Chỉ tiêu Năm So sánh (%) 2016 2017 2018 17/16 18/17 BQ Số cơ sở 16 17 19 106,3 111,8 109,1 Số buồng 282 300 336 106,4 112,0 109,2 Công suất sử dụng phòng(%) 30 40 45 133,3 112,5 122,9
Nguồn: Phòng Văn hóa thị xã Hoàng Mai (2018)
4.1.2. Phát triển sản phẩm du lịch
Trong thời gian qua, khai thác du lịch của Hoàng Mai tập trung chủ yếu vào các loại hình như: tham quan, nghỉ dưỡng và lễ hội; các sản phẩm du lịch như: tắm biển lưu trú, tâm linh, ẩm thực, mua hải sản, tham quan các danh lam thắng cảnh, làng nghề… trong đó, du li ̣ch biển và du li ̣ch tâm linh là 2 loa ̣i sản phẩm luôn giữ được mức đô ̣ tăng trưởng cao trong những năm qua. Các tuyến tham quan du lịch đã và đang khai thác bao gồm: Đền Cờn - bãi biển Quỳnh Phương - Quỳnh Liên - Hồ Vực Mấu; Đền Cờn – bãi biển Quỳnh Phương – Quỳnh Lập; tham quan các di tích trong vùng – mua sắm hải sản – tham quan làng nghề truyền thống. Có thể khái quát theo các loại hình như sau:
Thứ nhất, du lịch biển: Hoàng Mai có khu du lịch bãi tắm biển Quỳnh Phương, Quỳnh Liên với ưu điểm là không quá dốc chỉ ở mức 2 - 30, nền cát sạch, mịn, độ mặn phù hợp <3% rất thoải mái và khá an toàn khi tắm trên các bãi biển Quỳnh... xa xa là dãy núi Cháy, núi Xước, núi Rồng (xã Quỳnh Lộc, Quỳnh Lập) với những rừng cây xanh tươi tốt bốn mùa.
Biển Quỳnh là vùng đất có bãi tắm đẹp, là nơi nghỉ mát lý tưởng. Hệ thống bờ biển dài 8 km là bãi tắm tuyệt vời với khí hậu trong lành. Các cồn cát ven biển rộng thoai thoải, phẳng và chạy tít ra xa, nền cát sạch sẽ, không pha lẫn đất bùn. Nước trong sạch, độ mặn vừa phải, không có các chất gây ngứa, gây cay mắt, không có cá dữ.. Đây là yếu tố cơ bản để xây dựng một khu du lịch, nghỉ mát.
Thứ hai, du lịch tâm linh: Khu du lịch biển Quỳnh còn tăng sức hấp dẫn hơn bởi trên mảnh đất này còn có nhiều di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh khác kết nối thành tour du lịch như đền Cờn (Quỳnh Phương); đền Xuân úc (Quỳnh Liên); đền Vưu (Quỳnh Vinh); đền Kim Lung, lăng họ Văn, lăng Sứ Sơn (Mai Hùng); đền Xuân Hòa, đền Phùng Hưng (Quỳnh Xuân); đền Bình An, chùa Bảo Minh, hang Hỏa Tiễn (Quỳnh Thiện); chùa Bà (Quỳnh Lập) rồi đến hồ đập Vực Mấu (định hướng quy hoạch khu du lịch Hồ Vực Mấu) phối kết các hồ đập Khe Lại, Đồi Tương, Khe Bung, An Ngãi, ...
Thứ ba, du lịch làng nghề: Theo Nghị Quyết số 06/NQ.TU ngày 08/8/2001 của Ban chấp hành Đảng bộ Tỉnh về phát triển công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp và xây dựng làng nghề đến nay, sản xuất tiểu thủ công nghiệp, làng nghề cả tỉnh nói chung, thị xã Hoàng Mai nói riêng đã đạt được những kết quả đáng ghi nhận. Làng nghề phát triển sẽ giải quyết việc làm cho lao động nông thôn nói chung, lao động vùng biển nói riêng, góp phần giữ gìn và phát triển văn hóa truyền thống, đặc biệt đẩy nhanh quá trình đô thị hóa cho nông thôn để nông dân ly nông nhưng không ly hương và làm giàu trên chính quê hương mình...
Thị xã Hoàng Mai là vùng đất thuận lợi giao thông, là “cửa ngõ” phía Bắc tỉnh Nghệ An; Con người nơi đây rất năng động sáng tạo, nhanh nhạy và linh hoạt, họ lao động cần cù và rất thông minh;… Có thể khẳng định ở thị xã Hoàng Mai đã hình thành các làng nghề cổ truyền... Với những làng nghề đăng ký là:
- Làng nghề chế biến thủy hải sản, nước mắm, cá khô, thủy hải sản đông lạnh, như: Phú Lợi (Phường Quỳnh Dị), Phương Mai và Phương Cầm (Phường Quỳnh Phương). Trong đó, làng nghề Phú Lợi đang phát triển ổn định, bền vững. Sản lượng nước mắm trung bình đạt 2.150.000 lít/năm, được công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2018, doanh thu bình quân 35 triệu đồng/người/năm; thu hút 950 người lao động/ 1 năm. Đến nay, sản phẩm (nước mắm, mắm tôm, cá khô) của Làng nghề chế biến hải sản Phú Lợi được UBND thị xã đăng ký, tham gia các gian hàng các hội chợ được tổ chức ở tỉnh và cả nước. Làng nghề Phú Lợi đã hỗ trợ 80 triệu của dự án SFPS2 để xây dựng thương hiệu nhãn mác sản phẩm riêng, hỗ trợ kinh phí hơn 90 triệu đồng xây dựng nhãn hiệu “Hải sản Hoàng Mai” Làng nghề chế biến hải sản Phú Lợi. Tổ chức tập huấn cho người lao động được 02 lớp/năm, số lượng lao động tham gia là 145 người với nội dung nâng cao kiến thức về chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và
- Làng nghề dâu tơ tằm, nuôi trồng thủy hải sản ở Quỳnh Liên cũng đang được đầu tư và phát triển.
Về sản xuất hàng hóa, hàng lưu niệm phục vụ khách du lịch: chủ yếu là các sản phẩm về thủy hải sản: mực khô, mực một nắng, cá thu nướng, tôm, nước mắm làng nghề Phú Lợi…
Theo khảo sát của tác giả về mức độ ưa thích của du khách đối với các điểm du lịch ở Hoàng Mai, kết quả thu được như sau: