III Một số giải pháp cho hệ thống Marketing Mix
11 Phân tích sản phẩm
Trong thời gian qua, nhìn chung lượng tiêu thụ sản phẩm của Công ty không ngừng gia tăng Đặc biệt từ khi hệ thống phân phối mới – Kinh Đô
Trong tất cả những ngành hàng thì ngành hàng bánh mù công nghiệp và ngành hàng Cracker là tăng nhanh nhất Những số liệu của Công ty về dòng sản phẩm này là rất đáng khích lệ Để đat được thành tích đó là do Công ty đã biết khai thác triệt để tâm lý người tiêu dùng, họ thích những sản phẩm “đã ngon lại bổ” chứ không phải “đã ngon lại rẻ” như trước kia nữa Doanh thu của 2 loại này năm 2004: Bánh mỳ công nghiệp chiếm 22,35% tổng doanh thu, nhóm bánh Cracker chiếm 14,23% tổng doanh thu Vậy Công ty phải nỗ lực duy trì và mở
rộng hơn nữa thị trường tiêu thụ vì nhu cầu về những loại sản phẩm này là rất lớn
Hiện tại, kẹo Chocolate được tiêu thụ nhiều nhất ở Hà Nội và các tỉnh thành khu vực phía Bắc( mỗi năm tiêu thụ được khoảng 123 375 thùng, chiếm 10,38%/ Tổng doanh thu) do đó cần tăng cường hơn nữa việc xoáy sâu vào đoạn thị trường này
Riêng đối với sản phẩm kẹo cứng trái cây đang ở giai đoạn bão hoà, Công ty nên điều tra tìm hiểu nguyên nhân thông qua các cuộc điều tra, nghiên cứu thị trường, thu thập thông tin về khách hàng, về đối thủ để từ đó có hướng cẩi tiến sản phẩm hay sớm loại bỏ sản phẩm rút chân ra khỏi thị trường trước khi sản phẩm bước vào giai đoạn suy thoái
Theo hế hoạch dự kiến trong vài năm tới Công ty sẽ xuất khẩu bánh kẹo sang Mỹ, Đài Loan thông qua Công ty TNHH xây dựng và cổ phần chế biến thực phẩm Kinh Đô Ngoài ra, Công ty cũng có kế hoạch thâm nhập vào thị trường Trung Quốc Để tiêu thụ được sản phẩm ở thị trường nứơc ngoài không phải là điều đơn giản bởi trong thời buổi hiện nay cạnh tranh chất lượng, mẫu mã sản phẩm và thương hiệu ngày càng gay gắt Công ty nên đầu tư nhiều hơn nữa vào các khâu kiểm tra chất lượng, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm
bảo quy định tại các nước sẽ nhập khẩu để giữ vững và tăng cường củng cố thương hiệu