6. Cấu trúc báo cáo nghiên cứu
3.2.1. Đầu tư cơ sở vật chất cho nhà hàng
Ngày nay khi nền kinh tế Việt Nam đang ngày càng phát triển đi kèm theo đĩ là đời sống vật chất của con người ngày càng được nâng cao dẫn đến nhu cầu và yêu cầu của khách hàng đối với những nhà hàng khách sạn cao cấp cũng ngày càng trởnên cao hơn. Vì vậy các doanh nghiệp nhà hàng khách sạn cần phải luơn luơn đổi mới đầu tư vào cơ sở vật chất.
Nâng cấp cơ sở vật chất kĩ thuật bao gồm các cơng việc đầu tư vào kiến trúc hạ tầng, trang thiết bị máy mĩc, phong cách, mơi trường tựnhiên….v…v… bên cạnh đĩ cịn cần chú ý thường xuyên kiểm tra chất lượng cơ sở vật chất, chất lượng các trang thiết bị sản phẩm, cập nhật các tính năng mới, cập nhật phần mềm và cảchăm sĩc mơi trường tự nhiên xung quanh.
Bởi cơ sở vật chất là thứđầu tiên khách hàng nhìn thấy, khơng ai mong muốn khách hàng đánh giá về nhà hàng của mình là cơ sở vật chất tồi tàn cũ kỹ lạc hậu, một nhà hàng cĩ cơ sở vật chất tốt đạt chuẩn cũng sẽ gĩp phần để lại ấn tượng tốt đẹp trong lịng khách hàng, là một trong những lí do níu chân khách hàng lại. Ngồi ra khi đầu tư vào cơ sở vật chất sẽ tạo ra một mơi trường chuyên nghiệp, hiện đại, tiện nghi khơng chỉ khiến khách hàng hài lịng mà cịn giúp tăng năng suất lao động của nhân viên. Vậy nên việc đầu tư vào cơ sở vật chất, kiến trúc, phong cảnh là việc cần được làm thường xuyên và kiểm tra định kỳ.
Ngồi ra để triển khai các hoạt động ứng dụng cơng nghệ số và vận hành nĩ một cách trơn tru linh hoạt thì khơng thể thiếu các trang thiết bị, phần mềm hay các cơng nghệ tiên tiến như ipad, phần mềm quản lý, phần mềm order….v…v.. Doanh nghiệp cũng cần phải chú trọng đầu tư vào những cơ sở vật chất này đểđảm bảo chất lượng, sự hiện đại cũng như tiện ích của nhà hàng.