2.3. Văn hóa vật chất và văn hóa tinh thần trong gia đình truyền thống
2.3.1. Văn hóa vật chất
2.3.1.1. Trang phục
Trang phục của người Tày thường đơn giản, khơng có hoa văn cầu kỳ, được may bằng vải chàm, phụ nữ mặc áo có cài khuy bên nách phải, áo được may khá rộng và có thắt lưng, mặc với áo dài là quần hoặc váy. Còn đối với nam giới, kiểu quần áo cũng giống như các dân tộc khác ở miền Bắc Việt Nam và niềm Nam Trung Quốc, đó là những chiếc áo xẻ ngực có khuy bằng vải, có 2 hoặc 4 túi, khơng có nắp, quần xà cạp, may ống rộng và buộc bằng dây vải.
Trong dịp tết, lễ, hội, nam giới mặc thêm loại áo dài 5 thân xẻ nách phải, đơm cúc vải hay cúc đồng. Quần cũng làm bằng vải sợi bông nhuộm chàm như áo, cắt theo kiểu quần đũng chéo, độ choãng vừa phải, dài tới mắt cá chân. Quần có cạp rộng khơng luồn dây rút, khi mặc có dây buộc ngồi.
Bộ trang phục màu chàm đặc trưng mang tính truyền thống của người Tày ở Bạch Thông ngay từ trước thời kỳ đổi mới đã và đang bị mai một do diện tích đất trồng bơng khơng cịn, nghề dệt vải nhuộm chàm cổ truyền mất đi, người dân cũng không muốn tốn quá nhiều thời gian và công sức cho việc dệt, nhuộm. Sự đơn giản về mẫu mã, đơn điệu về màu sắc của trang phục Tày truyền thống thích hợp với đời sống nơng nghiệp tự cung tự cấp, khép kín nhưng tỏ ra lạc hậu trong cuộc sống thời đổi mới ngày càng đa chiều, đa dạng; trong khi đó, các loại vải dệt công nghiệp màu sắc đẹp hơn, rồi các dạng quần áo may sẵn với mẫu mã đa dạng thời thượng, phù hợp hơn ngày càng sẵn có, dễ tìm, giá cả lại khơng quá đắt đỏ.
2.3.1.2. Nhà ở
Nhà sàn là loại nhà truyền thống và phổ biến của người Tày. Có hai loại nhà sàn: nhà hai mái và nhà bốn mái.
Nhà sàn 4 mái gồm hai mái chính, cịn hai mái phụ bao giờ cũng thấp hơn mái chính. Bộ sườn của nhà sàn người Tày có rất nhiều kiểu vì kèo khác nhau. Kiểu 4 hàng cột , 6 hàng cột, 7 hàng cột; kiểu 7 hàng cột là kiểu hoàn thiện và mẫu mực nhất. Nguyên liệu làm nhà rất phong phú như: Cột gỗ, lợp ngói âm dương, tranh rạ, lá cọ, mây tre..
Nhà sàn có cửa ra vào ở 2 đầu hồi, cửa chính đặt ở cầu thang lên xuống; cửa ra sàn phơi. Trong nhà bàn thờ thường đặt ở gian giữa, bếp đặt ở giữa nhà, trừ gian đặt bàn thờ thì gác được làm hầu hết mọi gian thường để thóc, gạo… gầm sàn thường là nơi nhốt gia súc, gia cầm và công cụ lao động.
2.3.1.3. Ẩm thực
Nơng sản chính của người Tày là gạo tẻ, gạo nếp. Gạo tẻ là thức ăn chính, gạo nếp chỉ dùng trong hội hè, tết lễ, tiếp khách, được chế biến thành các loại bánh, đồ xôi, làm rượu.
Thực phẩm dùng trong bữa ăn thường có măng, các loai rau xanh là phổ biến. Ngồi ra cịn có thịt, cá, trứng, cua, ốc…
Những ngày lễ tết, ngồi các thứ bánh, cịn có thịt gà, vịt, lợn,… là những món được chế biến tinh tế. Việc chế biến nơng sản trở thành những món đăc biệt biểu hiện sự tiếp thu kỹ thuật chế biến của các dân tộc Hoa, Kinh. Những món ăn được chế biến từ gạo nếp lại càng phong phú hơn. Nếp non được dùng làm cốm với các loại cốm khác nhau như cốm mật ong, cốm cá, cốm thịt. Nếp cũng được đồ thành các loại xôi khác nhau với đủ các màu xanh, đỏ, tím, vàng, đen… Nếp dùng để làm các loại bánh chưng, bánh khảo, bánh dày…
Thức uống của người Tày chủ yếu là nước đun sơi, rượu có 2 loại, rượu cất và rượu ngọt, thường được dùng trong ngày tết, đám cưới, đám tang, rượu còn dùng để tiếp khách.