Lượng cá tra đông lạnh nhập khẩu vào Mỹ qua các năm
2.2.2. Đánh giá thực trạng chuỗi cung ứng cá Tra, cá Basa xuất khẩu sang Mỹ của Việt Nam
khẩu sang Mỹ của Việt Nam
2.2.2.1. Ưu điểm
Với những nỗ lực của toàn ngành thì cá Tra ngày càng khẳng định vị thế của mình trong danh mục các mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam sang thị trường Mỹ.
Bảng 2.5: Cơ cấu sản phẩm thủy sản Việt Nam xuất khẩu sang Mỹ năm 2012
Cơ cấu sản phẩm thủy sản VN XK sang Mỹ năm 2012
Sản phẩm GT (USD) Tỷ lệ GT (%) Tôm 454.570.1 38,1 74 Cá tra 358.864.9 75 30,1
Cá ngừ 244.734.2 69 20,5 Cá các loại khác 64.010.84 1 5,4 Cua ghẹ và giáp xác khác 53.266.94 2 4,5 Mực và bạch tuộc 9.797.877 0,8 Nhuyễn thể hai mảnh vỏ 6.964.446 0,6 Tổng cộng 1.192.209. 524 100,0 Nguồn: VASEP
Qua bảng trên ta thấy năm 2012, cá Tra chiếm hơn 358 nghìn USD, tương đương với khoảng 30% trong tổng giá trị các mặt hàng thủy sản chủ lực xuất khẩu sang Mỹ và đứng ở vị trí thứ hai (chỉ sau mặt hàng Tôm). Điều đó cho thấy sự phát triển của ngành cá Tra đã và đang đóng góp một phần không nhỏ vào doanh thu của toàn ngành thủy sản Việt Nam.
Bên cạnh đó, hiện nay đã có nhiều doanh nghiệp chế biến cá Tra xuất khẩu được Hội đồng Quản lý Nuôi Trồng Thủy Sản cấp chứng nhận có vùng nuôi đạt tiêu chuẩn ASC, GlobalGap, HACCP... như Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn, Công ty Cổ phần NTACO, Công ty Cổ phần Hùng Vương, Công ty Cổ phần Thuỷ sản Vinh Quang... Với các chứng nhận đã đạt được, các doanh nghiệp này nói riêng và ngành cá tra Việt Nam nó chung sẽ có thêm lợi thế cạnh tranh trên thị trường thế giới, đặc biệt là thị trường Mỹ- nơi mà nhà nhập khẩu và người tiêu dùng đều rất quan tâm đến chất lượng và giá trị sản phẩm.
Trên thị trường Mỹ nói riêng và thế giới nói chung, sản phẩm cá Tra, cá Basa của Việt Nam được người tiêu dùng đặc biệt ưa thích do chất lượng tốt, giá thành rẻ hơn và có hương vị tươi ngon. Trong nước, với việc không ngừng nâng cao trình độ sản xuất, áp dụng các kỹ thuật nuôi trồng tiên tiến nên sản lượng cá tra Việt Nam luôn giữ được ở mức ổn định, chất lượng sản phẩm luôn được nâng cao, đáp ứng tốt nhu cầu xuất khẩu:
Bảng 2.4: Sản lượng cá Tra của cả nước giai đoạn 2008- 2012 (Đơn vị: triệu tấn) Năm 008 009 010 011 012 Sản lượng cá Tra ,50 ,09 ,11 ,19 ,28 (Nguồn: Tổng cục thủy sản)
Từ năm 2008 đến năm 2009, sản lượng cá Tra giảm hơn 27% do có sự xuất hiện của cuộc khủng hoảng thừa, mất cân đối cung cầu vào năm 2008. Kể từ đó, trong các năm tiếp theo, diện tích nuôi cá Tra cả nước có xu hướng giảm và tập trung vào chiều sâu, gia tăng chất lượng và giá trị sản phẩm. Do đó, trong giai đoạn từ 2009 đến nay, sản lượng cá Tra biến động không nhiều (không quá
10%). Tuy nhiên, theo số liệu của Hiệp hội Chế biến xuất khẩu thủy sản Việt
Nam, cá Tra xuất khẩu đã đạt được những thành công đáng kể:
Bảng 2.5: Sản lượng cá Tra xuất khẩu hàng năm của Việt Nam từ 2008 đến 2012: ăm Sản lượng cá Tra xuất khẩu (Đơn vị: nghìn tấn) Giá trị cá Tra xuất khẩu (Đơn vị: tỉ USD) 008 576 1,24 009 608 1,34
010 645 1,50 645 1,50 011 600 1,81 012 600 1,74
(Nguồn: Hiệp hội Chế biến xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP)
Từ năm 2008 đến 2009, tuy có sự giảm mạnh trong sản lượng cá Tra của cả nước nhưng với những đặc tính ưu việt của sản phẩm được người tiêu dùng nước ngoài ưa chuộng, lượng cá Tra xuất khẩu không những không giảm mà cò tăng 32 nghìn tấn tương đương với 5,5% và kèm theo đó là sự gia tăng trong giá trị cá Tra xuất khẩu. Theo đà phát triển của mình, cá Tra Việt Nam ngày càng xuất hiện ở nhiều nước trên thế giới và làm tăng kim ngạch xuất khẩu lên đến 1,5 tỉ USD vào năm 2010. Đặc biệt, trong năm 2011, nắm bắt được khả năng sản lượng nguyên liệu cá tra của Việt Nam thiếu hụt nên các nhà nhập khẩu nước ngoài tranh thủ đặt mua số lượng lớn nhằm dự trữ cho mùa tiêu thụ cuối năm. Do vậy, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu cá tra của Việt Nam như Hùng Vương, Vĩnh Hoàn, Argifish, Hùng Cá, Nam Việt…ký được hợp đồng xuất khẩu cá Tra đến hết năm và đẩy giá bán lên cao khiến kim ngạch xuất khẩu tăng hơn 20%. Đến năm 2012, cá Tra Việt Nam đã có mặt tại 142 quốc gia và vùng lãnh thổ, xuất khẩu cá Tra đạt 1,74 tỷ USD, giảm 3,4% so với năm 2011 và thấp hơn so với mục tiêu 1,8 tỷ USD. Nguyên nhân do những khó khăn về nguồn vốn cho sản xuất, xuất khẩu, thị trường tiêu thụ trầm lắng, nguồn cung nguyên liệu không ổn định và giá trung bình xuất khẩu bị đẩy xuống thấp.
Bên cạnh đó, lượng cá Tra, cá Basa xuất khẩu của Việt Nam vào Mỹ đã không ngừng tăng mạnh, từ khoảng 21 nghìn tấn vào năm 2008 tới trên 103 nghìn tấn năm 2012. Thị phần xuất khẩu vào Mỹ cũng tăng từ 40% năm 2008
lên 95,9% năm 2012:
Biểu đồ 2.4: Khối lượng và giá trị xuất khẩu cá tra vào Mỹ 1996-2012 (Nguồn: Cơ quan nghề cá Mỹ)
Điều đặc biệt là khối lượng và giá trị xuất khẩu cá Tra, Basa của Việt Nam vào Mỹ không ngừng tăng mạnh ngay cả khi hình ảnh cá tra Việt Nam liên tục bị các doanh nghiệp sản xuất cá da trơn Mỹ bôi nhọ trên các phương tiện thông tin đại chúng nước ngoài, bị kiện và áp thuế chống bán phá giá kể từ năm 2003 và bị xem xét hành chính bán phá giá hàng năm. Thị trường cá Tra tại Mỹ vẫn ổn định ngay cả khi Bộ Thương mại Mỹ công bố tăng thuế nhập khẩu đối với mặt hàng này từ Việt Nam. Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, giá trị xuất khẩu cá tra sang Mỹ 7 tháng đầu năm 2013 đạt 230,3 triệu USD, tăng 7,5% so với cùng kỳ năm ngoái và Mỹ đã vượt qua thị trường EU trở thành thị trường dẫn đầu về nhập khẩu cá Tra Việt Nam.