Kiểm sốt mầm bệnh trong ao nuơi

Một phần của tài liệu ỨNG DỤNG QUI PHẠM THỰC HÀNH NUÔI tốt (GAP) xây DỰNG CHƯƠNG TRÌNH KIỂM SOÁT mối NGUY AN TÒAN vệ SINH CHO NGUYÊN LIỆU THỦY sản tại CÔNG TY cổ PHẦN THỦY sản TRUNG sơn HUYỆN KIÊN LƯƠNG, TỈNH KIÊN GIANG (Trang 84 - 85)

Trong quá trình nuơi tơm, định kỳ 1tháng/lần và khi cĩ dấu hiệu nghi ngờ thì tiến hành lấy mẫu tơm nuơi kiểm tra, nhằm cĩ biện pháp xử lý thích hợp và kịp thời.

Tuy nhiên trong suốt vụ nuơi ở các hệ ao thuộc Chương trình GAP, tơm phát triển bình

thường nên chỉ tiến hành lấy mẫu kiểm tra theo định kỳ. Kết quả kiểm tra được trình bày ở bảng sau:

Bảng 4.5: Kết quả kiểm tra mầm bệnh tơm trong quá trình nuơi

Chỉ tiêu kiểm tra Số mẫu phân tích Số mẫu khơng đạt Ghi chú

MBV 12 0

Đốm trắng 12 0

Nhận xét:

Việc quản lý sức khoẻ tơm, kiểm sốt bệnh, dịch là một quá trình quản lý tổng

hợp từ khâu chuẩn bị ao đầm, chọn giống đến kiểm sốt nước nguồn, nước ao, chăm

sĩc sức khoẻ tơm, kiểm sốt lây nhiễm…. Trong quá trình thực hiện Đề tài đã phân

tích các nguy cơ và đưa ra các biện pháp phịng ngừa kịp thời gĩp phần thảm giảm

thiểu và ngăn chặn bệnh dịch.

Thực tế, khi nuơi ở tháng thứ 2, thứ 3 trong vùng nuơi cĩ xuất hiện bệnh (đốm

trắng) ở vài nơi; tâm lý của người nuơi tơm ở vùng này thường giữ kín thơng tin về

dịch bệnh. Đề tài đã cung cấp thơng tin kịp thời đến cơ sở yêu cầu lấy mẫu kiểm tra giáp xác trong nước nguồn, khơng cho khách tham quan vào trại, khơng cho cơng nhân nghỉ trong thời gian này, tăng cường giám sát chặt chẽ động vật ở hộ nuơi lân cận

tuyệt đối khơng cho vào trại. Đồng thời biện pháp tăng cường quản lý sức khoẻ cho

tơm nuơi.

Từ kết quả đạt được cho thấy nếu áp dụng nghiêm các qui phạm trong Chương

trình GAP cĩ thể hạn chế, ngăn chặn được bệnh, dịch cho chính cơ sở và cả mơi trường xung quanh.

Một phần của tài liệu ỨNG DỤNG QUI PHẠM THỰC HÀNH NUÔI tốt (GAP) xây DỰNG CHƯƠNG TRÌNH KIỂM SOÁT mối NGUY AN TÒAN vệ SINH CHO NGUYÊN LIỆU THỦY sản tại CÔNG TY cổ PHẦN THỦY sản TRUNG sơn HUYỆN KIÊN LƯƠNG, TỈNH KIÊN GIANG (Trang 84 - 85)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(97 trang)