như thế nào?
Tiêu chảy kéo dài bắt đầu bằng một đợt tiêu chảy cấp và kéo dài trên 14 ngày.
Nguyên nhân của tiêu chảy kéo dài có thể là do tình trạng nhiễm khuẩn còn tồn tại khi bị tiêu chảy cấp, chế độ ăn không hợp lý, sử dụng kháng sinh kéo dài… gây tổn thương niêm mạc ruột, ảnh hưởng đến quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng.
Vì vậy, khi trẻ bị tiêu chảy kéo dài thì nên sử dụng các thức ăn dễ tiêu hoá, giá trị dinh dưỡng cao, khẩu phần có đủ protein, năng lượng và các vi chất dinh dưỡng nhưng cần lưu ý đến tình trạng kém dung nạp đường lactose, dị ứng protein sữa bò...
• Trẻ nhỏ đang bú mẹ vẫn tiếp tục cho bú, bú nhiều lần trong ngày.
• Trẻ nuôi nhân tạo bằng sữa bò thì nên
Tiếp tục cho trẻ bú và ăn khi trẻ bị bệnh
bằng 1/2 so với bình thường), cho ăn nhiều bữa trong ngày. • Đối với trẻ đã ăn bổ sung ngoài sữa mẹ cho ăn bột, cháo, súp nấu với thịt lợn
nạc, thịt gà, cà rốt, nấu nhừ loãng hơn bình thường và cho thêm dầu thực vật. Cho trẻ ăn nhiều bữa trong ngày (6-8 bữa/ngày).
Khi trẻ đỡ tiêu chảy thì chuyển dần sang chế độ ăn bình thường.
Các loại thực phẩm nên dùng khi trẻ bị tiêu chảy:
• Gạo (bột gạo), khoai tây, cà rốt.
• Thịt gà, thịt lợn nạc.
• Sữa đậu nành, sữa bò ít lactose hoặc không có lactose.
• Chuối, hồng xiêm.
• Dầu thực vật.
Các loại thực phẩm không nên dùng khi trẻ bị tiêu chảy:
• Các loại nước giải khát công nghiệp có ga và nhiều đường.
• Các loại thực phẩm có nhiều xơ, ít chất dinh dưỡng như: tinh bột nguyên hạt (đỗ, ngô) và các loại rau có nhiều chất xơ.
• Các loại thức ăn có nhiều đường: bánh, kẹo...
• Các thức ăn chế biến sẵn: giò, chả, xúc xích, thịt hun khói, patê.
89. Trẻ bị tiêu chảy kéo dài nên ăn uống như thế nào? như thế nào?
Tiêu chảy kéo dài bắt đầu bằng một đợt tiêu chảy cấp và kéo dài trên 14 ngày.
Nguyên nhân của tiêu chảy kéo dài có thể là do tình trạng nhiễm khuẩn còn tồn tại khi bị tiêu chảy cấp, chế độ ăn không hợp lý, sử dụng kháng sinh kéo dài… gây tổn thương niêm mạc ruột, ảnh hưởng đến quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng.
Vì vậy, khi trẻ bị tiêu chảy kéo dài thì nên sử dụng các thức ăn dễ tiêu hoá, giá trị dinh dưỡng cao, khẩu phần có đủ protein, năng lượng và các vi chất dinh dưỡng nhưng cần lưu ý đến tình trạng kém dung nạp đường lactose, dị ứng protein sữa bò...
• Trẻ nhỏ đang bú mẹ vẫn tiếp tục cho bú, bú nhiều lần trong ngày.
• Trẻ nuôi nhân tạo bằng sữa bò thì nên
Tiếp tục cho trẻ bú và ăn khi trẻ bị bệnh
pha loãng sữa hoặc dùng sữa bò không có đường lactose, hoặc dùng sữa đậu nành.
• Trẻ lớn hơn có thể sử dụng sữa chua từ sữa đậu nành hoặc sữa bò.
• Cho trẻ ăn bột cháo ngũ cốc phối hợp với đậu đỗ hoặc thịt gà nạc và cho thêm dầu thực vật.
• Cung cấp cho trẻ thêm các vi chất dinh dưỡng như vitamin A, sắt, acid folic, kẽm để cơ thể nhanh chóng phục hồi tổn thương niêm mạc ruột.
Tránh sử dụng các thức ăn, nước uống quá mặn hoặc quá ngọt vì dễ kéo dài thời gian tiêu chảy.