Bài 3 Xác định nhu cầu khoáng chất
2. Xác định nhu cầu khoáng cho vật nuôi
2.3. Xác định nhu cầu khoáng cho gia cầm
a. Xác định nhu cầu khoáng cho gà sinh trưởng
Nhu cầu khoáng cho gà sinh trưởng = Nhu cầu duy trì + nhu cầu cho sinh trưởng
Nhu cầu Ca, P cho gia cầm sinh trưởng
Nguyên tố 0 – 8 tuần 8 – 18 tuần
Ca (%) 1,1 1,1
P (%) 0,77 0,66
b. Xác định nhu cầu khoáng cho gà đẻ
Nhu cầu khoáng cho gà đẻ = Nhu cầu duy trì + Nhu cầu đẻ trứng + Nhu cầu cho sinh trưởng
Nhu cầu chung được tính như sau :
- Ca : Giai đoạn gà con 1,0 – 1,2%, gà đẻ 3,4 – 3,7%, gà hậu bị đẻ và gà trưởng thành 0,9 – 1,0%, vịt con 0,9%, vịt đẻ 2,8 – 3,0% trong thức ăn hỗn hợp
Một quả trứng chứa 2,5g Ca, duy trì bộ xương cơ thể 1g/ngày/gà đẻ. Bổ xung bột xương 1,0% cho gà thịt, 3% bột xương và 6,0 – 6,5% bột đá vào hỗn hợp thức ăn gà đẻ.
- P : Gà con khoảng 0,45 – 0,5%, gà đẻ 0,45 – 0,55%, vịt con và vịt thịt 0,35 –
0,40%, vịt đẻ 0,45 – 0,475%
- Mg : Gà dưới 4 tuần tuổi 500 mg/1 kg thức ăn, trên 4 tuần tuổi 550 mg/kg thức
ăn
- Fe : Gà các loại 88 mg/kg thức ăn, vịt 25 mg/kg thức ăn - Cu : Gà các loại là 11 mg/1 kg thức ăn
Tỷ lệ nguyên liệu trong khẩu phần khuyến cáo :
Trong khẩu phần thức ăn của gà thịt khơng có bột đá, ít ngun liệu chứa nhiều chất xơ (cám), khơng q 5% ngun liệu có hàm lượng protein cao, ngun liệu có năng lượng cao thì chứa nhiều hơn. Trong khi đó khẩu phần thức ăn gà đẻ thì bột đá chiếm 6 -
54
7%, bột xương 2 - 3%, cám 15 - 20%, trong khi đó ngơ khơng q 50%, bột cá khơng q
5%, các loại khô dầu không quá 30%
3. Lựa chọn nguyên liệu