• Tắt đèn và các thiết bị điện khác
• Đảm bảo cửa ra vào và cửa sổ được đóng chặt • Cân đối tiền mặt đã thu được và các hình thức
thanh tốn khác
• Đảm bảo đồ có giá trị, bao gồm cả tiền mặt, được cất giữ ở nơi đã khóa chặt hoặc trong két an tồn
© 2015 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường và Xã hội do Liên minh châu Âu tài trợ
124
Để ứng viên đạt được tiêu chuẩn quy định, cần thu thập các bằng chứng thực hiện công việc thông qua quan sát ứng viên tại nơi làm việc.
Có thể bao gồm:
1. Hai lần chuẩn bị bàn giao ca trực 2. Ít nhất hai lần bàn giao ca trực
3. Ít nhất hai lần đóng, tắt các trang thiết bị
Đơn vị năng lực này có thể được đánh giá tại nơi làm việc hoặc bên ngoài:
• Đánh giá cần được thực hiện thông qua việc bàn giao ca trực tại nơi làm việc hoặc thông qua hoạt động mô phỏng, kèm theo các phương pháp đánh giá kiến thức nền tảng
• Đánh giá phải liên quan đến phạm vi công việc hay phạm vi trách nhiệm của ứng viên
Các phương pháp sau có thể được sử dụng để đánh giá đơn vị năng lực này:
• Nghiên cứu tình huống
• Quan sát ứng viên thực hiện cơng việc • Kiểm tra vấn đáp và kiểm tra viết • Hồ sơ bằng chứng
• Giải quyết vấn đề • Bài tập đóng vai
• Báo cáo khách quan do giám sát viên thực hiện • Các cơng việc và dự án được giao
HƯỚNG DẪN ĐÁNH GIÁ PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ
Bộ phận nhà hàng, nhân viên phục vụ nhà hàng, nhân viên quầy lễ tân, nhân viên quan hệ khách hàng, nhân viên lễ tân, nhân viên phục vụ buồng, nhân viên bếp, nhân viên an ninh, nhân viên kỹ thuật
Khơng có
© 2015 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường và Xã hội do Liên minh châu Âu tài trợ 125 GES4. TÊN ĐƠN VỊ NĂNG LỰC: XỬ LÝ CÁC GIAO DỊCH TÀI CHÍNH
MƠ TẢ CHUNG
Đơn vị năng lực này bao gồm các năng lực cần có để xử lý các giao dịch tài chính trong bất kỳ một đơn vị kinh doanh lữ hành hay lưu trú du lịch nào.
E1. Xử lý hóa đơn và thanh tốn
P1. Nhận và kiểm tra các khoản thanh toán từ khách hàng và trả lại tiền thừa, nếu có P2. Chuẩn bị và xuất hóa đơn chính xác, bao gồm
tất cả các chi tiết về thuế liên quan
P3. Xử lý và ghi lại các giao dịch theo quy trình của đơn vị
P4. Thực hiện giao dịch bằng các phần mềm phù hợp
P5. Thực hiện giao dịch theo tiêu chuẩn của đơn vị về tốc độ và dịch vụ khách hàng
E2. Đối chiếu các khoản thu
P6. Thực hiện quy trình cân đối thu chi tại những thời điểm theo quy định của đơn vị, với sự tư vấn của đồng nghiệp
P7. Tách biệt số tiền mặt dự phòng và số tiền thu được khi thực hiện quy trình cân đối và đảm bảo tuân theo quy trình của đơn vị
P8. Xác định rõ việc ghi chép chứng từ trên máy tính hay đọc chứng từ vào cuối ca hoặc in ra chứng từ
P9. Lấy ra các khoản tiền thanh toán đã thu được và chuyển đi theo quy trình bảo mật của đơn vị P10. Thực hiện việc cân đối chính xác giữa tổng số
tiền theo ghi chép trên máy tính hay chứng từ vào cuối ca và tổng số tiền thanh toán thực tế đã thu được
P11. Xem xét hoặc báo cáo sự khác biệt khi đối chiếu các khoản tiền theo phạm vi trách nhiệm cá nhân
P12. Thực hiện việc ghi chép theo đúng quy trình của đơn vị
THÀNH PHẦN VÀ TIÊU CHÍ THỰC HIỆN
K1. Liệt kê và mơ tả quy trình xử lý các loại giao dịch khác nhau trong bối cảnh của các ngành nghề liên quan
K2. Giải thích các ngun tắc cơ bản của quy trình đối chiếu và cân đối
K3. Xác định các phần mềm liên quan, chẳng hạn như điểm bán hàng
K4. Giải thích vai trị và ý nghĩa của quy trình đối chiếu và cân đối theo nghĩa rộng của quản trị tài chính
K5. Liệt kê và mơ tả quy trình an ninh đối với tiền mặt và các chứng từ tài chính khác
K6. Giải thích các khoản thuế (liên quan đến hàng hóa/dịch vụ và bán hàng) có ảnh huởng như thế nào đến các giao dịch tài chính trong bối cảnh cụ thể của ngành
K7. Giải thích cách thức thực hiện đồng thời nhiều giao dịch khác nhau trong các tình huống và bối cảnh khác nhau
© 2015 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường và Xã hội do Liên minh châu Âu tài trợ
126