(Đơn vị cơ sở lưu trú)
Năm Nội dung 2012 2013 2014 2015 2016 Tăng trƣởng bình quân Tổng số cơ sở lƣu trú 148 236 256 272 287 9.19% Tổng số phòng 2277 3153 3255 3653 3853 7,29%
Doanh thu từ cơ sở
lƣu trú (triệu đồng) 139.868 144.387 151.872 162.021 128.324
Nguồn: Trung tâm xúc tiến du lịch-Sở Du lịch tỉnh Quảng Bình
* Cơ sở kinh doanh ăn uống
“Cơ sở kinh doanh ăn uống tại tỉnh tăng cao trong những năm qua. Đặc biệt là những hộ kinh doanh đặc sản biển hoạt động kinh doanh khu vực ven biển từ Cảnh Dương đến Ngư Thủy. Giá cả, chất lượng dịch vụ tốt, tuy nhiên chất lượng thực phẩm chưa kiểm soát được chính vì vậy khiến du khách còn khá ngại khi sử dụng dịch vụ ăn uống bên ngoài khách sạn khi tham quan, cơ sở phục vụ còn thô sơ, chưa đạt chuẩn và đặc biệt khâu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm còn yếu ”(Phỏng vấn ông Hà Minh Tuân-Trƣởng phòng Quản lý Du lịch-Sở Du lịch Quảng Bình)
Các nhà hàng phục vụ ăn uống ở Quảng Bình khá phát triển và đa dạng về chủng loại. Tốc độ phát triển rất nhanh. Trong những năm trở lại đây hệ thống nhà hàng ngày một tăng cao cả về số lƣợng lẫn chất lƣợng. Nhƣng số nhà hàng đạt chuẩn phục vụ khách du lịch thì lại chiếm con số khá khiêm tốn.
Bảng 3.5: Hiện trạng cơ sở kinh doanh ăn uống phục vụ khách du lịch tỉnh Quảng Bình
Nội dung Đơn vị
tính
Năm
2011 2012 2013 2014 2015 2016
Cơ sở ăn uống phục vụ khách du lịch
Cơ sở 245 567 592 1357 2560 3000 Cơ sở ăn uống đạt chuẩn phục
vụ khách Cơ sở 12 13 13 15 17 18
Tổng số phòng ăn Phòng 485 620 1125 2801 3606 4025
86
* Công ty lữ hành
Hiện nay trên địa bàn tỉnh ta có gần 300 doanh nghiệp kinh doanh vận tải khách du lịch, thƣơng mại, dịch vụ cũng tham gia hoạt động kinh doanh lữ hành với hình thức đại lý hoặc văn phòng đại diện. Trong đó có 33 đơn vị lữ hành đăng ký hoạt động, trong đó có 7 đơn vị lữ hành quốc tế và 26 đơn vị lữ hành nội địa, so với năm 2009 chỉ 3 doanh nghiệp lữ hành, thì con số này thật sự đáng kể.
Với một thị trƣờng du lịch còn non trẻ nhƣ du lịch Quảng Bình đây đã là một sự nỗ lực lớn. Đặc biệt, xuất hiện ngày càng nhiều doanh nghiệp lữ hành tƣ nhân, liên doanh với đặc điểm nổi bật là năng động, nhạy bén, dễ thích ứng với sự thay đổi của cầu thị trƣờng nên đã góp phần làm tăng trƣởng lƣợng khách. Trang thiết bị máy móc, thiết bị văn phòng tại các doanh nghiệp lữ hành nhìn chung tƣơng đối đầy đủ và hiện đại. Tuy nhiên các doanh nghiệp lữ hành ở Quảng Bình vẫn gặp nhiều khó khăn trong khâu thủ tục đăng ký các loại hình kinh doanh do thủ tục còn khá rƣờm rà.
* Phƣơng tiện vận chuyển
Phƣơng tiện vận tải đến nay đã có 200 xe khách/4.846 chổ ngồi, 4.460 xe vận tải đƣờng bộ, 1.840 phƣơng tiện vận tải đƣờng thủy, 25 tuyến vận tải hành khách cố định ngoại tỉnh, 32 tuyến vận tải hành khách nội tỉnh, 2 tuyến vận tải hành khách quốc tế. Những năm qua ngành du lịch Quảng Bình đã tập trung đầu tƣ mua sắm các loại xe ô tô từ 16, 24, 45 chỗ để chuyên chở du khách. Có nhiều doanh nghiệp vận tải hành khách và khách du lịch nổi lên nhƣ Hƣng Long, Dòng Hiền, Xuân Truyền, Cố Hƣơng, Hạnh Luyến….với nhiều dịch vụ phong phú đáp ứng cho nhu cầu đi lại của du khách.
Có 03 tuyến xe buyt cố định B1 Đồng Hới-Ba Đồn; B2 Đồng Hới-Lệ Thủy và B4 Đồng Hới-Phong Nha, tần suất 30 phút/chuyến, phục vụ đi lại du khách. Ngày 12/05/2017, Sở Giao thông vận tải tỉnh Quảng Bình cấp phép cho hợp tác xã Dịch vụ Vận tải Du lịch và Thƣơng mại Đồng Thành khai trƣơng tuyến xe ô tô điện nội thành thành phố Đồng Hới, phục vụ khách du lịch đi lại, tham quan du lịch trong nội thành với số lƣợng 20 chiếc xe, phƣơng tiện ô tô điện trên địa bàn nội thành, thành phố Đồng Hới có 27 tuyến đƣờng đƣợc phép hoạt động và 42 điểm dừng, đỗ xe khai thác. Thời gian hoạt động trong ngày, cụ thể: Mùa hè (từ ngày 01/4 - 30/9) từ 06h00 - 23h00 và mùa đông từ 07h00 - 21h00.
* Các trung tâm văn hóa, thể thao phục vụ nhu cầu vui chơi giải trí
Đây là một trong những yếu tố tạo nên tính đa dạng cho các sản phẩm du lịch. Số lƣợng các trung tâm này ở Quảng Bình không nhiều, tất cả chỉ có 19 trung tâm vui chơi giải trí. Trong những năm gần đây, các trung tâm này đã từng bƣớc đƣợc nâng cấp, cải tạo để phục vụ tốt hơn nhu cầu của ngƣời dân địa phƣơng và khách du lịch.
87
* Dịch vụ du lịch
Sự phát triển của hệ thống cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật là điều kiện thuận lợi cho việc nâng cao chất lƣợng dịch vụ du lịch. Quảng Bình có nhiều loại hình dịch vụ du lịch, đa dạng về chủng loại và bƣớc đầu chiếm đƣợc nhiều cảm tình của khách du lịch. Nhƣ các dịch vụ ăn uống, nghỉ ngơi, cung cấp thông tin, mua sắm, giải trí…
“Dịch vụ du lịch ở Quảng Bình bây giờ đa dạng, phong phú không thua kém dịch vụ ở các thành phố lớn trong khu vực. Du khách có thể sử dụng hoặc yêu cầu bắt cứ dịch vụ gì có thể đáp ứng được. Chất lượng dịch vụ đang được các nhà cung ứng chú trọng” ( Phỏng vấn Ông Nguyễn Phạm Tuấn –Phó giám đốc Công ty TNHH thông tin và du lịch Nettin)
3.1.4. Những điểm, tuyến du lịch văn hóa biển ở Quảng Bình
3.1.4.1. Cụm Đồng Hới và vùng phụ cận
Thành phố Đồng Hới nằm bên sông Nhật Lệ, ngoài hàng chục cây số bờ biển thơ mộng với những bãi tắm êm ả, nƣớc trong xanh, nơi đây còn có nhiều di tích lịch sử. Các điểm du lịch văn hóa biển chính tại Đồng Hới nhƣ sau:
- Nhà thờ Tam Tòa đƣợc xây dựng vào năm 1886, tài liệu ghi lại rằng, nhà thơ Hàn Mặc Tử từng đƣợc rửa tội tại đây vào năm 1912. Trong chiến tranh từ năm 1964 đến 1972, nhà thờ bị đánh sập, chỉ còn lại tháp chuông, thị xã Đồng Hới khi đó cũng bị san phẳng.
- Tƣợng đài Mẹ Suốt: Mẹ Suốt là biểu tƣợng hào hùng của dân tộc ta, của nhân dân ta quyết tử cho Tổ quốc quyết sinh. Bến đò mẹ chèo năm xƣa đã trở thành một Di tích lịch sử tiêu biểu ở Đồng Hới trong thời kỳ chống Mỹ. Tƣợng đài Mẹ Suốt đƣợc xây dựng uy nghi hoành tráng để tỏ lòng ngƣỡng mộ và tri ân của nhân dân Quảng Bình đối với Mẹ, đồng thời giáo dục lòng yêu nƣớc, yêu quê hƣơng, bồi đắp lý tƣởng cách mạng cho mỗi ngƣời dân Quảng Bình mà đặc biệt là thế hệ trẻ Đồng Hới hôm nay.
- Quảng Bình Quan một biểu tƣợng đặc trƣng của thành phố. Xƣa kia đây là một chốt trên đƣờng kinh lý Bắc – Nam, một trong ba cửa ải của hệ thống lũy thầy do Đào Duy Từ hiến kế và chỉ huy xây đắp vào năm 1631. Năm Minh Mạng thứ 6 (1825) công trình này đƣợc xây lại bằng gạch đá, năm 1961 đƣợc tu sửa lại.
- Chùa Đại Giác nằm ở phƣờng Đức Ninh Đông, Đồng Hới. Trong chùa có tƣợng phật A Di Đà bằng đá cẩm thạch nguyên khối; cao 9m; nặng 40 tấn – đây là một trong những tƣợng phật A Di Đà bằng đá cẩm thạch lớn nhất trong cả nƣớc.
- Bán đảo Biển Bảo Ninh với bờ biển nguyên sơ mịn màng trãi dài nhƣ vô tận, nơi tuyệt vời để trở thành bãi tắm với tiêu chuẩn quốc tế. Bán đảo Bảo Ninh còn có di
88
tích thành luỹ cổ và Đền thờ Cá Ông đậm nét văn hóa ngƣ dân và lễ hội Cầu Ngƣ-Cầu mùa đặc sắc.
- Bàu Tró nổi rõ một màu xanh giữa lòng thành phố và rất gần với biển. Đây là hồ nƣớc tự nhiên, cung cấp nƣớc ngọt cho thành phố Đồng Hới và vùng lân cận với trữ lƣợng nƣớc gần chục triệu mét khối. Nguồn nƣớc này đƣợc khép kín giữa lòng động cát vàng, chỉ cách biển Đồng Hới và vùng cửa sông khoảng một cây số
Các loại hình hiện đang đƣợc khai thác trong khu vực là du lịch sinh thái biển: tắm biển, thể thao nƣớc, tham quan,…Hiện nay các công ty du lịch đang khai thác tour du lịch city tour và Đồng Hới với các vùng phụ cận nhƣ: Đồng Hới-Đá Nhãy; Đồng Hới-Hải Ninh-Chùa Non…
3.1.4.2. Du lịch Văn hóa biển kết hợp du lịch tâm linh
Quảng Bình với những giá trị văn hóa biển đa dạng và đặc sắc thì còn có các điểm du lịch tâm linh mang nhiều ý nghĩa khác. Những nơi này vừa mang tính chất lịch sử vừa có những huyền thoại lƣu truyền du khách đến những nơi này không những là hành hƣơng, nguyện cầu để tìm sự yên ổn về tâm linh, mà còn là sự tƣởng nhớ công ơn của liệt sĩ, của những anh hùng đã hi sinh. Khi du khách tham quan có thể phối kết hợp du lịch văn hóa biển đảo với các hoạt động du lịch tâm linh khác tạo sự đa dạng, phong phú cho các sản phẩm du lịch của tỉnh.
Hiện tại, công ty Du lịch Quảng Bình đang đƣa vào khai thác tuor du lịch - Đồng Hới-Lăng mộ Đại tƣớng Võ Nguyên Giáp- Đƣờng 20 Quyết Thắng - Đồng Hới-Vũng Chùa-Đền Liễu Hanh
- Đồng Hới-Chùa non-Chùa Hoàng Phúc
Sự hấp dẫn trong các tour này là du khách có thể nghĩ dƣỡng, tham quan, mua sắm và kết hợp ôn lại những trang sử hào hùng của dân tộc thông qua những chứng tích lịch sử còn in dấu, tri ân anh hùng liệt sỹ, tƣớng quân tài ba lỗi lạc của dân tộc Võ Nguyên Giáp.
“Di sản văn hóa biển đảo bao hàm nhiều giá trị như giá trị lịch sử, cố kết cộng đồng, giá trị đạo đức thẩm mỹ, giá trị văn hoá nghệ thuật và giá trị ứng xử với tự nhiên. Cần bảo tồn phát triển cho tương lai. Để làm được điều đó cần tiếp tục đẩy mạnh công tác xã hội hóa trong việc bảo tồn và phát huy giá trị các loại hình di sản văn hóa biển như đưa vào khai thác các tour du lịch, đầu tư kinh phí thoả đáng cho việc sưu tầm, nghiên cứu, phục dựng, phổ biến và quảng bá các loại hình di sản văn hóa biển.”(Phòng vấn Ông Nguyễn Mạnh Hậu-Phó giám đốc Bảo tàng tỉnh Quảng Bình)
3.1.4.3. Kết hợp văn hóa biển và tham quan thắng cảnh trong tỉnh
Các hoạt động du lịch sinh thái kết hợp tìm hiểu, tham quan các nét đặc trƣng văn hóa biển đảo. Các tour tiêu biểu:
89
- Lăng mộ Đại tƣớng Võ Nguyên Giáp-Phong Nha- Đƣờng 20 quyết thắng - Đền thờ Liệu Hạnh công chúa-Sông Chày Hang Tối- Suối Moọc
Du thuyền ngƣợc dòng Son thơ mộng, thƣởng ngoạn phong cảnh thiên nhiên hữu tình hai bên bờ sông, du khách sẽ bắt gặp hình ảnh những thiếu nữ, đứa trẻ vui đùa bên bờ sông, trải nghiệm cuộc sống sinh hoạt của xóm làng ven sông mang đậm hồn quê Việt. Du khách có thể tham gia chèo thuyền Kayak trên Sông Chày sẽ cảm nhận đƣợc dòng chảy êm đềm, lãng mạn với màu nƣớc trong xanh nhƣ ngọc bích với những dãy núi đá vôi kỳ vỹ.
3.1.5. Nhân lực phục vụ du lịch văn hóa biển ở Quảng Bình