Nghề nuôi trồng nấm ở xã Phú Lương huyện Phú Vang tỉnh Thừa Thiên Huế đã có từ lâu, nhưng phát triển rầm rộ chỉ từ 10 năm trở lại đây. Ban đầu, Các hộ tham gia sản xuất nấm do chỉ quen làm ruộng, chăn nuôi tự do, tư duy kinh tế chưa nhanh nhạy, không biết ứng dụng các kỹ thuật khoa học nên những vịm nấm của nhiều hộ cho kết quả khơng cao. Thậm chí khơng ít hộ mới vào nghề, chưa có kinh nghiệm nên nhiều vịm nấm làm ra bị hỏng do khơng đúng quy trình, phải chật vật mãi mới thành nghề. Năng suất chung của các hộ phần lớn chỉ đạt hơn 20kg/vòm là nhiều, hộ nào làm "mát tay lắm" mới đạt khoảng 30kg. Thu nhập từ nghề chưa cao nhưng bù lại nghề làm nấm giúp các hộ nông dân Phú Lương có thêm điều kiện để cải thiện cuộc sống gia
đình, do đó ngày càng nhiều hộ các thôn tham gia học nghề. Niềm vui đã đến với người dân xã Phú Lương Dự án UNIDO của Liên hợp quốc được đưa về triển khai tại địa phương. Thông qua các buổi tập huấn của dự án, các chị được tiếp cận với cách thức trồng nấm đạt hiệu quả, được tìm hiểu thị trường và những cơ hội phát triển của nghề... nên năng suất thu được từ các vòm nấm dần tăng lên. Các kiến thức đã được học giúp các hộ biết cân đối thu chi hợp lý hơn cho mỗi vòm nấm. Giờ đây chỉ cần số vốn khoảng 2 triệu đồng là các chị có thể tham gia làm nghề mà lãi suất thu về cũng khá cao. Tính đến nay, từ hơn 200 hộ làm nghề ban đầu, hiện Phú Lương đã có hơn 500 hộ làm nghề trồng nấm và đều cho kết quả tốt. Đặc biệt, để các sản phẩm nấm rơm của xã có chỗ đứng vững vàng trên thị trường, Hội phụ nữ Phú Lương đã thành lập 2 câu lạc bộ làm nấm ở 3 thơn có nghề phát triển nhất là Lê Xá Đông, Vĩnh Lưu và Đơng B. Thơng qua nguồn qũy đóng góp 50.000 đồng mỗi hộ/1 tháng, chị em đã tạo được nguồn qũy giúp nhau mở rộng quy mô sản xuất. Hiện nay, nguồn qũy làm nghề của Hội Phụ Nữ xã Phú Lương có hơn 800 triệu đồng. Hội phụ nữ xã Phú Lương đang tiếp tục kêu gọi các nguồn vốn hỗ trợ để giúp chị em đầu tư mua sắm, cải tiến trang thiết bị máy móc phục vụ việc sản xuất, chế biến, bảo quản nhằm nâng cao chất lượng nấm, đáp ứng tốt nhất nhu cầu của thị trường.