b. Thí nghiệm về vật liệu trú ẩn
3.1.2. Ngư cụ khai thác
a. Nghề trúm
Trúm là một loại bẫy, được làm bằng ống tre hoặc ống nhựa, dài 60-100 cm dẫn dụ lươn bằng mồi. Một đầu có hom đan bằng tre để lươn chui vào. Các mắt tre được đục bỏ chỉ chừa mắt cuối cùng có lỗ để thông hơi. Lươn vào trong ống bị hom giữ lại nên không thể thoát ra ngoài.
Trúm là ngư cụ khai thác lươn phổ biến và hiệu quả nhất. Tuy là ngư cụ khá phổ biến nhưng mỗi ngư dân lại có bí quyết khai thác riêng. Đó là hom và mồi lươn. Hom không thông lươn không vào, mồi không ngon lươn không đến. Mồi để nhử lươn rất quan trọng bởi vì người ta thường nói “Cá chết vì đăng, lươn chết vì mồi”. Mồi thường dùng là cá, cua đồng, ếch nhái, giun, cám gạo…được chế biến sao cho dậy mùi để thu hút lươn.
Thời điểm đặt trúm là buổi chiều và thu trúm vào sáng hôm sau. Người đi khai thác lươn chọn các địa điểm có nhiều lươn như các ao đìa lâu năm, các kênh dẫn nước của ruộng lúa, bưng, bàu sen…Khi đặt trúm, đầu có hom nằm dưới mặt nước còn đầu kia hơi chếch lên cao.
b. Nghề dớn
Dớn (hay còn gọi là nò hoặc lưới đăng) là loại ngư cụ cố định rất phổ biến dùng để khai thác tôm cá ở những vùng đất thấp, ngập nước theo mùa hay dọc theo các sông rạch. Dớn thường khai thác mang tính mùa vụ hoặc theo con nước lớn ròng.
Nguyên lý đánh bắt chung của lưới đăng được khái quát như sau: “Lưới đăng đượt đặt cố định chặn ngang đường di chuyển của cá, cá trên đường đi không thể vượt qua được tường lưới nên phải men theo tường lưới và bị giữ lại ở chuồng lưới”.
Dớn chủ yếu được dùng để khai thác tôm cá. Vào các tháng mùa mưa khi mà nguồn lươn giống dồi dào, những người khai thác cá bằng nghề dớn cũng thu được một số lượng lươn giống đáng kể.
Hình 3.3. Dớn khai thác lươn
c. Xúc ủ
Ủ để bắt lươn giống thường là cỏ khô, rơm rạ được xếp thành từng đống nhỏ dọc theo các bờ kênh. Người đặt ủ sau 5-7 ngày đặt ủ thì có thể dùng lưới để xúc hoặc trực tiếp chuyển đống ủ lên xuồng để thu lươn giống. P hương pháp này chỉ khai thác có hiệu quả ở những vùng có nguồn lươn giống phong phú, đặt biệt là khai thác trên đồng vào mùa nước nổi thì rất hiệu quả. Ủ cũng là một loại bẫy, dẫn dụ lươn vào trú ẩn. Trong ủ có thể đặt thêm mồi để hấp dẫn lươn đến.
d. Xiệc điện
Xiệc là loại ngư cụ dùng điện để làm tê liệt tôm cá và người khai thác dễ dàng vớt được chúng. Xiệc điện là loại ngư cụ hủy diệt nên bị cấm khai thác. Tuy nhiên vẫn còn một số người lén lút sử dụng xiệc để khai thác tôm cá trên đồng. Lươn không phải là đối tượng khai thác chính của nghề xiệc nhưng vào mùa lươn giống những người xiệc điện cũng thu được một số lượng đáng kể. Chất lượng lươn giống khai thác bằng xiệc không tốt cho nuôi thương phẩm do ảnh hưởng của dòng điện lươn thường bị dị dạng nên chậm lớn.