CHƢƠNG 1 : TỔNG QUAN
1.2. TỔNG QUAN VỀ ASEN
1.2.3.5. Asen trong sinh vật
Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới, cây trồng cũngchứa một lƣợng As nhất định, đôi khi khá cao. Nhƣ ở Mỹ, hàm lƣợng As trong cỏ chăn nuôi
0,06 - 0,7 ppm; trong lúa khô 110 - 200 ppm; ngô 30 40 ppm; bắp cải 20 - 50 ppm;
hành tƣơi 50 - 200 ppm; cà chua tƣơi 9 - 12000 ppm. As chủ yếu tích tụ ở rễ, ở những khu vực đất bị ơ nhiễm thì rễ cây hấp thụ khá nhiều As (1000 - 6000 ppm), còn phần trên mặt đất là 100 ppm. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, hàm lƣợng As trong lúa cao hơn trong ngô và sắn. Sinh vật biển nói chung thƣờng giàu asen, hàm lƣợng trung bình của As trong cá biển từ 0,6 - 4,7 ppm (trung bình 2,7 ppm), cịn cá nƣớc ngọt là 0,54 ppm. As tập trung trong gan và mỡ [3][8].
Đối với cơ thể ngƣời, asen đi vào cơ thể trong một ngày đêm thông qua chuỗi thức ăn khoảng 1 mg, qua bụi khơng khí 1,4 µg và các đƣờng khác 0,04 - 1,4 µg. Hàm lƣợng asen trong cơ thể ngƣời khoảng 0,08 - 0,2 ppm, tổng lƣợng asen trong ngƣời trung bình khoảng 1,4 mg. Asen tập trung trong gan, thận, hồng cầu, hemoglobin và đặc biệt tập trung trong não, xƣơng, da, phổi, tóc [23].
Bảng 1.4. Các dạng khoáng vật tự nhiên chứa asen [53]
Tên khoáng chất Cấu trúc Nguồn xuất hiện
Arsen tự nhiên As Mạch thuỷ nhiệt
Niccolite NiAs Mạch khoáng và norites
Khoáng Realgar AsS
Mạch khoáng, thƣờng kết hợp với opiment, sét hoặc limestones cùng với suối
Tên khoáng chất Cấu trúc Nguồn xuất hiện
Khoáng Opiment As2S3 Thăng hoa từ những sản phẩm của núi lửa, mạch thủy nhiệt, suối nƣớc nóng
Khống Coban CoAsS Nhiệt độ cao trong các mỏ, đá biến chất
Arsenopyrite FeAsS Khống có nhiều arsen nhất
Tennantite (Cu,Fe)12As4S13 Mạch thuỷ nhiệt
Enargite Cu3AsS4 Mạch thuỷ nhiệt
Arsenolite As2O3
Loại khoáng chuyển hóa đƣợc hình thành do sự oxy hóa của khoáng arsenopyrite, arsen tự nhiên và những khoáng asen khác
Scorodite FeAsO4.2H2O Khoáng chuyển hoá
Annabergite (Ni,Co)3(AsO4)2.8 H2O
Khoáng chuyển hoá
Hoernesite Mg3(AsO4)2.8H2O Khoáng chuyển hoá, sự nấu chảy chất thải
Haematolite (Mn,Mg)4Al(As4)(
OH)8
Khoáng chuyển hoá
Conichalcite CaCu(AsO4)(OH) Khoáng chuyển hoá Pharmacosiderite Fe3(AsO4)2(OH)3.
5H2O
Sản phẩm oxy hoá của asenopyrite và khoáng arsen khác