2.1.2 .1Thông tin chungcủa Xí nghiệp
3.1 Cơ sở đề xuất giải pháp
3.1.1 Đánh giá chung vềthị trường tiêu thụ nước uống đóng chai Bạch Mã
Những kết quả đạt được
Với hơn 10 năm hình thành và phát triển, Xí nghiệp nước uống đóng chai Bạch Mã đã có những kết quả đáng mong đợi. Dưới đây là những thành công mà Xí nghiệp nước uống đóng chai Bạch Mã:
- Xây dựng được thương hiệu “Bạch Mã” đến người tiêu dùng.
- Xây dựng được nét riêng về cơ sở vật chất, thương hiệu, quy trình chếbiến của Xí nghiệp.
- Được khách hàng đánh giá và ghi nhận vềchất lượng nước uông đóng chai Bạch Mã là một sản phẩm có chất lượng tốt, đảm bảo sức khỏe cho mọi người.
- Xây dựng môi trường làm việc tốt cho toàn thểcán bộnhân viên.
- Các chính sách đãi ngộ và chăm sóc nhân viên được Công ty thực hiện tốt.
- Công ty TNHH NN MTV Xây dựng và Cấp nước Thừa Thiên Huế đã không ngừng hỗtrợ cho Xí nghiệp sản xuất nước uống đóng chai Bạch Mã trong việc xây dựng thêm quy mô sản xuất, mua sắm trang thiết bị.
- Tạo dựng niềm tin, tinh thần làm việc, tính tựchủsáng tạo và tinh thần trách nhiệm cao cho người lao động trong quá trình làm việc.
- Trong thời gian gần đây, Xí nghiệp luôn đồng hành với các chương trình tài trợ, hội trại: là nhà tài trợ kim cương trong giai đua xe đạp, phát nước miễn phí trong hội chợFestival, ...
- Thiết lập một hệthống làm việc linh động, hướng vào khách hàng.
- Hiện nay, Xí nghiệp đã thiết lập mạng lưới gần 1200 đại lý cung cấp nước uống đóng chai Bạch Mã.
SVTH: Nguyễn ThịHải Vân 82
- Công ty TNHH NN MTV Xây dựng và Cấp nước Thừa Thiên Huế đã đầu tư hoàn chỉnh hệ thống dây chuyền sản xuất hiện đại của các nước tiên tiến vừa nâng cao năng suất lao động vừa đảm bảo chất lượng sản phẩm. Trong đó có dây chuyền RO (dây chuyền lọc thẩm thấu ngược) mới công suất tăng gấp 6 lần công suất cũ; dây chuyền chiết chai tự động, lắp đặt dây chuyền chiết bình công suất tăng gấp 3 lần, năng suất tăng 4- 5 lần so với trước.
- Xí nghiệp sản xuất nước uống đóng chai Bạch Mã đã không ngừng cải tiến thêm sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng
Những hạn chếcòn tồn tại
Xí nghiệp sản xuất nước uống đóng chai Bạch Mãđang ngày càng trên đà phát triển, người tiêu dùng ngày càng biết đến thương hiệu “Bạch Mã” nhiều hơn. Tuy nhiên bên cạnh những thành công đạt được thì không khỏi thiếu sót những hạn chế, cụthể như sau:
- Công tác truyền thông, quảng cáo tới người tiêu dùng chưa thật sựhiệu quả
- Chất liệu đóng gói, mẫu mã chưa thật sựbắt mắt, để có thể đánh vào tâm trí khách hàng.
- Công tác nghiên cứu thị trường chưa kĩ lưỡng.
- Việc đào tạo nâng cao trìnhđộ, tay nghềcủa nhân viên chưa thật sựchú trọng.
- Các chiến lược của Xí nghiệp đặt ra chưa thật sự rõ ràng, chưa thật sự hài lòngđối với khách hàng.
3.1.2 Định hướng phát triển của Xí nghiệp sản xuất nước uống đóng chai BạchMã trong thời gian sắp tới Mã trong thời gian sắp tới
Trong thời đại kinh tếcạnh tranh khốc liệt như bây giờ, một công ty có thểtồn tại và phát triển lâu dài được hay không thì phụthuộc rất lớn vào định hướng chiến lược phát triển đúng đắn và hiệu quả.
Trên thị trường hiện nay, có vô số những loại đồ uống có ga gây ảnh hưởng tới sức khỏe con người. Người tiêu dùng để bảo vệ sức khỏe của mình, họ đã lựa Trường Đại học Kinh tế Huế
chọn sửdụng các loại nước uống đóng chai, nước uống không có chất bảo quản và dần dần nhu cầu tiêu dùng đó ngày càng được tăng cao. Nhu cầu tiêu dùng nước uống đóng chai càng lớn thì càng mở ra cơ hội cho các nhà đầu tư tập trung phát triển sản xuất kinh doanh nước uống đóng chai càng lớn. Chính vìđiều đó mà nhiều nhà sản xuất chỉ vì lợi ích cho bản thân mà quên đi sức khỏe của bao nhiêu người, họ đã sản xuất ra những loại nước uống đóng chai kém chất lượng, quy trình sản xuất không rõ ràng, không những làm ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng mà còn làm ảnh hưởng đến uy tín của bao nhiêu thương hiệu khác, và tất nhiên trong đó có nước uống đóng chai Bạch Mã.Đứng trước tình hình đó, Xí nghiệp sản xuất nước uống đóng chai đã xây dựng cho mình một mục tiêu kinh doanh vừa bảo vệsức khỏe của người tiêu dùng, nâng cao khả năng cạnh tranh, vừa nâng uy tín của Xí nghiệp lên một tầm cao mới.
- Tiếp tục thâm nhập và phát triển thị trường: Mở rộng thị trường ra các tỉnh Bắc miền Trung và xuất khẩu sang Lào”.
- Tăng doanh số bán, tăng lợi nhuận vàổn định công việc cho người lao động.
- Tăng cường các nổlực marketing cho hoạt động thị trường.
- Hoàn thiện hệthống thông tin trong Xí nghiệp.
- Tiếp tục nâng cao trình độ của nhân viên kỹ thuật, nhân viên bán hàng cũng như đội ngũ nhân viên còn non kém thông qua đào tạo và tuyển dụng.
- Chú trọng đến hoạt động phân phối sản phẩm tại thị trường mục tiêu là địa bàn Thừa Thiên Huế. Muốn tạo ra nguồn lợi nhuận tăng đều, giữ ổn định thị trường, mở rộng phạm vi hoạt động kinh doanh, nâng cao uy tín của Xí nghiệp trên thị trường... Sau khi đã nắm chắt thị trường mục tiêu, tiến hành mở rộng thị trường ra các tỉnh thành.
Căn cứvào tình hình sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp và sức cạnh tranh nóng bỏng trên thị trường hiện nay, từ đó vạch ra các chiến lược kinh doanh là “phát triển thị trường”. Tương ứng với nó thì chính sách marketing– mix được hoạch định phải phù hợp với chiến lược kinh doanh của Xí nghiệp. Các định hướng đó là:
SVTH: Nguyễn ThịHải Vân 84
- Phát triển thị trường tiêu thụsản phẩm, nâng cao thịphần của Xí nghiệp theo hướng bao phủ thị trường Thừa Thiên Huế kết hợp thâm nhập vào thị trường các tỉnh thành Bắc miền Trung lân cận và xuất khẩu sang Lào.
- Tăng sức cạnh tranh của sản phẩm thông qua việc đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt mang lại hiệu quả, từ đó khắc họa hìnhảnh sản phẩm trong tâm trí khách hàng.
- Thực hiện chính sách giá cả, phân phối và xúc tiến có hiệu quả, có tác động bổtrợ cho nhau trong việc thực hiện chiến lược marketing và chiến lược chung của Xí nghiệp.
3.1.3 Phân tích ma trận SWOT
SWOT Điểm mạnh (S)
Đội ngũ nhân lực có trình độ cao
Đạt tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001:2000
Là công ty của nhà nước sử dụng 100% vốn của nhà nước nên có được sự tin tưởng hơn từ người tiêu dùng và huy động vốn dễdàng hơn
Uy tín ngày càng được khẳng định
Công nghệ hiện đại, nâng công suất lên gấp 6 lần. Đầu tư mới dây chuyền chiết chai tự động, lắp đặt dây chuyền chiết bình công suất tăng gấp 3 lần, năng suất tăng 4- 5 lần so với trước.
Điểm yếu (W)
Quy mô nhà máy còn hẹp
Quảng bá chưa rộng rãi
Thiếu các chương trình xúc tiến bán hàng
Chưa hoàn thiện hệthống đại lý
Thịphần còn thấp
Cơ hội (O)
Nhu cầu sử dụng nước uống đóng chai ngày càng tăng
Ý thức bảo vệ sức khỏe của con người ngày càng được cải thiện
Điều kiện kinh tế và đời sống vật chất của người dân ngày càng phát triển Các sản phẩm của đối thủ kém chất lượng và có nguồn gốc không rõ ràng Sản phẩm nước uống đóng chai Bạch Mã lọt vào top 100 sản phẩm hàng Việt tốt- Dịch vụ hoàn hảo do người tiêu dùng bình chọn (2014). Tiếp cận được nhiều khách hàng là tổ chức: khách sạn, nhà hàng...
Được người tiêu dùng bình chọn là sản phẩm chat lượng
Chiến lược S-O
Tăng cường các chính sách để thâm nhập thị trường
Tổ chức các chương trình bán hàng khuyến mãi
Định vị lại giá trị thương hiệu trên thị trường hiện tại
Truyền thông giá trị sản phẩm đến người tiêu dùng
Chiến lược W-O
Hoàn thiện mạng lưới phân phối
Nâng cao chất lượng
Hoàn thiện chính sách marketing- mix
Thách thức (T)
Hiện tượng hàng giả, hàng nhái làm cho người tiêu dùng nhầm tưởng, có Chiến lược S-T Nghiên cứu các biến động của thị trường Chiến lược W-T Giữ chân khách hàng mục tiêu
SVTH: Nguyễn ThịHải Vân 86 cái nhìn không đúng về sản phẩm Có khá nhiều đối thủ mạnh trên thị trường Lạm phát, giá nguyên vật liệu ngày càng cao
Vẫn còn nhiều người nhận thức vềsản phẩm chưa cao, chưa có cái nhìn đúng vềsản phẩm.
Làm tốt công tác PR
Xây dựng hệ thống nhận dạng sản phẩm, thương hiệu để cho người tiêu dùng biết đến
Tăng cường đào tạo nguồn nhân lực chuyên nghiệp hơn
Nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo đảm đáp ứng tốt nhất những đòi hỏi của khách hàng Đẩy mạnh công tác mởrộng sản xuất Cạnh tranh lành mạnh, duy trì tốt mối quan hệ Đáp ứng kịp thời các yêu cầu của đại lý phân phối Sử dụng tốt công suất, máy móc, trang thiết bị,tiết kiệm năng lượng hạn chế hao mòn giảm chi phí
Giữ vững khách hàng truyền thống trước sự cạnh tranh giành giật, lôi kéo khách hàng của các đối thủ
Tăng cường kết hợp giữa tổ chức, quản lý hạch toán, kiểm tra, thực hiện trong sản xuất và tiêu thụhàng hóa