Bài 3 Xác định nhu cầu khoáng chất
2. Xác định nhu cầu khoáng cho vật nuôi
2.2. Xác định nhu cầu khoáng cho lợn
a. Xác định nhu cầu khoáng cho lợn đực giống :
Nhu cầu năng lượng cho lợn đực = nhu cầu cho duy trì + nhu cầu cho sinh trưởng + nhu cầu cho sản xuất tinh
Nhu cầu chất khoáng ở giai đoạn sinh trưởng như sau:
Đối với lợn đực giống ngoại:
+ Giai đoạn 20-60 kg cần 0,7% Ca, và 0,35% P.
+ Giai đoạn 70-100 kg cần 0,6 Ca và 0,32% P
51
Đối với đực giống nội thì nhu cầu như sau: Ca: 0,7%. P: 0,5% ở mọi giai đoạn.
Ngoài ra cần cung cấp NaCl là 0,6% và các nguyên tố vi lượng khác như: + FeSO4 : 100mg/kg thức ăn + CuSO4: 10mg/kg thức ăn + ZnSO4: 50mg/kg thức ăn + MnSO4: 40mg/kg thức ăn + I: 0,2mg/kg thức ăn
Hoặc có thể bổ sung thức ăn khoáng cho lợn như sau:
Hàm lượng khoáng/1 tấn thức ăn hỗn hợp:
Ca: 4 - 10 kg Mg: 300 - 800g Fe: khoảng 60g P: 4 - 8 kg Zn: 40 - 100g Mn: 5 - 40g K: 2,5 kg Cu: 3 - 10g Iod: vài gam NaCl: 0,5 - 3,0 kg Co: vài gam
Có thể sử dụng bột xương, bột vỏ sị, premix khống để bổ sung khoáng vào khẩu phần ăn cho lợn. Tuy nhiên chúng ta tính tốn hiệu quả sử dụng các loại loại thức ăn có hàm lượng khống cao như thế nào để có hiệu quả cao. Lợn
đực giống nên cho ăn khẩu phần chứa môt tỷ lệ muối ăn (NaCl) thích hợp, thơng
thường từ 0,5 đến 1,0 % so với VCK của khẩu phần.
c. Xác định nhu cầu khoáng cho lợn cái hậu bị :
Nhu cầu khống cho bị cái hậu bị = nhu cầu cho duy trì + nhu cầu cho sinh trưởng
Nhu cầu khoáng cho lợn cái hậu bị ngoại/ 1 ngày đêm
P (kg) lợn 5 - 10 10 – 20 20 – 35 35 – 60 60 – 100
Ca (g) 4,8 8,1 10,2 12,5 17,5
P (g) 3,6 6,3 8,5 10,0 14,0
d. Xác định nhu cầu năng lượng cho lợn nái sinh sản
- Nhu cầu năng lượng cho lợn nái chửa = nhu cầu cho duy trì + nhu cầu cho phát triển cơ thể mẹ + nhu cầu cho phát triển bào thai và các tổ chức có liên quan
Nhu cầu chất khoáng đối với lợn nái
Nhu cầu Đơn vị tính Nái sinh sản
Ca % 0,9
P % 0,7
52 Sắt Ppm 100 Kẽm Ppm 100 Đồng Ppm 10 Mangan Ppm 20 Iode Ppm 0,2 Selen Ppm 0,1
- Nhu cầu khoáng cho lợn nái nuôi con = nhu cầu cho duy trì + nhu cầu cho phát triển cơ thể mẹ + nhu cầu cho hồi phục sức khoẻ + nhu cầu cho tiết sữa nuôi con
Tỷ lệ chất khống trong thức ăn lợn nái ni con: Với tỷ lệ Ca chiếm 0,7 - 0,8 %, P chiếm 0,4 - 0,5%, muối ăn chiếm 0,5%. Ngồi ra có thể bổ sung thêm
các nguyên tố vi lượng dưới dạng premix khoáng 1%. Hoặc Fe: 80 mg, Cu: 8 mg, Zn: 50 mg/ kg thức ăn.
- Nhu cầu khống cho lợn con = Nhu cầu cho duy trì + Nhu cầu cho sinh trưởng Khoáng đa lượng: Ca 0,5 - 0,9 % trong khẩu phần, P 0,5 - 0,8 % trong
khẩu phần, NaCl 0,5 % trong khẩu phần
e. Xác định nhu cầu khoáng cho lợn ni thịt :
Nhu cầu khống cho lợn ni thịt = nhu cầu cho duy trì + nhu cầu cho sinh trưởng
Nhu cầu khoáng của lợn thịt ở các giai đoạn ni
Loại khống tính ĐV
Khối lượng qua các giai đoạn sinh trưởng (kg) 3-5 5-10 10-20 20-30 50-80 120 80- Ca % 0,90 0,80 0,70 0,60 0,50 0,45 P tổng số % 0,70 0,65 0,60 0,50 0,45 0,40 K % 0,25 0,20 0,15 0,10 0,10 0,08 Cl % 0,25 0,20 0,15 0,08 0,04 0,04 Mg % 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 Na % 0,3 0,28 0,26 0,23 0,19 0,17 Cu mg 6 6 5 4 3,5 3,00
53 Iodine mg 0,14 0,14 0,14 0,14 0,14 0,14 Fe mg 100 100 80 60 50 40 Mn mg 4,00 4,00 3,00 2,00 2,00 2,00 Se mg 0,30 0,30 0,25 0,15 0,15 0,15 Zn mg 100 100 80 60 50 50