CHƢƠNG 1 : CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI
2.5. Biện pháp tổ chức rèn luyện kĩ năng lập bảngHTHKT
2.5.1. Rèn luyện kĩ năng lập bảngHTHKT cho HS trong khâu hình thành kiến
2. Rèn luyện kĩ năng lập bảng HTHKT cho HS trong khâu củng cố, hoàn thiện kiến thức.
3. Rèn luyện kĩ năng lập bảng HTHKT cho HS trong khâu tổ chức các hoạt động tự học ở nhà.
2.5.1. Rèn luyện kĩ năng lập bảng HTHKT cho HS trong khâu hình thành kiến thức mới. kiến thức mới.
Trong q trình dạy học, GV đóng vai trị tổ chức, điều khiển và hướng dẫn hoạt động học tập của HS để các em có thể tiếp thu kiến thức một cách chủ động, sáng tạo. Tùy theo mục tiêu, nội dung và yêu cầu mà các biện pháp HTHKT có thể sử dụng ở mức độ khác nhau.
* Ví dụ: Khi dạy bài “Vận chuyển các chất trong cây” để làm rõ vai trò của các dịng vận chuyến chất trong cây và giải thích một số hiện tượng tự nhiên.
Bước 1: Xác định mục đích cần HTH
Q trình vận chuyển chất trong cây gồm mấy con đường? nhận ra sự khác nhau giũa các con đường đó. Giải thích vì sao cây cắt ngang phần gỗ thì chết cịn cạo phần vỏ thì chỗ đó phình to ra.
Nghiên cứu SGK mục I và mục II, kết hợp với thảo luận nhóm HS tư duy trả lời câu hỏi:
Sự khác nhau giữa dòng mạch gỗ và dòng mạch rây (cấu tạo, thành phần dịch, động lực, dòng vận chuyển).
Phân tích xác định các nội dung kiến thức cần HTH:
Trình bày các đặc điểm về cấu tạo của mạch gỗ và mạch rây? Trình bày thành phần dịch của mạch gỗ và mạch rây?
Động lực, và dòng vận chuyển.
HS sẽ xác định được nội dung của từng tiêu chí kiến thức.
Bước 3: Xác định được mối quan hệ giữa nội dung kiến thức
Đối với dạng bảng hệ thống này thì việc xác định mục tiêu cần HTH là bước khó nên HS chỉ việc lập bảng hệ thống.
Bước 4: Diễn đạt bằng bảng
- Thiết lập các cột các hàng
Xác định các tiêu chí đã đưa ra, tiêu chí nào đặt trước cho phù hợp với logic. Thiết kế bảng khoa học theo logic kiến thức để nhận biết được sự hệ thống hóa để có thể dựa vào bảng rút ra kết luận về sự khác nhau giữa dịng mạch gỗ và dịng mạch rây.
Có 4 tiêu chí so sánh 2 đối tượng.
Bảng 2.2. So sánh khác nhau giữa dòng mạch gỗ và dòng mạch rây Tiêu chí so sánh Dòng mạch gỗ Dòng mạch rây
Cấu tạo
Thành phần dịch Động lực
Dòng vận chuyển
Kiến thức phần này tương đối khó phức tạp nên rất cần sự gợi ý của GV giúp HS hồn thành.
Tiêu chí
so sánh Dịng mạch gỗ Dòng mạch rây
Cấu tạo
- Là những tế bào chết, gồm quản bào và mạch ống.
- Thành tế bào có chứa linhin. - Các tế bào nối với nhau thành ống dài từ rễ lên lá.
- Là những tế bào sống, gồm ống rây và và tế bào kèm. - Các ống rây nối với nhau thành ống dài từ lá xuống rễ.
Thành phần dịch
- Nước, muối khoáng được hấp thụ ở rễ.
- Chất hữu cơ được tổng hợp từ rễ.
- Các sản phẩm đồng hóa ở lá như: axitamin, saccarozo… - Một số ion khoáng được sử dụng lại.
Động lực
- Áp suất rễ.
- Lực hút do thoát hơi nước ở lá - Lực liên kết giữa các phân tử nước với nhau và với thành mạch gỗ.
- Do sự chênh lệch áp suất thẩm thấu giữa lá và rễ.
Dòng vận chuyển
- Nước và ion khoáng từ đất → mạch gỗ → lá và các phần khác của cây.
- Chất hữu cơ từ lá → nơi cần sử dụng hoặc dự trữ.
Bước 5. Kết luận:
Dòng mạch gỗ là dòng đi lên, dòng mạch rây là dòng đi xuống
Một số bài tập rèn luyện:
Bài 1: Em hãy trình bày sự thốt hơi nước qua khí khổng và qua cutin? Đáp án
Bảng 2.3. Sự thoát hơi nƣớc qua khí khổng và qua cutin
Stt Tiêu chí Qua khí khổng Qua cutin
1 Tổng diện tích bề mặt lá Nhỏ Lớn
2 Hoạt động điều chỉnh Đóng, mở khí khổng Khơng được điều chỉnh 3 Tác nhân điều chỉnh Ánh sáng Khơng có tác nhân
4 Vận tốc thoát hơi nước Lớn Nhỏ
5 Hiệu quả thoát hơi nước Cao (90%) Thấp (5%)
Đáp án:
Bảng 2.4. Hình thái của lá thích nghi với chức năng quang hợp Tên cơ quan
(lá) Cấu tạo Chức năng
Hình thái - Diện tích bề mặt lá lớn - Phiến lá mỏng - Lớp biểu bì có nhiều khí khổng - Hấp thụ nhiều tia sáng - Thuận lợi cho khí khuếch tán vào, ra dễ dàng
- Thuận lợi cho khí
cacbonic khuếch tán vào, ra dễ dàng
Bài 3: Tóm tắt kiết thức bằng bảng q trình đồng hố nitơ và cố định nitơ Bảng 2.5. Bảng tóm tắt quá trình đồng hoá nitơ và cố định nitơ Nợi dung Quá trình cố định nitơ Quá trình đồng hoá nitơ
Nguồn cung cấp nito
- Sự phóng điện trong cơn giơng oxi hố nitơ thành nitorat - Sự phân giải nitơ hữu cơ trong đất
- Do quá trình cố định nitơ
- Do con người trả lại cho đất bằng phân bón
Nơi diễn ra Trong mô thực vật
Con đường
Theo 2 con đường: + Con đường hoá học N2 + H2→ NH3 (điều kiện 200o
C và 200atm) + Con đường sinh học N2 + H2→ NH3 (điều kiện có vi khuẩn cố định) Gồm 2 quá trình : - Khử nitat: NO-3 → NO- 2 → NH+4
- Đồng hoá nito: 3 con đường + Amin hoá trực tiếp axit xeto: Axit xeto + NH3 → Axitamin + Chuyển vị axitamin:
Axitamin +Axitxeto→ Axitamin mới
+ Hình thành amit:
axitaminDicacbixilic + NH3→ Amit Kết quả
Tạo ra nguồn cung cấp nito quan trọng trong mơ thực vật
Hình thành nên các chất chứa nito trong cây
Ý nghĩa
Cung cấp nguyên liệu cho quá trình tổng hợp chất hữu cơ.