Các tiêu chí đánh giá hiệu quả hoạt động tiêu thụ của doanh nghiệp

Một phần của tài liệu LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ BIA HƠI SÀI GÒN – MÊ LINH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU SÀI GÒN – ĐỒNG XUÂN (Trang 47 - 49)

1.2 Marketing trong việc nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ của doanh nghiệp

1.2.2Các tiêu chí đánh giá hiệu quả hoạt động tiêu thụ của doanh nghiệp

- Doanh số bán hàng

Doanh số là tổng giá trị hàng hóa, dịch vụ được bán ra thị trường trong một khoảng thời gian nhất định.

Doanh số = Đơn giá bán x Sản lượng

Doanh thu bán hàng là một trong các tiêu chí đánh giá hiệu quả hoạt động tiêu thụ của doanh nghiệp. Bởi lẽ nếu các doanh nghiệp trong cùng ngành nghề kinh doanh thì doanh nghiệp nào có doanh số bán hàng tốt chứng tỏ hiệu quả của hoạt động tiêu thụ tốt và ngược lại.

- Lợi nhuận

Lợi nhuận, trong kinh tế học, là phần tài sản mà nhà đầu tư nhận thêm nhờ đầu tư sau khi đã trừ đi các chi phí liên quan đến đầu tư đó, bao gồm cả chi phí cơ hội; là phần chênh lệch giữa tổng doanh thu và tổng chi phí. Lợi nhuận, trong kế toán, là phần chênh lệch giữa giá bán và chi phí sản xuất. Sự khác nhau giữa định nghĩa ở hai lĩnh vực là quan niệm về chi phí. Trong kế toán, người ta chỉ quan tâm đến các chi phí bằng tiền, mà không kể chi phí cơ hội như trong kinh tế học. Trong kinh tế học, ở trạng thái cạnh tranh hoàn hảo, lợi nhuận sẽ bằng 0. Chính sự khác nhau này dẫn tới hai khái niệm lợi nhuận: lợi nhuận kinh tế và lợi nhuận kế toán. Lợi nhuận kinh tế lớn hơn 0 khi mà chi phí bình quân nhỏ hơn chi phí biên, cũng tức là nhỏ hơn giá bán. Lợi nhuận kinh tế sẽ bằng 0 khi mà chi phí bình quân bằng chi phí biên, cũng tức là bằng

giá bán. Trong điều kiện cạnh tranh hoàn hảo (xét trong dài hạn), lợi nhuận kinh tế thường bằng 0. Tuy nhiên, lợi nhuận kế toán có thể lớn hơn 0 ngay cả trong điều kiện cạnh tranh hoàn hảo. Một doanh nghiệp trên thị trường muốn tối đa hoá lợi nhuận sẽ chọn mức sản lượng mà tại đó doanh thu biên bằng chi phí biên. Tức là doanh thu có thêm khi bán thêm một đơn vị sản phẩm bằng phần chi phí thêm vào khi làm thêm một đơn vị sản phẩm. Trong cạnh cạnh tranh hoàn hảo, doanh thu biên bằng giá. Ngay cả khi giá thấp hơn chi phí bình quân tối thiểu, lợi nhuận bị âm. Tại điểm doanh thu biên bằng chi phí biên, doanh nghiệp lỗ ít nhất.

Lợi nhuận cũng là một trong các yếu tố đánh giá hiệu quả hoạt động tiêu thụ.

- Sản lượng tiêu thụ

Sản lượng là lượng sản phẩm bán được trên thị trường bằng các nỗ lực bán hàng của cá nhâm, nhóm. Sản lượng thường được tính theo các mốc và khoảng thời gian nhất định.

Sản lượng là một yếu tố quan trọng để đánh giá hiệu quả hoạt động tiêu thụ vì Nếu sản lượng tiêu thụ nhiều tức là tiêu thụ tốt và ngược lại. Nếu sản lượng tiêu thụ kém thì tức là khâu tiêu thụ của doanh nghiệp chưa tốt.

- Khối lượng hàng tồn kho

Hàng tồn kho của doanh nghiệp là những tài sản được mua vào để sản xuất hoặc để bán trong kỳ sản xuất, kinh doanh bình thường, gồm: Hàng mua đang đi trên đường; Nguyên liệu, vật liệu; Công cụ, dụng cụ; Sản phẩm dở dang; Thành phẩm, hàng hoá; hàng gửi bán; Hàng hoá được lưu giữ tại kho bảo thuế của doanh nghiệp.

Đối với sản phẩm dở dang, nếu thời gian sản xuất, luân chuyển vượt quá một chu kỳ kinh doanh thông thường thì không được trình bày là hàng tồn kho trên Bảng cấn đối kế toán mà trình bày là tài sản dài hạn. Đối với vật tư,

thiết bị, phụ tùng thay thế có thời gian dự trữ trên 12 tháng hoặc hơn một chu kỳ sản xuất, kinh doanh thông thường thì không được trình bày là hàng tồn kho trên Bảng cấn đối kế toán mà trình bày là tài sản dài hạn.

Việc duy trì được lượng hàng tồn kho hợp lý để kịp thời cung cấp cho thị trường với chi phí của việc tồn khô hợp lý cũng là một trong những yếu tố để

Một phần của tài liệu LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ BIA HƠI SÀI GÒN – MÊ LINH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU SÀI GÒN – ĐỒNG XUÂN (Trang 47 - 49)