5. Bố cục đề tài
2.5 TÌNH HÌNH TIÊU THỤ
Bảng 2.2: Kết quả kinh doanh theo từng mặt hàng
ĐVT: nghìn đồng Sản phẩm Quý 3 năm 2020 Quý 4 năm 2020 Quý 1 năm 2021
Giá trị % Giá trị % Giá trị % Trà Kombucha 407,400 23.51 577,872 25.54 783,888 26.08 Sữa hữu cơ 172,890 9.98
230,655 10.19 346,532 11.53 Đậu hạt hữu cơ 788,068 45.48 983,526 43.47 1,246,75 8 41.48 Nui mì ăn dặm 364,587 21.04 470,399 20.79 628,850 20.92 Tổng cộng 1,732,94 5 100 2,262,45 2 100 3,006,02 8 100 (Nguồn: Phịng kế tốn tài vụ) Qua bảng báo cáo kết quả kinh doanh theo từng mặt hàng ta thấy trà chiếm khoảng 27%, sữa hữu cơ 12%, đậu hạt hữu cơ 42% và nui mì ăn dặm chiếm 19% trong tổng doanh thu.
Trà Kombucha: doanh thu tăng lên hằng năm với chênh lệch lớn (trên 100 triệu/quý) đã chứng tỏ rằng mặt hàng này đang tăng trƣởng mạnh và Cơng ty cần có những chính sách kích thích tăng trƣởng hơn nữa.
Sữa hữu cơ: là một nhu yếu phẩm của cuộc sống hàng ngày. Công ty đang nhập hàng từ nhà sản xuất PROBIOS S.P.A nhằm phục vụ cho nhu cầu của ngƣời dân trong nƣớc. Mặc dù sữa nhập khẩu đang ồ ạt vào thị trƣờng Việt Nam xong nhờ mối quan hệ tốt giữa Công ty và nhà sản xuất PROBIOS S.P.A nên Công ty vẫn có đƣợc một nguồn cung dồi dào và giá cả phải chăng. Do vậy doanh thu của Công ty vẫn không ngừng tăng lên mặc dù sự tăng lên chƣa thật lớn.
Đậu hạt hữu cơ: đây là mặt hàng có doanh thu lớn nhất, khoảng 42% tổng doanh thu. Quý 3 năm 2020 tăng 195,458 ngàn đồng so với quý 2 năm 2020 và quý 1 năm 2021 tăng 263,232 ngàn đồng so với quý 3 năm 2020. Đậu hạt hữu cơ vẫn là một trong những mặt hàng tăng giá trong thời gian qua đồng thời đây là mặt hàng rất đƣợc quan nên nhu cầu tiêu thụ rất lớn. Do vậy doanh thu liên tục tăng.
Ngồi ra Cơng ty cịn kinh doanh sản phẩm nui mì ăn dặm và nó cũng góp gần 1/5 tổng doanh thu. Vì vậy cũng cần chú trọng đến các mặt hàng này.
22
Bảng 2.3: Tình hình tiêu thụ trà qua 3 q
ĐVT: nghìn đồng
Loại trà
Quý 3 năm 2020 Quý 4 năm 2020 Quý 1 năm 2021 Số lƣợng (lốc) Đơn giá Số lƣợng (lốc) Đơn giá Số lƣợng (lốc) Đơn giá Trà dƣỡng sinh Kombucha hữu
cơ vị đào dứa 400ml The GUTsy 70 29,904 105 44,856 140 59,808 Trà dƣỡng sinh Kombucha hữu
cơ vị dừa 400ml The GUTsy 70 29,904 105 44,856 140 59,808 Trà dƣỡng sinh Kombucha hữu
cơ vị mâm xôi 400ml The GUTsy
70 29,904 100 42,720 140 59,808 Trà dƣỡng sinh Kombucha hữu
cơ vị truyền thống 400ml The GUTsy
70 29,904 100 42,720 140 59,808 Trà dƣỡng sinh Kombucha hữu
cơ vị chanh gừng 400ml The GUTsy
75 32,040 105 44,856 140 59,808 Trà dƣỡng sinh Kombucha hữu
cơ vị truyền thống 1L The GUTsy
73 64,824 102 90,576 138 122,544 Trà dƣỡng sinh Kombucha hữu
cơ vị chanh gừng 1L The GUTsy
71 63,048 101 89,688 135 119,880 Trà dƣỡng sinh Kombucha hữu
cơ vị mâm xôi 1L The GUTsy 71 63,048 100 88,800 136 120,768 Trà dƣỡng sinh Kombucha hữu
cơ vị đào dứa 1L The GUTsy 73 64,824 100 88,800 137 121,656 Tổng số lƣợng 643 918 1,246
Tổng tiền 407,400 577,872 783,888 Nhìn vào bảng phân tích ta thấy doanh thu liên tục tăng dần từ 643 (thùng) quý 2 năm 2020 lên 981 thùng quý 3 năm 2020 và 1,246 thùng quý 1 năm 2021. Nhƣng do mức giá giảm nhẹ nên doanh thu vẫn tăng lên mạnh từ khoảng 400 triệu (quý 2 năm 2020) lên 570 triệu (quý 3 năm 2020) và 780 triệu (quý 1 năm 2021).
Nguyên nhân của sự gia tăng này là do đời sống của nhân dân đƣợc cải thiện, thu nhập gia tăng nên nhu cầu thƣởng thức sản phẩm trà dƣỡng sinh bảo vệ sức khỏe nhiều hơn. Đồng thời với việc áp dụng chính sách hợp lí, nhà sản xuất đã giảm giá thành sản
23
xuất dẫn đến mức giá có xu hƣớng giảm nhẹ (ngoại trừ dịp lễ tết). Nhờ vậy đã thúc đẩy việc tiêu thụ trà Kombucha một cách nhanh chóng.
Dự đốn xu hƣớng tiêu thụ trà Kombucha ngày càng cao do vậy Công ty cần phải chú trọng đến công tác lập dự báo từ đó đảm bảo tồn kho hợp lý nhằm cung cấp cho khách hàng nhanh nhất về thời gian và số lƣợng để giữ vững thị phần và không ngừng phát triển.