Chương 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.4. Mơ hình hồi quy của các phương thức sản xuất chè
3.4.2. Kết quả mơ hình hồi quy
Trên cơ sở dữ liệu điều tra 90 hộ sản xuất chè năm 2020, sau khi xử lý dữ liệu, sử dụng phần mềm SPSS, kết quả hồi quy với biến phụ thuộc là thu nhập từ chè của các hộ gia đình (biến giả khơng lấy Ln, các biến cịn lại lấy Ln) như sau:
Bảng 3.14 Kết quả phân tích hồi quy của các phương thức sản xuất chè năm 2020
Biến
Lao động Diện tích Phân bón vơ cơ/phân hữu cơ sinh học
Phân bón hữu cơ Thuốc trừ sâu Chi phí máy móc Kinh nghiệm Tuổi cây chè R2
Ghi chú: Các giá trị hồi quy với mức ý nghĩa 0.05% hay độ tin cậy 95%. p-value là mức ý nghĩa quan sát (nếu p- value>=α thì khơng bác bỏ giả thiết H0 và ngược lại) (Nguồn: Kết quả xử lý số liệu điều tra năm 2010)
Sử dụng phần mềm SPSS, kết quả với độ tin cậy 95% có 8 biến độc lập: Lao động, diện tích, phân bón vơ cơ, phân bón hữu cơ, thuốc trừ sâu, chi phí máy móc và tuổi của cây chè có ảnh hưởng tới biến phụ thuộc năng suất chè tươi. Biến tưới tiêu khơng có tác động đến biến năng suất chè.
76
LnY=0.545+0.149LnX1+0.189LnX2+0.058LnX3-0.335LnX4- 0.013LnX5+0.079X6-0.194X8+0.191LnX9
* Ý nghĩa của các hệ số:
b1= 0.149 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với công lao động, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu cơng lao động tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè hữu cơ tăng lên 0.149%.
b2= 0.189 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với diện tích chè, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu diện tích chè lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè hữu cơ tăng lên 0.189%.
b3= -0.578 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với lượng phân bón vơ cơ, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu lượng phân bón vơ cơ tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè hữu cơ giảm 0.578%.
b4= -0.335 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với lượng phân bón hữu cơ, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu lượng phân bón hữu cơ tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè hữu cơ giảm 0.335%.
b5= -0.013 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với lượng thuốc trừ sâu, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu lượng thuốc trừ sâu tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè hữu cơ giảm 0.013%.
b6= 0.079 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với chi phí đầu tư máy móc, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu chi phí đầu tư máy móc tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè hữu cơ tăng lên 0.079%.
b8= -0.019 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với kinh nghiệm sản xuất chè của chủ hộ, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu kinh nghiệm sản xuất chè của chủ hộ tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè hữu cơ giảm 0.019%.
b9= 0.191 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với tuổi của chè, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu tuổi của chè tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè hữu cơ tăng lên 0.191%.
*R2=0.6615 cho biết 66.15% sự biến thiên của năng suất chè tươi là do các biến: Lao động, diện tích, phân bón vơ cơ, phân bón hữu cơ, thuốc trừ sâu, chi phí máy móc và tuổi của cây chè.
Tóm lại: Kết quả hồi quy cho thấy để tăng thu nhập từ chè, các hộ gia đình sản xuất chè hữu cơ cần đầu tư thêm về lao động, tăng thêm diện tích các loại chè theo các giống mới và tiếp tục chăm sóc diện tích chè hiện có, áp dụng đúng các quy định của sản xuất chè hữu cơ và tăng cường đầu tư máy móc thiết bị.
3.4.2.2. Đối với các hộ sản xuất chè an tồn
Từ bảng 3.14 ta có mơ hình hồi quy của các hộ sản xuất chè an toàn như sau: LnY=7.082+0.681LnX1+0.012LnX2-0.229LnX3-0.232LnX4-0.042LnX5- 0.067X6+0.290X8-0.318X9
* Ý nghĩa của các hệ số:
b1= 0.681 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với công lao động, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu cơng lao động tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè an toàn tăng lên 0.681%.
b2= 0.012 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với diện tích chè, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu diện
78
tích chè lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè an toàn tăng lên 0.012%.
b3= -0.229 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với lượng phân bón vơ cơ, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu lượng phân bón vơ cơ tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè an toàn giảm 0.229%.
b4= -0.232 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với lượng phân bón hữu cơ, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu lượng phân bón hữu cơ tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè an toàn giảm 0.232%.
b5= -0.429 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với lượng thuốc trừ sâu, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu lượng thuốc trừ sâu tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè an toàn giảm 0.429%.
b6= -0.607 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với chi phí đầu tư máy móc, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu chi phí đầu tư máy móc tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè an toàn giảm 0.607%.
b8= 0.290 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với kinh nghiệm sản xuất chè của chủ hộ, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu kinh nghiệm sản xuất chè của chủ hộ tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè an toàn tăng lên 0.290%.
b9= -0.318 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với tuổi của chè, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu tuổi của chè tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè an toàn giảm 0.318%.
*R2=0.6435 cho biết 64.35% sự biến thiên của năng suất chè tươi là do các biến: Lao động, diện tích, phân bón vơ cơ, phân bón hữu cơ, thuốc trừ sâu, chi phí máy móc và tuổi của cây chè.
Tóm lại: Kết quả hồi quy cho thấy, để tăng thu nhập từ chè, các hộ gia đình sản xuất chè an tồn cần đầu tư thêm về lao động, tăng thêm diện tích các loại chè theo các giống mới, có cơ cấu bón phân và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hợp lý, củng cố máy móc thiết bị đã có, tăng cường các kiến thức về sản xuất chè an toàn.
3.4.2.3. Đối với các hộ sản xuất chè truyền thống
Mơ hình hồi quy của các hộ sản xuất chè truyền thống được tổng hợp từ bảng 3.14 cho thấy:
LnY=11.059-0.0685LnX1-0.265LnX2+0.117LnX3-0.294LnX4+ 0.148LnX5-0.233X6+0.155X8+0.054LnX9
*Ý nghĩa của các hệ số:
b1= -0.685 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với công lao động, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu cơng lao động tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè truyền thống giảm 0.685%.
b2= -0.265 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với diện tích chè, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu diện tích chè lên 1% thì năng suất chè tươi các hộ sản xuất chè truyền thống giảm 0.265%.
b3= 0.117 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với lượng phân bón vơ cơ, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu lượng phân bón vơ cơ tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè truyền thống tăng 0.117%.
b4= -0.294 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với lượng phân bón hữu cơ, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay
80
đổi, nếu lượng phân bón hữu cơ tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè truyền thống giảm 0.294%.
b5= 0.148 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với lượng thuốc trừ sâu, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu lượng thuốc trừ sâu tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè truyền thống tăng 0.148%.
b6= -0.233 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với chi phí đầu tư máy móc, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu chi phí đầu tư máy móc tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè truyền thống giảm 0.233%.
b7= 0.154 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với kinh nghiệm sản xuất chè của chủ hộ, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu kinh nghiệm sản xuất chè của chủ hộ tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè truyền thống tăng lên 0.155%.
b8= 0.054 là hệ số co giãn của năng suất chè tươi với tuổi của chè, cho biết trong trường hợp các yếu tố khác trong mơ hình khơng thay đổi, nếu tuổi của chè tăng lên 1% thì năng suất chè tươi của các hộ sản xuất chè truyền thống tăng lên 0.054%.
*R2=0.8343 cho biết 83.43% sự biến thiên của năng suất chè tươi là do các biến: Lao động, diện tích, phân bón vơ cơ, phân bón hữu cơ, thuốc trừ sâu, chi phí máy móc và tuổi của cây chè.
Tóm lại: Kết quả hồi quy cho thấy, để tăng thu nhập từ chè, các hộ gia đình sản xuất chè truyền thống cần tăng cường lượng phân vô cơ và thuốc bảo vệ thực vật. Tuy nhiên, việc sử dụng một lượng lớn phân bón vơ cơ và thuốc bảo vệ thực vật sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới độ phì của đất, năng suất của chè, sức khỏe con người và mơi trường trong tương lai. Bên cạnh đó, kết quả hồi quy cũng chỉ ra rằng để tăng thu nhập, các hộ gia đình nên giảm đầu tư về lao động, máy móc và diện tích cho sản xuất chè truyền thống. Vì vậy, để vừa
đảm bảo được thu nhập, vừa bảo vệ sức khỏe và môi trường, các hộ sản xuất chè truyền thống cần chuyển dần sang sản xuất chè an toàn và sản xuất chè hữu cơ.