CHƢƠNG 2 : MÔ HÌNH VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
4.3. Đa dạng hoá sản phẩm dịch vụ trong khách sạn
Sản phẩm dịch vụ trong khách sạn càng đa dạng càng làm tăng khả năng cạnh tranh, thu hút khách. Khách sạn có thể đƣợc ví nhƣ một thành phố thu nhỏ với đầy đủ chủng loại dịch vụ, nơi khách hàng thỏa mãn mọi nhu cầu từ nhu cầu sinh hoạt bình thƣờng nhƣ ăn, ở... đến nhu cầu cao cấp nhất. Chủng loại phòng của khách sạn Mƣờng Thanh khá đa dạng và phong phú, khách hàng có thể đƣa ra nhiều lựa chọn. Để tạo nên nét độc đáo và đa dạng cho sản phẩm phòng thì ngoài những loại phòng khách sạn đang có thì khách sạn cần thiết kế thêm nhiều loại phòng khác nhau nhƣ: phòng dành riêng cho ngƣời tàn tật, phòng thông nhau…
Khách sạn hiện nay đang có hệ thống dịch vụ khá đa dạng và phong phú. Tuy nhiên với lợi thế về cảnh quan, kiến trúc khách sạn nên bổ sung các dịch vụ nhƣ bể bơi, thiết kế các mặt hàng lƣu niệm mang logo của khách sạn, tạo nét đặc trƣng vừa có ý nghĩa lƣu niệm vừa quảng cáo.
Phải tìm mọi cách để tăng tính khác biệt cho sản phẩm của mình thông qua các dịch vụ bổ sung. Việc thiết lập sự đa dạng hóa chất lƣợng sản phẩm, dịch vụ của khách sạn đóng vai trò vô cùng quan trọng nó không chỉ góp phần tăng doanh thu cho khách sạn mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc xác lập lợi thế của khách sạn trên thị trƣờng cạnh tranh. Bên cạnh đó việc đa dạng hóa và nâng cao
chất lƣợng các loại dịch vụ tại khách sạn sẽ giúp khách hàng nhớ tới sản phẩm của khách sạn lâu hơn. Tuy nhiên để thiết lập đƣợc một hệ thống các dịch vụ bổ sung yếu tố “chuyên biệt, độc đáo” của riêng khách sạn mình không phải là bắt chƣớc, học đòi mà đòi hỏi rất nhiều vào bản lĩnh, trình độ của nhà quản lý khách sạn.