6. Cấu trúc báo cáo nghiên cứu
3.3.1. Kiến nghị Bộ Thơng tin và Truyền thơng
Sự quan tâm của bộ Thơng tin và Truyền thơng trong việc hỗ trợ các doanh nghiệp là rất cần thiết. Dưới đây là một số kiến nghị đểthúc đẩy doanh nghiệp phát triển ứng dụng cơng nghệ số vào kinh doanh:
- Phát triển hạ tầng sốđáp ứng nhu cầu kết nối và xử lý dữ liệu
Tạo điều kiện thuận lợi trong việc tiếp cận thơng tin, hình ảnh và các sản phẩm dịch vụăn uống tại khách sạn cao cấp: Hoạt động các hệ thống các tài khoản trên mạng xã hội (Facebook, Youtube, Twitter, TikTok, Instagram…), tổng đài thơng tin, tư vấn, giải đáp dịch vụăn uống tại các khách sạn cao cấp đảm bảo việc cung cấp, khảnăng tiếp cận thơng tin cho khách hàng đảm bảo mơi trường ăn uống tại các khách sạn cao cấp minh bạch, an tồn định hướng phát triển thịtrường cũng như việc tiếp nhận thơng tin của khách, tăng khả năng tương tác và quảng bá hiệu quảđiểm đến được triển khai và đẩy mạnh trong cảnước đặc biệt các trung tâm du lịch lớn như Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, thành phố HồChí Minh…
- Xây dựng và hồn thiện hệ thống cơ chế chính sách
Bộ nên xây dựng và hoản chỉnh cơ chế chính sách cho việc tăng cường áp dụng cơng nghệ số trong dịch vụăn uống của nhà hàng tại các khách sạn cao cấp, đặc biệt hồn thiện hệ thống văn bản hướng dẫn triển khai phát triển dịch vụ ăn uống của nhà hàng tại các khách sạn cao cấp gắn với cơng nghệ số trong tình hình mới. Chủtrương về phát triển dịch vụăn uống gắn với cơng nghệ số cần được phổ biến rộng rãi.
- Cải thiện tình độ khoa học cơng nghệ
Phát triển thị trường dịch vụ ăn uống của nhà hàng tại các khách sạn cao cấp trực tuyến thơng qua việc nâng cao tỷ lệ ứng dụng cơng nghệ số của doanh nghiệp, cải thiện trình độ khoa học cơng nghệ ở các cấp quản lý Nhà nước đến các doanh nghiệp từ trung ương tới địa phương đáp ứng yêu cầu đặc thù, chuyên biệt của thị trường, hỗ trợ doanh nghiệp nhà hàng – khách sạn kết nối hiệu quả với các bên liên quan.
Hỗ trợ hoạt động marketing, truyền thơng về chủ đề, hoạt động liên quan đến việc ứng dụng cơng nghệ số vào nhà hàng tại các khách sạn cao cấp như các hoạt động: ứng dụng thực đơn điện tử vào nhà hàng; khuyến khích, phổ biến thơng tin bán hàng online của các nhà hàng tại các khách sạn cao cấp tới các đối tượng khách hàng, người dân.