5. Bố cục của đề tài
2.2.3 Thu mua toàn cầu của McDonald's
Nguồn thu mua của McDonald’s
McDonald's là công ty thức ăn nhanh lớn nhất, nó có có nguồn cung ứng và thu mua S mức toàn cầu. Nguồn cung ứng và thu mua toàn cầu là một vũ kh+ chi,n lược trong kho vũ kh+ của công ty bSi vì nó tặng sự tập trung vào năng lực cốt lõi và lợi th, cạng tranh trong việc đưa ra những dịch vụ mới đ,n khách hàng mọi lúc, mọi nơi mà khách hàng cần.
Mặc dù công ty có nhiLu lợi +ch từ nguồn cung ứng và thu mua toàn cầu, tuy nhiên nó cũng phải đối mặt với nhiLu rủi ro và khó khăn. Tìm nguồn cung ứng toàn cầu cần đặt trọng tâm vào việc xác định các cơ hội để “cải thiện chất lượng, giá thấp hơn, hoặc đạt được hiệu quả trên toàn thể giới hiệu một khu vực nLn tảng.”
Lợi ích của việc tìm thu mua toàn cầu
Chi ph+: rất nhiLu tQ chức đang tận dụng cơ hội để có được nguồn cung ứng từ các nước có chi ph+ thấp, những nước đó là nơi sản xuất nguồn nguyên liệu lớn yêu cầu bSi McDonald's giúp nó cung cấp những nguyên liệu này với mức chi ph+ rất thấp.
Dễ dàng có sẵn: những lợi th, lớn của nguồn cung ứng toàn cầu là cơ hội để nguồn nguyên liệu lấy từ nơi tốt nhất trên th, giới. điLu nảy giảm thiểu việc thi,u nguyên vật liệu cho công ty.
Chia sẻ trong sản xuất: nguồn cung ứng toàn cầu cho phép công ty chia sẻ lượng nguyên liệu dư thừa trong sản xuất để giảm sự lãng ph+ mà nó sẽ trực ti,p ảnh hưSng tới chi ph+.
ĐQi mới công nghệ: đối với nhiLu tQ chức, áp lực bên trong và áp lực bên ngoài đã buộc họ phải tìm cách đQi mới để giảm thiểu cơ cấu chi ph+ tQng thể của họ, trong khi cung cấp một chuỗi sản phẩm và dịch vụ rộng lớn đ,n khách hàng với vIng đOi sản phẩm ngày càng ngắn. Vì vậy, nguồn cung ứng toàn cầu sẽ giúp họ áp dụng những công nghệ mới.
Yêu cầu vL nhân lực thấp: nguồn cung ứng toàn cầu cũng giảm thiểu được yêu cầu vL nguồn nhân lực của công ty bằng cách thực hiện yêu cầu của họ trên toàn th, giới.
Hạn chế của nguồn thu mua toàn cầu
- Trào cản thương mại: mặc dù các hàng rào thu, quan đối với nguồn cung ứng toàn cầu đã giảm dần do các tQ chức GATS/WTO, nhưng các rào cản phi thu, quan đã tăng lên, đặc biệt là S các nước phát triển. không chấp nhận điLu này, các khối thương mại NAFTA, EC,… cũng gây ảnh hưSng đ,n hoạt động kinh doanh toàn cầu.
- Sự cạnh tranh gia tăng: sự cạnh tranh trên lRnh vực này trong nguồn cung ứng toàn cầu không chỉ S các nước phát triển mà càng từ các công ty của các quốc gia đang phát triển.
- Vấn đL trong cung ứng: vì nhiLu l+ do v+ dụ như năng lực sản xuất thấp, tình trạng thi,u nghuyên liệu và cơ sS hạ tầng, đôi khi có nhiLu công ty khồn ti,p nhận những đơn đặt hàng lớn và bắt kịp với ti,n độ.
- Cơ sS hạ tầng nghèo nàn: các cơ sS hạ tầng nghèo nàn của một số công ty toàn cầu đôi khi ảnh hưSng đ,n sự phát triển cũng như làm giảm khả năng cạnh tranh của McDonalds.
- Sự hợp nhất của các nhà cung cấp: có rất nhiLu nhà cung cấp tại nhiLu khu vực và các hệ thống EPR. Hợp nhất những nhà cung cấp và có được sự gặp gP của các tQ chức với nhau, sự hợp nhất các nhà cung cấp là một vấn đL lớn đối với nguồn cung ứng toàn cầu.
Rủi ro của thu mua toàn cầu
- An toàn thực phẩm: nguồn cung ứng toàn cầu là một nguy cơ rất lớn vL an toàn thực phẩm. Vấn đL ch+nh là, đôi khi các sản phẩm làm bị hư hại và bị phá hủy trong quá trình vận chuyển từ nước này sang nước khác. Những sản phẩm không thể dùng được đối với các công ty và và gây ra tQn thất rất lớn.
- Trì hoãn giao hàng: đôi khi công ty gặp phải vấn đL giao hàng muôn hoặc sớm, gây ảnh hưSng đ,n việc quản lý dự trữ hàng của công ty và gây ra rất nhiLu sự lãng ph+. Nó tác động đ,n hình ảnh tiêu cực của công ty.
- Rủi ro tài ch+nh. Nguồn cung ứng toàn cầu gây ra những rủi ro tài ch+nh, nó khác với nguồn cung ứng trong nước. Đó là những bi,n động tiLn tệ, chi ph+ hủy / trì hoãn, …
- Năng lực: một công ty nên ti,n hành thăm dI những trang web để đảm bảo rằng các nhà cung cấp có đủ năng lực, thậm ch+ là tốn kém để có thể thăm dI h,t các nhà cung cấp trên toàn th, giới. n,u không bỏ ra chi ph+ để làm việc này có thể dẫn đ,n sự bùng nQ vượt ngoài tầm kiểm soát bSi vì chất lượng danh nghRa.
- Rủi ro vL luật pháp: luật pháp có thể thay đQi sau một thOi gian và trS nên khó khăn hơn để đáp ứn so với dự ki,n, dẫn đ,n sự chậm trễ. Các quy định này có thể là hai hàng rao kR thuật- (giấy phép xây dựng, t+ch hợp cơ sS hạ tầng IT) và các quy định thương mại (thu,, bán phá giá, và cấm vận ch+nh trị).