2. NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA TRẺ DƯỚI 12 THÁNG TUỔI.
2.3.3. Khi nào cần cho trẻ ăn bổ sung
Khi nguồn sữa mẹ không đủ đáp ứng nhu cầu về năng lượng và các chất dinh
dưỡng thì bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung. Đối với hầu hết trẻ em, thời điểm đó rơi vào
khoảng 4 -6 tháng tuổi. Đó cũng chính là thời kỳ mà hệ thần kinh và các cơ đã phát
triển khá đầy đủ, nhờ đó trẻ có thể nhai, cắn được. Trước 4 tháng tuổi, trẻ nhỏ thường
đẩy thức ăn ra khỏi miệng chúng vì chưa có khả năng điều chỉnh chuyển động của lưỡi.
Vào thời gian 4 - 6 tháng tuổi, trẻ có thể ăn dễ dàng đối với cháo nấu đặc, các thức ăn
được nghiền do :
- Có khả năng điều khiển hoạt động của lưỡi tốt hơn - Bắt đầu nhai theo chiều lên xuống
- Răng bắt đầu mọc
- Trẻ thích cho các đồ vật vào miệng - Trẻ thích thú với các mùi vị mới
Đó cũng chính là giai đoạn chức năng của hệ thống tiêu hoá của trẻ đã đủ khả
năng để tiêu hoá một số nhiều loại thức ăn.
Ăn bổ sung quá sớm hoặc quá muộn đều không tốt. Nên cho trẻ ăn bổ sung khi:
- ít nhất phải được 4 tháng tuổi
- Trẻ vẫn được bú đều đặn nhưng sau khi bú thấy trẻ có dấu hiệu đói sớm - Trẻ không tăng cân đều
Một đứa trẻ phải được ni bằng sữa mẹ ít nhất trong 4 tháng đầu, nếu có điều kiện thì nên kéo dài đến 6 tháng. Sữa mẹ cung cấp đầy đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cho trẻ phát triển khoẻ mạnh. Sữa mẹ có chứa các kháng thể giúp trẻ tránh được tiêu chảy và các bệnh nhiễm khuẩn khác.
Cho ăn bổ sung q sớm thì sẽ khơng tốt bởi vì:
- Trẻ chưa cần đến thức ăn, cho trẻ ăn sẽ khiến trẻ bú mẹ ít đi, sữa mẹ sẽ được sản
sinh ra ít hơn. Như vậy, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ không được đáp ứng do bỏ qua nguồn dinh dưỡng quý giá là sữa mẹ.
69
- Do không nhận được đầy đủ các kháng thể có trong sữa mẹ nên nguy cơ mắc bệnh của trẻ cao lên.
- Thức ăn bổ sung khơng sạch như sữa mẹ và có thể gây ra tiêu chảy cho trẻ.
- Thường khi cho ăn quá sớm thì người ta cho ăn thức ăn lỏng để trẻ dễ ăn, những
loại thức ăn lỏng như súp, cháo lỏng dễ làm cho dạ dầy trẻ đầy nhanh nhưng lại
chứa rất ít chất dinh dưỡng - khơng giống như sữa mẹ - do đó nhu cầu dinh dưỡng của trẻ không được đáp ứng.
- Bà mẹ cho trẻ bú ít đi thì có thể dễ dàng mang thai trở lại. Nếu cho ăn bổ sung quá muộn thì sẽ khơng tốt vì:
- Trẻ khơng nhận được các chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết để làm đầy các "khoảng thiếu" như cách phân tích ở trên.
- Trẻ kém phát triển, thậm chí khơng phát triển được.
- Trẻ rất dễ bị suy dinh dưỡng và bị thiếu các vi chất dinh dưỡng.