, Nikko Hanoi cũng trong tình trạng tơng tự. Có thể nói rằng đạt đợc hiệu quả kinh doanh to lớn nh vậy một phần là nhờ triển khai tốt hoạt động quan hệ cơng chúng.
Thêm vào đó quan hệ cơng chúng cịn hỗ trợ các mục tiêu Marketing của khách sạn. Bởi du khách và công chúng biết đến khách sạn không chỉ qua quảng cáo của khách sạn mà còn do ngời thứ ba cung cấp, đó là cơ quan báo chí, các phơng tiện thơng tin đại chúng. Thời gian qua các khách sạn năm sao trong chiến lợc quan hệ công chúng khá chú trọng tới quan hệ với báo chí. Thờng xun có bài đăng trên báo điện tự trong nớc, tạp chí du lịch và các tạp chí quốc tế. Năm vừa quan Sheraton Hanoi đạt danh hiệu “ Khách sạn kinh doanh hàng đầu Việt Nam 2007” do World Travel Award (giải thởng Du lịch lữ hành thế giới) bình chọn. World Travel Award là giải thởng gần đây nhất mà khách sạn này đạt đợc. Cũng năm 2007 khách sạn đứng tên trong danh sách 10 khách sạn tổ chức hội nghị hàng đầu Châu á do độc giả Smart Travel Asia’s best in Travel Poll bình chọn. Năm 2006 Sheraton cũng đứng trong danh sách 15 khách sạn tổ chức hội nghị hàng đầu Châu á. Giải thởng này khi nhận đợc cung cấp dịch vụ với sự quan tâm hết mực chu đáo, nhiệt tình của nhân viên khách sạn với khách hàng.
Cùng với Sheraton, Sofitel Metropole Hanoi cũng đợc độc giả tạp chí Asia Money, tạp chí hàng đầu Châu á về tài chính bầu chọn là khách sạn tốt nhất thành phố Hà Nội năm 2007. Khách sạn Metropole có tỉ lệ bình chọn cao nhất so với các khách sạn hàng đầu khác của 18 thành phố lớn trong khu vực. Cùng với danh hiệu này Metropole còn đứng tên trong danh sách 500 khách sạn tốt nhất thế giới do bạn đọc 2 tạp chí của Mỹ Travel & Leisure và CondeNast Traveller bình chọn, danh hiệu khách sạn dành cho thơng gia tốt nhất Hà Nội do tạp chí Hồng Kơng Destin Asian bình chọn.
Theo số liệu khảo sát năm 2006 - 2007 cho thấy các khách sạn năm sao ngày càng phát triển mạnh. Cộng thêm uy tín và danh tiếng vang dội trên thế giới toàn bộ hệ thống khách sạn năm sao này ngày càng thu hút số lợng lớn khách du lịch và thơng nhân vào Việt Nam lu trú.
Cùng với đó quan hệ cơng chúng góp phần xây dựng mối quan hệ tốt đẹp gắn bó giữa cán bộ cơng nhân viên trong các khách sạn. Đây là một động lực to lớn thúc đẩy sự phát triển của các khách sạn trong tơng lai. Chính vì thế hoạt động quan hệ cơng chúng trong nội bộ khách sạn rất nên đợc triển khai.