CHƢƠNG 2 : PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.3 Đánh giá thực trạng thông qua điều tra nghiên cứu tại làng nghề, kết hợp
3.3.2.5 Thực trạng sản xuất của các hộ tại làng nghề bún qua đặc tính
“sẵn sàng- tâm thế”
Thực hiện “sẵn sàng” nhằm tạo thói quen, nâng cao ý thức tự giác của mọi ngƣời tại các hộ sản xuất trong việc thực hiện 3S. Nếu đƣợc thực hiện thƣờng xuyên, 3S dần trở thành một phần không thể thiếu trong công việc hàng ngày của các hộ sản xuất. Thông qua câu hỏi cho các chủ hộ sản xuất về việc thực hiện “sẵn sàng” thì chủ hộ cũng mong muốn đào tạo 5S thƣờng xuyên, nhƣng điều này chƣa thực hiện đƣợc trọn vẹn. Ngoài ra chƣa thực hành 5S tại làng nghề nên chƣa có đánh giá thực hiện định kỳ 5S tại các hộ sản xuất ở làng nghề. Mục tiêu sẵn sàng chính là đƣa triết lý 5S vào trong văn hóa tại các hộ sản xuất ở làng nghề, từng ngƣời từ ngƣời làm công cho đến các thành viên trong hộ sản xuất phải thấu hiểu đƣợc giá trị của quản trị tinh gọn mang lại và mang một “tâm thế” tốt. “Tâm thế” đó đƣợc thể hiện qua công thức “ hai thấu - một ý”. Ngƣời làm, ngƣời sản xuất phải thấu hiểu đƣợc công việc họ đang thực hiện hay 5S trƣớc tiên là có ích cho chính bản thân mình, tiếp theo đó là nâng cao năng lực làm việc của chính bản thân họ. Từ sự thấu hiểu đó họ mới có ý thức làm việc chủ động trong quá trình áp dụng 5S trong sản xuất. Sau khi nghiên cứu kỹ về nguyên nhân mà ngƣời làm thấy rằng không muốn tham gia việc vệ sinh sạch sẽ trong xƣởng vì họ cho rằng công việc của mình đã quá mệt mỏi, đã thức đêm dậy sớm lại làm việc nặng giờ lại phải làm công việc vệ sinh. Nguyên nhân là về “tâm thế” của ngƣời làm công. Do chƣa đƣợc đào tạo về tâm thế nên ngƣời làm không hiểu hết đƣợc lợi ích của việc làm đó với chính bản thân mình. Nếu không thực hiện
việc vệ sinh nơi làm việc, đầu tiên sẽ ảnh hƣởng tới chính họ, trơn trƣợt xảy ra họ bị ngã, nguy hiểm đầu tiên bởi chính họ là ngƣời thƣờng xuyên di chuyển trong xƣởng, hay máy móc hỏng hóc do không đƣợc bảo dƣỡng làm khách hàng trách móc, phàn nàn họ là ngƣời nghe đầu tiên những lời không tốt, không thiện cảm từ khách hàng của mình. Chính vì vậy, bất kỳ ngƣời nào tham gia vào quá trình sản xuất cần phải nhận thức đƣợc tất cả những việc 5S cần thực hiện và thực hiện thƣờng xuyên, nghiêm túc.