Chƣơng 2 : HƠN NHÂN TRUYỀN THỐNG CỦA NGƢỜI SÁN DÌU Ở XÃ QUÝ SƠN
2.2. Các nghi lễ hôn nhân truyền thống
2.2.2. Nghi lễ đám cưới
Lễ cưới là nghi lễ chính, quan trọng nhất trong hơn nhân của người Sán Dìu. Lễ cưới ngồi ý nghĩa tục lệ cịn hàm chứa cả ý nghĩa về mặt pháp lý.
Đây là nghi lễ để gia đình, cộng đồng, xã hội thừa nhận chính thức việc trở thành vợ, thành chồng giống như hôn thú ngày nay.
Đặc biệt, trong lễ cưới của người Sán Dìu khơng thể thiếu làn điệu soọng cơ. Bởi mỗi cuộc tâm tình đều gửi qua làn điệu soọng cơ, và càng lãng mạn khi mọi cuộc hôn nhân của trai gái Sán Dìu đều bắt đầu và kết thúc trong ngân nga câu hát soọng cơ. Đám cưới người Sán Dìu có thể thiếu gạo, thiếu tiền, thiếu trâu, bị, lợn, gà nhưng khơng thể thiếu soọng cơ. Cũng bởi vì soọng cơ đã trở thành nghi thức bắt buộc trong suốt thời gian diễn ra lễ cưới, từ hát đón nghênh tiếp, hát mừng, hát khai hoa tửu theo một khuôn mẫu đã định trước.
Lễ cưới của đồng bào Sán Dìu được diễn ra trong 3 ngày. Trước khi lễ cưới được tổ chức, hai bên gia đình chuẩn bị đồ nấu ăn, chặt tre vót đũa, sửa sang nhà cửa… Một khơng khí nhộn nhịp diễn ra trong cả hai họ và hàng xóm láng giềng xung quanh.
2.2.2.1. Ngày thứ nhất
Tại nhà trai: Buổi sáng nhà trai mời ông mối, quan lang trưởng và vài
quan lang đến ghánh lễ để chuẩn bị cho buổi chiều đi đón dâu. Để đưa lợn sang nhà gái, quan lang trưởng phải đan lồng lợn (chuy lống) và chặt đòn khiêng lợn. Tre để đan rọ lợn phải là cây tre cao, có ngọn dài, khơng được dùng tre cụt ngọn, vì như thế sẽ ảnh hưởng đến hậu thế, không sinh được con.
Quan lang ghánh rượu (tạm lóng tam chíu) đến chuẩn bị quang gánh,
hũ đựng rượu và đong rượu vào hũ.
Người đón dâu (tánh cả) là người chưa chồng, thuộc nhiều bài hát
soọng cô đến chuẩn bị trầu cau, tiêm sẵn trầu cau. Đặc biệt, cô tánh cả cầm theo một chiếc ơ đón dâu. Ơ được dán giấy đỏ vào chóp, xung quanh có 4 đồng tiền, dưới ơ có buộc thêm vải lụa màu đỏ.
Ngồi ra nhà trai cịn chuẩn bị một số lễ vật đưa sang nhà gái làm lễ khai hoa tửu là bình rượu và hai quả trứng luộc:
- Bình rượu tình: Là một chiếc lọ sành nhỏ, cao 20 cm, bên ngồi là giỏ
đan hình mắt cáo, có quai, nắp được nút bằng quả cau, bên trong lọ có ruột quả cau. Bình rượu này có ý nghĩa rằng đơi vợ chồng này có cưới, có hỏi, có cheo làng, có ơng mối xe dun, ruột cau trong bình thể hiện tâm của nhà trai đối với nhà gái.
- Trứng vịt luộc để làm lễ khai hoa tửu tại nhà gái: Hai quả trứng được
xâu vào nhau bằng chỉ đỏ, ở hai đầu chỉ mỗi đầu xâu thêm hai đồng tiền xu được đặt trên chiếc đĩa có giấy trắng, giấy đỏ cắt hình hoa.
Theo nghi lễ cưới xin của người Sán Dìu chú rể khơng phải đi đón dâu. Trong trường hợp ngày cưới trùng vào điều kiêng kị của nhà gái (nghĩa là ngày ấy khơng được ngày dẫn dâu), thì buộc chú rể phải đến làm lễ thay cho cơ dâu và đến đón dâu vào ngày hơm sau cùng với một phù rể. Đồn dẫn lễ và đi đón dâu thường vào buổi chiều gồm có: Quan lang trưởng làm trưởng đoàn đại diện họ nhà trai nạp các lễ vật cho nhà gái, ông mối, hai người đại diện cho nhà trai sang xin dâu, tánh cả, bốn quan lang thay nhau khiêng lợn, quan lang ghánh rượu; một quan lang gánh trầu cau, thuốc, chè cùng với một chiếc hịm cho cơ dâu đựng quần áo tư trang. Ngồi đồn đi đón dâu trên, ơng mối phải tìm một cơ gái (tánh cả sảng) cùng đi đón dâu có nhiệm vụ làm bạn với
cơ dâu. Lợn cưới nhà trai dẫn sang phải là lợn đen hoặc lợn đốm, kiêng lợn trắng vì đó gọi là lợn tang. Đồn chọn con đường dễ đi, để đến ngày đưa dâu phải đi về đúng con đường ấy. Tất cả đồ thách cưới đều được dán giấy đỏ (lồng lợn, đòn khiêng, quang gánh, hũ rượu…) với quan niệm màu đỏ là màu của hạnh phúc, của sự đầy đủ.
Tại nhà gái: Buổi chiều, nhà gái mời thanh niên nam nữ đến dựng rạp
cưới, kê xếp bàn ghế, ấm chén… Cách bài trí trong đám cưới được chia làm hai khu vực: Ở trong nhà, gian giữa dưới mép bàn thờ tổ tiên trở ra kê một phản dành cho các cụ cao tuổi ngồi, bên trái kê thêm một dãy phản nữa; trong buồng một giường dành cho cô dâu, bạn của cô dâu, tánh cả, tánh cả sảng, teng cả; một giường nữa dành cho chủ nhà. Ở ngoài sân được xếp bàn ghế
đón tiếp khách. Trong đám cưới của người Sán Dìu, gia chủ cũng nhờ họ hàng, làng xóm tới giúp cho đám cưới của con cái mình và phân cơng cơng việc cụ thể đến từng người chịu trách nhiệm từng việc khác nhau như:
- Trưởng đoàn tiếp khách (Hạc thoi): Thay mặt nhà gái đón tiếp khách nhà trai và những người đến ăn cỗ cưới.
- Người đại diện họ mẹ (Ché hộ): Là người đàn ơng có tuổi, là anh trai ruột hay anh trai bên họ mẹ, là người giỏi soọng cô, thông thạo nghi lễ, biết nhiều câu đối, tục ngữ. Ông này thay mặt họ hàng nội ngoại chủ trì cuộc Khai hoa tửu (hoi fa chíu) ở nhà gái.
- Người đại diện nhà gái đưa dâu (Thay khịu): Là anh trai ruột hoặc anh trai họ cơ dâu có nhiệm vụ trao đổi với quan lang trưởng về việc đưa đón dâu, làm trưởng đồn nhà gái dẫn dâu sang nhà trai.
- Người đạo diễn cỗ cưới (Súy con): Là người tháo vát, biết chế biến
nhiều món ăn của dân tộc. Có nhiệm vụ đơn đốc các thanh niên thịt lợn, chế biến món ăn, bày cỗ…
- Người nấu cơm (Chúy făn nả): Là người phụ nữ nấu cơm trong đám
cưới, đồng thời đôn đốc các chị em phục vụ nước uống.
- Người têm trầu cau (Tiêm loi): Là người phụ nữ có tuổi trong họ hàng hoặc hàng xóm có nhiệm vụ tiêm trầu cau phục vụ đám cưới.
- Phù dâu (Teng cả): là chị, em ruột hoặc chị, em họ chưa chồng của cơ dâu. Có nhiệm vụ làm bạn cơ dâu, hướng dẫn người đón dâu (tánh cả) bên
nhà trai đến chào các ông bà nhà gái và cũng đại diện cho nhà gái đưa dâu sang nhà trai.
- Đại diện nhà gái hát Khai hoa tửu (Cong mẻn): Là một đôi thanh niên nam biết hát nhiều bài, giỏi soọng cơ, có tài đối đáp đại diện nhà gái để hát đối với nhà trai trong lễ khai hoa tửu.
Khi đồn nhà trai đón dâu đến cổng, nhà gái cử 4 – 6 người thanh niên, nam nữ khiêng một ghế dài ra, đặt trên đó trầu cau, thuốc... cùng một cành tre có dán giấy đỏ được uốn cong để chắn cửa vào. Rào chắn ở đây chỉ mang tính chất tượng trưng nhưng để dỡ được rào đó và vào đón cơ dâu thì khơng phải là việc làm dễ dàng. Trong khi đoàn nhà trai nghỉ ở ngoài cổng uống nước, quan lang trưởng được hạc thoi dẫn vào thông báo với mọi người nhà trai đã đến. Hạc thoi dẫn quan lang trưởng đi mời trầu cau các cụ, mời những người giúp việc trong nhà gái, đối với người làm cỗ phải mời thêm một cây thuốc lá để chia cho các anh em phục vụ. Sau đó quan lang trưởng nộp cheo làng (nạp
cheo) 1kg chè, 1 cây thuốc lá. Khi quay trở ra cổng, cuộc hát đối đáp giữa hai
họ được bắt đầu diễn ra để dỡ rào. Nhà gái hát đố trước, quan lang trưởng đại diện họ nhà trai phải hát đối lại, nếu được thì nhà gái dọn bàn để cho nhà trai vào nhà, nếu khơng hát đối được thì nhà trai phải chuộc bằng cau và một ít tiền. Nhà gái chấp nhận, bỏ ghế ra thì nhà trai mới được vào. Trong khi hát, nhà trai phải giữ chặt địn khiêng lợn, ơ đón dâu. Nếu để nhà gái chêu đùa mà lấy mất thì nhà trai phải chuộc lại bằng một ít tiền và cau. Loại hát đối đáp này gọi là hát xin mở cổng [PL. 5.3, tr.117].
Vào nhà, teng cả nhận ơ tánh cả mang sang đón dâu cất đi và hướng
dẫn tánh cả mời trầu các chị em phục vụ, quan lang trưởng cùng một quan
lang sắp lễ của nhà trai đặt lên bàn thờ tổ tiên nhà gái gồm có: trầu cau, chè, thuốc, hai quả trứng vịt đặt trên đĩa có giấy trắng, đỏ cắt hình hoa, một lọ rượu tình. Sau đó ơng làm lễ trình báo với tổ tiên nhà gái, nội dung: Hai gia đình đã sinh thành hai cháu trưởng thành. Sự tìm hiểu của hai cháu đã thuận tình và được nhờ tổ ấm của gia đình, sự vun đắp của hai họ, hai gia đình đã chọn được ngày lành tháng tốt tổ chức lễ thành hôn cho hai cháu. Chúng tôi thực sự là người có dun, tơi được đại diện họ nhà trai đem lễ vật sang kính gia tiên bên này. Xin cám ơn họ nhà gái đã thiện tình đón tiếp .
Trong khi nhà trai tiến hành làm lễ trình báo với tổ tiên và gia đình nhà gái, thì ở bên ngồi nhà gái nhận lễ và kiểm lễ xem có đủ số lượng rượu,
trọng lượng thịt lợn ghi trong hôn thư không. Nếu rượu không ngon (rượu bị khê, nhạt) sẽ bị trả lại, trọng lượng thịt lợn khơng đủ thì nhà trai phải đền bù cho đủ số cân. Sau khi nhận đủ lễ vật xong, nhà gái thịt lợn, đặt thủ, đi lợn có phủ hai lá mỡ vào mâm và đưa lên bàn thờ theo hướng quay đầu trở vào bát hương. Trưởng họ nhà gái thắp hương thông báo tổ tiên nhận lợn lễ nhà trai. Mọi người trò chuyện xong, nhà gái mời nhà trai, họ hàng bạn bè đến dự cưới ăn cơm tối. Tối hơm đó, đồn nhà trai nghỉ lại ở nhà gái.
Sau bữa cơm tối kết thúc, lễ Khai hoa tửu (hoi fa chíu) được chính
thức bắt đầu. Đây là nghi lễ không thể thiếu trong đám cưới của người Sán Dìu thể hiện nét văn hóa đẹp và ý nghĩa. Lễ vật do nhà trai chuẩn bị trước gồm có hai quả trứng xâu vào nhau bằng chỉ đỏ, ở hai đầu chỉ mỗi đầu xâu thêm hai đồng tiền xu được đặt trên chiếc đĩa có giấy trắng, giấy đỏ cắt hình hoa. Đặt bên cạnh là bình rượu đã mở nút sẵn, bên trong có một ít ruột cau. Hai thanh niên đại diện nhà gái (cong mẻn) đứng trước cửa gian giữa, đối diện bàn thờ tổ tiên hát khai hoa tửu. Nhà trai cũng cử các quan lang đứng ở cửa để tỏ lịng kính trọng đòng thời lắng nghe nội dung bài hát để hát đáp lại. Nội dung bài hát kính báo tổ tiên về lễ cưới, ca ngợi công sinh thành dưỡng dục của cha mẹ, căn dặn đôi vợ chồng trẻ về nết ăn, nết ở... [PL. 5.4, tr.119].
Khi nhà gái hát kết thúc khai hoa tửu và có lời mời nhà trai ra hát tiếp. Đại diện nhà trai ra đứng ở gian giữa nhà, một trong hai người bưng lấy hai quả trứng đáp lại [PL. 5.4, tr.119].
Khi kết thúc lời đáp khai hoa tửu nhà trai trao trứng cho nhà gái, nhà gái vừa ý và nhận, lễ khai hoa tửu kết thúc. Sau đó cuộc vui chuyển sang trị diễn, đố vui, đố chuyện của cụ ông đại diện bên họ mẹ cô dâu (ché hộ). Các
cụ họ nhà gái cùng ông mối ngồi ở phản giữa, đem khay nước có đặt bình rượu cùng hai quả trứng trong lễ khai hoa tửu đến và ché hộ bắt đầu hỏi đố
với nội dung: Hôm nay ngày đại lễ thành hôn, xin mời các quan viên hai họ cùng ngồi gần bên chum rượu đào cho vui và xin hỏi quan viên hai họ biết chữ hay biết chuyện. Biết chữ thì đố chữ, biết chuyện thì đố chuyện.Khơng
hiểu khơng biết thì cùng trợ giúp.Xin hỏi quan viên họ nhà trai, trên đường dẫn lễ đi có thuận lợi khơng? Có tâm đến khơng? Dù giải được hay không giải được cũng xin mời cùng nâng lên chúc nhau ba chén. Trưởng đoàn họ
nhà trai đáp lại rằng: Kính thưa các cụ, kính thưa hội hơn. Họ nhà trai tơi, trường học qua ít, chữ nghĩa khơng nhiều, chuyện khơng am hiểu, mong các cụ miễn thứ cho. Đúng ngày lành tháng tốt nên họ nhà trai chúng tơi, có tâm, có dạ, đi đường thuận lợi cả…
Tiếp theo, đại diện người già họ nhà gái lên hát đố về chữ [PL. 5.5, tr.129] Sau khi kết thúc, các cụ ngồi giữa phản đập hai quả trứng bóc vỏ, lấy lịng đỏ hồ rượu mời mọi người dự cưới uống, theo thứ tự kính mời tổ tiên trước, người cao tuổi và người trẻ tuổi uống sau. Người dân nơi đây quan niệm lòng trắng là âm, tượng trưng cho nữ, lòng đỏ là dương tượng trưng cho nam. Lòng đỏ cịn là sự hịa thuận, sinh sơi, nảy nở, phát triển. Hai hợp làm một, quả trứng tròn trịa, âm dương kết hợp, nam nữ kết hơn. Vì vậy, quả trứng được dâng lên tổ tiên là nhằm cầu chúc cho đôi vợ chồng trẻ sinh sống đến đầu bạc răng long, con cái đề huề, làm ra nhiều của cải. Ông mối vừa uống rượu vừa nói chuyện, trưởng đồn nhà gái mở hơn thư đọc lại giờ đón dâu cho mọi người cùng biết.
Khi các cụ ngồi uống rượu trứng và nói chuyện, thanh niên nam nữ có cơi trầu mời các cụ và xin phép ra ngoài sân hoặc dưới bếp tổ chức hát ca đám cưới (sênh ca chíu cơ) với nhà trai. Đối tượng, chủ đề nội dung hát trong đám cưới rất phong phú, đa dạng [PL.5.6, tr.130].
Những người đến tham dự lễ cưới, ngoài việc mừng hạnh phúc cho cô dâu chú rể và nhà gái còn để thưởng thức đêm hát đám cưới. Họ cũng tham gia vào cuộc sinh hoạt văn nghệ có khi thâu đêm suốt sáng, lời ca đám cưới của người Sán Dìu là sự vận dụng linh hoạt vốn văn nghệ cổ truyền rất phong phú đa dạng của dân tộc. Lời ca tiếng hát trong đám cưới trở thành sinh hoạt văn nghệ dân gian không thể thiếu trong cuộc sống của người Sán Dìu. Những người chủ xướng trong đám cưới thường là những người đại diện nhà
trai, nhà gái thay mặt hai họ nói lên tâm tư tình cảm của hai họ, bố mẹ nhà trai, nhà gái và cô dâu chú rể. Khi đêm đã về, mọi người được nhà gái mời ăn bữa cơm đêm, có ý nghĩa giao lưu tình cảm là chính. Bởi thơng qua ăn uống, nam nữ có điều kiện trao đổi tâm tình hơn nên họ sẽ hiểu, thông cảm và trao gửi ý tình cho nhau. Quan lang, tánh cả cùng anh chị em, thanh niên nam nữ vừa uống rượu vừa hát. Cuộc hát vừa thử tài đối đáp của nhà trai với nhà gái, vừa tạo bầu khơng khí vui tươi trong đám cưới. Cùng với chén rượu nồng, lời ca tiếng hát lúc trầm lúc bổng vang mãi như không muốn dứt. Trai gái vui hát soọng cô kéo dài đến quá nửa đêm hoặc đến sáng hơm sau. Đêm đó cơ tánh cả sẽ ngủ cùng với cơ dâu và bạn cô dâu ở trong buồng.
2.2.2.2. Ngày thứ hai
Tại nhà gái: Là ngày đưa dâu hay tiễn dâu. Buổi sáng nhà gái tiếp tục
mở tiệc chiêu đãi họ hàng, làng xóm, bạn bè gần xa đến dự cưới mừng cho cô dâu chú rể. Người Sán Dìu thường đưa dâu vào buổi chiều, nhưng cũng có trường hợp phụ thuộc vào giờ, ngày, tháng, năm sinh của cô dâu nên cô dâu phải xuất giá vào buổi sáng, thì nhà gái đặt một cái bàn ở góc sân, đến giờ đón dâu nhà trai mang quần áo, giày dép, nón cơ dâu ra để ở lán ấy. Đồng bào quan niệm rằng, làm như vậy để linh hồn cô dâu ra khỏi nhà vào đúng giờ, cịn thân xác cơ dâu muốn ra lúc nào thì tùy ý, nhưng phải trong ngày hơm ấy. Gần giờ đón dâu, mọi người giúp cơ dâu trang điểm. Quan lang, tánh cả nhà
trai chuẩn bị trầu cau mời ông bà, bố mẹ, các anh chị em cơ dâu để xin được đón dâu. Đến giờ đã định, quan lang trưởng thưa với nhà gái rằng: Nay đã đến giờ tốt, xin phép ông bà cho cháu ra khỏi nhà cho đúng giờ . Nhà gái cũng thắp hương kính báo với tổ tiên, sau đó trải chiếu giữa nhà để cơ dâu