PHẦN II TỔNG QUAN CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU
PHẦN III NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
4.2. GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAUAN TOÀN
4.2.4. Phát triển các loại hình sản xuất, kinh doanh rauan toàn
* Cơ sở đề xuất giải pháp
Kết quả phân tích cho thấy, sản xuất RAT ở tỉnh Thừa Thiên Huế chủ yếu đƣợc tổ chức sản xuất ở hộ gia đình với quy mô nhỏ, số hộ sản xuất đơn lẻ chiếm 23,4%, chƣa có hoạt động sản xuất ở quy mô trang trại.
* Mục tiêu của giải pháp
Đa dạng hóa các loại hình sản xuất để hỗ trợ, bổ sung nhau cùng phát triển và nâng cao giá trị sản phẩm RAT.
* Tổ chức thực hiện giải pháp
Tình và huyện cần có chính sách, hỗ trợ đầu tƣ phát triển đa dạng các loại hình sản xuất, kinh doanh RAT trên cơ sở khai thác thế mạnh của từng địa phƣơng. Cụ thể:
- Đầu tƣ phát triển các mô hình nông hộ sản xuất RAT kết hợp với tham quan du lịch. Thừa Thiên Huế có lợi thế về phát triển du lịch, vì vậy hƣớng đến kết hợp phát
triển nông nghiệp và du lịch. Việc xây dựng các mô hình sản xuất RAT kết hợp với dịch vụ du lịch sinh thái trải nghiệm phục vụ cho du khách tham quan sẽ giúp đa dạng các loại hình du lịch cũng nhƣ nâng cao giá trị và quảng bá thƣơng hiệu RAT, vùng sản xuất RAT cho địa phƣơng.
- Xây dựng các mô hình HTX, tổ hợp sản xuất RAT theo chuỗi giá trị. Các tổ hợp tác đƣợc thành lập trên cơ sở liên kết nhiều hộ sản xuất RAT để tự quản lý, chịu trách nhiệm về sản xuất theo hƣớng an toàn thực phẩm. Hiện nay, hoạt động sản xuất RAT ở tỉnh Thừa Thiên Huế là những hộ nông dân cá thể, sản xuất quy mô nhỏ. Mỗi cá nhân không có khả năng xây dựng thƣơng hiệu, triển khai mạng lƣới tiêu thụ, quảng bá sản phẩm. Việc thành lập các tổ hợp tác, HTX sẽ khắc phục đƣợc những hạn chế này từ đó tăng giá trị cho sản phẩm và thu nhập cho hộ sản xuất. Nên có các chính sách để hỗ trợ các HTX trong quá trình hoạt động nhƣ hỗ trợ nâng cao năng lực thực hiện các dịch vụ cung ứng đầu vào, năng lực tổ chức sản xuất.
- Khuyến khích các doanh nghiệp tham gia vào hoạt động sản xuất, chế biến, tiêu thụ RAT. Cần ban hành các chính sách ƣu đãi về thuế, về vay vốn tín dụng, hỗ trợ cơ sở hạ tầng,… theo đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp của tỉnh nhằm thu hút và tạo điều kiện cho các doanh nghiệp đầu tƣ sản xuất, chế biến, tiêu thụ RAT trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế.