CHƯƠNG 1 : GIỚI THIỆU VỀ SANDY BEACH NON NUOC RESORT
3.2. Nâng cấp hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật
Resort đã được xây dựng từ năm 2001, tuy nhiên luôn được tu sửa và cải tạo thường xuyên nên hầu như cơ sở vật chất ở đây vẫn còn hoạt động tốt, tuy nhiên vẫn cần phải bổ sung, thay thế và sửa chữa một vài thiết bị, dụng cụ giúp hỗ trợ nhân viên làm việc tốt hơn.
Bổ sung, thay thế vật dụng, trang thiết bị:
− Thay đổi chế độ điều hòa trong phòng khách từ mặc định thành tự điều chỉnh giúp khách có thể thoải mái điều chỉnh nhiệt độ theo ý muốn.
− Kết nối TV với youtube trong phòng VIP để khách có nhiều lựa chọn hơn trong việc xem tin tức, xem các chương trình giải trí.
− Bổ sung quạt ở quanh khu vực nhà hàng để khách cảm thấy thoải mái ăn uống vào mùa nóng bức.
− Lập danh sách chi tiết trang thiết bị trong nhà hàng đang hư hỏng cần sửa chữa.
− Lập danh sách dụng cụ, vật dụng, trang thiết bị cần mua mới để thay thế và bổ sung trong khu vực nhà hàng.
− Lập danh sách hàng hóa thiết yếu cần bổ sung trong nhà hàng, quầy bar.
Tăng cường công tác kiểm tra toàn bộ hệ thống cơ sở vật chất:
− Định kỳ hàng tháng kiểm tra các thiết bị điện trong nhà hàng, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi khách sử dụng.
− Lập bảng kiểm tra định kỳ để theo dõi tình trạng hoạt động của các loại máy móc.
Vệ sinh đồ dùng, các trang thiết bị:
− Lau dọn và bảo quản dụng cụ ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh những nơi ẩm ướt,
− Thường xuyên lau dọn những nơi dễ bị bám bụi như quạt, điều hòa, bàn ghế, tủ dụng cụ