Yếu tố chủ quan

Một phần của tài liệu ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SỐ VÀO KINH DOANH NHÀ HÀNG TRONG KHÁCH SẠN CAO CẤP TRÊN địa BÀN HÀ NỘI (Trang 27 - 29)

6. Cấu trúc báo cáo nghiên cứu

2.2.1.2. Yếu tố chủ quan

- Quan điểm v vic ng dng cơng ngh s ca ch s hu khách sn

Việc ứng dụng cơng nghệ cịn phải dựa trên nhận định của chủ kinh doanh khách sạn, đĩ là văn hố nhà hàng và mục tiêu nhà hàng nhắm tới. Các nhà hàng với lối kinh doanh khác nhau mang lại những trải nghiệm cho khách hàng là khác biệt. Chính

vì vậy khi áp dụng cơng nghệ phải đảm bảo được những sự thay đổi đĩ sẽ phù hợp với văn hố và mục tiêu trải nghiệm khách hàng mà chủ khách sạn muốn hướng tới.

Ngồi sự thích hợp về nhà hàng thì chủ khách sạn cịn phải dựa trên tính tốn về chi phí phát sinh hoặc các vấn đề nhân sự,… cĩ ảnh hưởng tới doanh thu chung của khách sạn hay hoạt động đào tạo nhân lực nếu ứng dụng cơng nghệ số vào kinh doanh.

- Trình độ ngun nhân lc các ng dng ca cơng ngh s

Người áp dụng và vận hành cơng nghệ cũng rất quan trọng khi họ là những người trực tiếp tiếp xúc với cơng nghệ. Nhà quản lý là những người lập kế hoạch và đưa ra quyết định sử dụng cơng nghệ cịn nhân viên là người vận hành cơng nghệ. Nhân lực trong nhà hàng khách sạn cáo cấp là nguồn động lức lớn, tối quan trọng cho sự phát triển của doanh nghiệp. Nhà hàng khách sạn phải hồn thiện cơng tác tuyển dụng nhân sự, đào tạo và phát triển nhân lực cĩ thể thích ứng với cơng nghệ. Họ cần phải cĩ kinh nghiệm phù hợp để cĩ thể đáp ứng được những vấn đề đặt ra liên quan tới cơng nghệ. Ngồi ra cũng pahir tạo mơi trường thân thiện để nhân viên và cơng nghệ cùng phát triển mạnh mẽhơn.

- Ngun lực đầu tư cho việc ng dng cơng ngh s

Yếu tố quyết định tới nhiều nhân tố khác khi nhắc tới áp dụng cơng nghệ. Bất kể việc áp dụng cơng nghệ nào cũng cần địi hỏi sự chu cấp về mặt kinh phí, chất xám đểđầu tư. Ứng dụng cơng nghệ sốvào kinh doanh nhà hàng cũng tương tựnhư vậy. Việc đầu tư áp dụng cơng nghệ vào kinh doanh nhà hàng là một giai đoạn khơng hề ngắn và cĩ thể phát sinh những khoản đầu tư khác. Vậy nên các doanh nghiệp nhà hàng cần phải cĩ sự chuẩn bị thật tốt về mặt nguồn lực để cĩ thể thành cơng ứng dụng cơng nghệ vào nhà hàng khách sạn cao cấp của mình.

Một phần của tài liệu ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SỐ VÀO KINH DOANH NHÀ HÀNG TRONG KHÁCH SẠN CAO CẤP TRÊN địa BÀN HÀ NỘI (Trang 27 - 29)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(57 trang)